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06.2019

週末去澳門鬆一鬆 5道必食之物

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週末去澳門鬆一鬆 5道必食之物

 

週末想鬆一鬆去邊到好?香港嘅離島其實好適合週末時間去鬆下,遠離鬧市嘅煩囂,去呼吸一下新鮮空氣,但如果去過曬咁多個離島或者唔想留係香港,有咩短trip可以選擇?我就推薦澳門啦,一來夠近,二來多美食(雖然香港都多,但有啲始終係澳門先有),尤其以下呢5樣,更加一定唔可以錯過!

 

 

 

(排名不分先後)

 

安德魯餅店:葡撻(我嘅最愛)

 

雖然葡撻香港都有,澳門仲周圍都有添,不過始終係呢間最好食,誋起都流曬口水。外皮嘅鬆脆+無比嫩話嘅奶油狀蛋漿+焦香嘅面層,一啖入口,香濃嘅蛋漿好似不停係你口入面迴盪,而且佢地落嘅油份都唔太多,食多唔覺好,食多兩隻都得!

 

 

倫記軟滑腸粉:蔥花雞蛋布拉腸

 

可能因為佢係即叫即整嘅關係,熱熱地,坐係隔離都聞到香,哈哈。食落會感到粉皮好滑嫩,又夠韌,唔會夾兩下就散咗。加埋啲蔥花、豉油、甜醬同麻醬,唔同味到一下湧上來,好似喚醒咁我嘅味蕾咁,雖然有啲重口味但好滋味,非常搭配!

 

 

 

 

 

 

 

華麗燒烤:雞髀+ 雞皮

 

邊等邊吞口水,好香。雞髀算係脂肪較少嘅一part,外脆內滑,食落會試到老闆秘製嘅燒汁滲入雞髀肉內,又鹹又甜(好想再食一次),同雞皮嘅口感好唔同,食落偏林,好似食緊好多骨膠原落肚,口感一留,但不宜食太多。

 

 

大利來記:豬扒包

 

好多人都話去澳門唔食豬扒包等於無去過,我都咁話!豬扒用上葡萄牙香料配方醃製,再混合中式方法將豬扒變得更嫩滑,而個豬仔包就以柴爐烘焙,令麵包嘅香氣同口感再突出啲,香而不膩!(豬扒菠蘿包都唔錯)

 

 

 

 

 

 

洪馨椰子:手工椰子雪糕

雪糕入口有陣陣椰子味道,天然清香,口感綿密扎實,完全不覺甜膩,有啲似冰沙感覺,唔會好似融化。 佢係手造嘅椰子雪糕,以100%馬來西亞椰子製成,無添加糖和香精,目的就係令到大家品嚐到最傳統原始的風味。

 

 

 

 

Tag

 

澳門, 澳門美食, 安德魯餅店, 葡撻, 倫記軟滑腸粉, 蔥花雞蛋布拉腸, 華麗燒烤雞髀雞皮, 大利來記, 豬扒包, 洪馨椰子, 手工椰子雪糕,

 

 

發表於2019.6.28
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