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07.2017

《台北大安。捷運忠孝敦化站》皇上吉饗極品唐風燒肉吃到飽:夜店風格多樣熱炒點心啤酒任飲

飲食烹飪(主題餐廳)   台灣館  

 《台北大安。捷運忠孝敦化站》皇上吉饗極品唐風燒肉吃到飽:夜店風格多樣熱炒點心啤酒任飲

位於東區統領百貨二樓的『皇上吉饗極品唐風燒肉』,
是知名餐廳糖朝所推出的另一新品牌,主打年輕吃到飽燒肉族群,
在DJ雷射燈光秀的環境下,盡情品嚐現切肉品與多樣熱炒,
並且還有啤酒喝到飽的服務,以價格來看相當地超值!
(更多燒肉食記分享:https://goo.gl/sM1axc)

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店家與糖朝餐廳是同一個入口,可以走樓梯或搭電梯皆可,而入內之後會有專人帶領至另一區域,與糖朝的用餐區域完全相隔。進到餐廳裡,還會聽到服務人員大聲喊著”皇上吉祥”的口號,真的滿有意思的~

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用餐內部環境相當地寬敞舒適,而且服務態度相當好且積極,座位區分成沙發區與餐桌區兩種,人多也有包廂區可使用;沙發區鄰近靠窗的DJ旁,而餐桌區則取餐較方便適合邊吃邊聊,在整點時還會有雷射燈光秀,讓用餐的人可以感受到嗨翻天的氛圍!

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餐點有現點鮮切與自取料理兩種,這與一般的吃到飽燒肉相比較,真的是相對高級許多!並且,由日本東京燒烤達人冠軍馬師傅操刀,肉品的部分選擇多樣化不怕你吃,而多樣熱食也是料好又新鮮。

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比較意外的,就是店家的水果居然也是點好再現切提供,保持最佳的新鮮度,與一般放在冷藏櫃或餐桌枱上相比較,真的是有很大的不同;就連沙拉也是一樣,並且提供了凱撒、千島與和風三種醬料做選擇。

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飲料部份也很完整,除了瓶裝的啤酒可喝到飽之外,其它像是汽水可樂、果汁茶飲等等也都是一應俱全;另外可單點加珍珠的酸梅汁、檸檬汁與椰汁豆奶等,而且也是屬於喝到飽的項目喲!!

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甜點的部份,除了吸睛的巧克力泉之外,還有爆米花與棉花糖,並且還提供了明治冰淇淋與冰棒共十幾種,讓人還沒吃燒肉,光這些周邊就覺得快飽一半了。

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店家的料理跳脫了一般日式燒肉的吃法,而是改用類韓式的鐵板烤肉來料理,不過唐朝本身就有胡風特色,所以像這樣子的用餐模式其實也算名符其實;用餐時,部份特殊食材會由店家專人料理,而大多數都還是由自己燒烤來吃居多。

鐵板上有個可提起似熨斗的物件,是用來壓制肉片食材使用,讓溫度可以均勻受熱,而且也不易讓肉汁噴發亂飛~

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目前燒肉料理還未推出醃漬的食材,但是提供的沾醬味道就很棒,而且種類多樣。

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寫著「聖旨」的菜單內容還滿豐富的,除了部份可另單點之外;其它像是牛舌、松阪豬、鯖魚一夜干與天使紅蝦等等,都是一些吃到飽燒肉店已經不再提供的內容,但在這裡任吃無限供應呢。

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提供的泡菜很解膩又開胃,搭配沙拉來吃不用擔心纖維素會攝取不足的問題~^^

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生菜包菜或是燒餅包肉都是一絕,這也是多數日韓系列的燒肉店,較少會看到的。

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其它的熟食料理,像是馬鈴薯燉肉、山東燒雞、清酒蛤蜊和鹽烤海鮮青蔬等等,都是令人滿意到不行,而這幾項道部份在熱炒店一份都要百元以上,而此都是All You Can Eat…!

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另一個要推薦的,就是店家的「春川炒雞」了~而這也是由店家協助料理的美食。

在一開始,先將雞肉放到鐵板裡煎至半熟左右切塊,然後再將炒料放入再翻炒,最後倒入起司與韓式醬料使其入味融合在一起後,便可大口品嚐香滑豐富的美味料理,而味道上沒有很辣反而偏甜,也是道很棒的下酒菜,而且不屬單點的內容。

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肉類食材的部份,個人推薦牛舌、厚切霜降牛肉、帶骨牛小排、松阪豬、豬梅花肉等等,品質很新鮮而且油花也都看得到,還有檸檬與鹽蔥可以調味;只不過,現在年紀真的大了,沒法子像以前吃那麼多~但以CP值來看,絕對是近年以來內容價格最高的吃到飽燒肉餐廳了!^^
 
不喝酒的朋友,也可以選擇NT599/人的消費,但除了不提供酒精飲料之外其它飲料皆同,但松板豬、牛舌、霜降牛肉、天使紅蝦和干貝也不提供的喲!!
 
皇上吉饗極品唐風燒肉
地址:台北市大安區忠孝東路四段197號2樓
電話:02-2775-5222
時間:17:00-05:00凌晨
消費:NT769/人,7~9月免服務費,限時2小時
網站:FB
 
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發表於2017.7.26
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