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04.2018

蝦子餅慶生深圳一日遊‧潤園四季椰子雞@卓越INTOWN

飲食烹飪   環球旅遊(中台)  

窩夫在香港吃過一次椰子雞,一直念念不忘,卻未有機會再嚐。為深圳一日遊做資料搜集時發現椰子雞在深圳很受歡迎,便跟蝦子餅去試試。

窩夫與蝦子餅選擇光顧潤園四季椰子雞位於卓越INTOWN的分店,乘地鐵於會展中心站下車,花了點時間找路,六時前到達,不用等位。窩夫與蝦子餅離開時,門外等位的人很多呢。

點了一隻原味椰子雞(¥135/$168)。

上桌的速度很快,一隻斬了件的雞整齊地放在膠盒裡。

雞件放進椰子水裡煮熟,雞肉雞味很濃,在香港很難吃得到,只是略嫌有些部位的肉質太老,可能煮得太久了吧。

吃完雞,用椰子雞湯做火鍋湯底,特別一提的是奶油生菜非常好吃。

最後奉送的水果,番石榴很好吃呢。

去洗手間的途中,發現店裡這盞藍色的荷花燈,太美了!

 

潤園四季椰子雞 (卓越INTOWN分店)

地址:深圳福華三路與金田路交匯處卓越INTOWN 3樓

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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發表於2018.4.15
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