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11.2017

Mr Crab by The Captain's House@灣仔‧必試Shake Shake海鮮袋

飲食烹飪(西菜)  

窩夫曾經見過朋友分享在The Captain's House用餐的照片,對那海鮮袋印象深刻,早前便向好友們提議去灣仔的 Mr Crab by The Captain's House慶生。

走上一樓,好一個影相位,未開餐先興奮。

The Soul of Mr Crab是必點的。

點餐後,店員送來工具。

還細心地為客人預備了圍裙。

海鮮袋上桌了。

一個海鮮袋最少要選三款海鮮,窩夫與朋友選了四款,分別是麵包蟹($438)、八爪魚仔($88)、青口($118)和蜆($108),海鮮全部都很新鮮。自選醬汁方面,只有檸檬刁草忌廉醬汁是不辣的,所以成了窩夫與朋友的唯一選擇,檸檬刁草忌廉醬汁的味道非常好,不會太濃而蓋過食材本身的味道,有點後悔沒有追加麵包來蘸汁呢。除了海鮮,袋裡還有豬肉腸、薯仔和粟米,材料豐富,令營養更加均衡。

新奧爾良污糟飯烏卒卒的,其實是墨魚汁飯,配料有雞肝、鵝肝、牛肉及豬肉腸等,這樣的炒飯比較少見,值得一試。

同行的一位朋友愛吃薯仔,所以點了蟹肉薯丸,蟹肉的份量不少,薯蓉夠幼滑,新鮮炸起特別好吃。

甜品上桌,窩夫與朋友很奇怪為什麼餐廳會寫上Happy Birthday,窩夫想了一會才記起在Openrice網上訂座時在聚餐主題選了「生日」。生日加萬聖節主題的烤棉花糖朱古力,是一道令人重拾童真的甜品,棉花糖和朱古力配上麥餅來吃,沒有預期中那麼甜。

 

Mr Crab by The Captain's House

地址:灣仔莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖 (港鐵灣仔站B2出口,步行約3分鐘)

電話:2328 8511

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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發表於2017.11.18
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