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  • 蟹呀~蟹呀~蟹呀~秋日將至,蟹季快來了。卡樂 B 推出新口味:新加坡香辣螃蟹味薯片,喜歡蟹味、香味、辛味、薯片味嘅零食友,9 月去入貨! 香辣蟹薯片引入新加坡香辣螃蟹味,味道甜中帶微辣,並保留蟹肉鮮味。薯片由香港工場直接生産,免貨運延遲更好味。好想食?9 月上旬在各大超市、便利店和零售店有售,每包淨重 65 克,更係期間限定,走咗蟹就食唔返! 繼期間限定的《蜂蜜牛油味薯片》和升級版《燒烤味薯片》,卡樂 B 粉絲又有新口味!即睇蟹將撲去食新加坡香辣螃蟹味薯片:

     

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  • 九龍城多好嘢食,亞泰廚房落戶此地,以正宗泰菜風味和平民價吸引愛吃港人。具 60 年入廚經驗的大廚,與全泰廚班底帶來 6 款以中西手法烹調的新菜式,惠顧滿 $250 仲請你食泰式燒魷魚! 胡椒蟹 $298重磅 1.5kg 原隻膏蟹,配新鮮胡椒及熟胡椒,以港式炒蟹的方法製作。 泰式羊架 $258常於西餐出現的羊架,以新鮮胡椒先醃製後香烤,變成香味與口感俱備的泰式羊架。 竹筒蝦 $268原隻新鮮花竹蝦以新鮮胡椒炒香,再與菠蘿、素菜等快炒以竹筒上碟,配上泰式甜酸汁更開胃。 南瓜海鮮焗飯 $108挖空原隻南瓜來焗飯,以啖啖瓜肉作為濃汁,配合蝦、魷魚、炒飯焗製更惹味。 酸辣炸魚沙律 $178將原條烏頭脆炸,配酸辣汁、青芒及芒果蓉,提升菜式層次。 黃咖喱麵包雜菜 $158惹味椰汁黃咖喱配爽口雜菜,有助去油膩。 現凡惠顧亞泰廚房滿 $250,即送泰式燒魷魚一碟添美味。 亞泰廚房地 址

     

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  • 下星期就到農曆新年啦~ 大家諗好去邊度食團年飯及開年飯?等WeShare小編係呢度一次過同大家介紹新春期間的餐廳推介!仲會有貨年小食食譜及分享! 滬江美食迎新春 團年飯,可以考慮到上海小南國,試試2015年米芝蓮餐廳所推出的多款別具品牌特色的上海美食。當中包括了紅燒元蹄燴金蛋、紅燒乾貝八寶鴨、椒鹽小元蹄、撈喜等。 當中,「紅燒元蹄燴金蛋」可是必點菜式之一。大廚以不同配料燜煮元蹄約四子時,讓元蹄入口即化,而且寓意橫財就手,十分適合新春期間享用。而紅燒乾貝八寶鴨,則用上糯米飯、小棠菜、雞肉、香菇、蓮子、冬筍、蝦仁、金華火腿、乾貝炮製,香氣四溢! 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1103號舖 中環德輔道中60-68號萬宜大廈3樓 尖沙咀北京道1號10樓 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG2層2-13及45-51號舖 團年盆菜團團圓圓 新春菜式點少得團年盆菜!盈海四季火鍋料理,推出了金銀滿載盆,當中包括了瑤柱、原隻鮑魚、髮菜蠔豉、白切雞、大

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢