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09.2016

太少鹽太淡會怎樣?經常跌倒是因為… 成日要抱...

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太少鹽太淡會怎樣?

經常跌倒是因為… 

成日要抱 唔肯行 下肢乏力

 

太少鹽太淡會怎樣? 2015.02.12  

 

各方面的資訊告訴大家,吃太多鹽吃得太會水腫、會血壓高。可是大家知不知道吃太少鹽太淡會怎樣呢?

鹽是生活必須品,在中國歷史上,鹽曾經是官鹽。除中國以外其它國家如印度及羅馬也曾由政府專賣食鹽。

中亞地區位居內陸的地方,鹽比較難得,因而食鹽是嫁娶的大禮。

廣東人稱食鹽為尚味,上等之味也。現在仍有不少四邑人不講食鹽而講尚味的。

現代四大才子之一劉天賜,曾經也在電視節目中提及食鹽古稱尚味。

曾經經歷戰亂的長者都說,那時候農村嚴重缺乏食鹽,不少人嚴重水腫。那個年代,賣東西用竹蘿或瓦缸擔去墟賣,有些人買不起鹽,見有人用竹蘿擔鹽,就會沿途跟著,見有鹽漏出,就會連泥鏟起,回家浸水取鹽,有了鹽水腫就減輕。他們真的知道食鹽的重要性,現在的城市人甚麼都隨手可得,很難想像那種貧窮。

臨床上除了見到吃太少鹽或者是太淡會引起水腫外,這些人都是沒氣沒力的。

 

 

*****

經常跌倒是因為…  2011.08.25

 

她,七十餘歲。

她說:「不知何故,我近年經常跌倒,還算幸運,跌倒後可以自己起來,都沒有骨折。」。

我問:「你是否經常覺得腳軟軟或者雙下肢乏力的呢?」。

婆婆頻頻點頭,說:「是的。」。

我又問:「近年你的飲食習慣有沒有明顯改變呢?」。

婆婆想來想去,說:「唔… 沒有呀!」。

我又問:「食鹽量有沒有明顯改變呢?」。

婆婆好像想到甚麼似的,說:「人人都說,不要吃得太、要少鹽,但是我也沒有吃太少鹽,只是改吃那種好像叫做甚麼… 低鈉鹽的。」。

我說:「婆婆,回家看看那食物標簽寫甚麼吧!」。

婆婆用帶著懷疑的目光望著我,說:「有問題嗎?」。

我說:「高血壓的人不能吃得太,但也不是不能吃鹽,只是比正常少些。你不是高血壓的,沒有少鹽的必要,即使你要吃少些,也只能略減一點就夠了,少吃鹽的人,血中的鈉含量不足,人就會覺得乏力,就會容易跌倒。」。

婆婆若有所悟地,說:「啊!我明白了。」。

數小時後,婆婆就打電話來,說:「我已經買了普通的食鹽了。」。

 

*****

成日要抱 唔肯行 下肢乏力 2009.07.18  

 

小女孩的媽媽說:「我個女兩歲幾,常常感冒、咳嗽,要看醫生。有一次,護士偷偷地對我說:『你個女咁細,個病歷就已經咁厚喇 …』。我考慮了很久,因為白天她是由嫲嫲照顧的,嫲嫲反對給她吃中藥,說她這麼小,吃中藥不好 …」。

小女孩的媽媽繼續說:「我自己是個多毛病的人,知道有些問題要服中藥,所以帶她來看,看了再算吧,若嫲嫲不給她吃藥再想辨法。」。

再見面的時候我問:「嫲嫲怎樣,有沒有給她吃藥?」。

小女孩的媽媽說:「還算好,雖然有微言,面口也不甚好看,可能因為不太麻煩,沖熱滾水就行了,所以也有沖給她飲,女兒也肯飲。有時我會打電話問女兒:『你今日飲咗中藥未?』。如果未飲,她就會叫嫲嫲沖來飲,都算好彩啦!」。

有一次,小女孩的媽媽高高興興地說:「嫲嫲話我個女食飯食得快咗,以前成日要抱,唔肯行,現在好好多,好少叫抱,仲行得幾快添。婆婆就話:『以前同佢去街要帶嬰兒車,唔抱得咁多,佢唔肯行果陣就俾佢坐車,而家出街唔使帶嬰兒車啦。』。我都好開心,我覺得佢食嘢都食多咗添。」。

   

發表於2016.9.07
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