tiramisu

【尖沙咀 食記】悠閒午餐 ♥ Espresso Alchemy

在商務印書館買完書 就去了隔離的 Espresso Alchemy 食個午餐看看書 lunch set 供應至 2:30PM 啱啱過了午餐時間,唯有單點食物 儍媽點了一客 ... 蟹肉味噌扁麵 HK$123 + 大杯 latte HK$41 付款的時候才知道平日點一客食物 + 一杯飲品有 88 折優惠 ~~ 普通和大杯的 latte 只相差 HK$5 在鬱悶的 Blue Monday 實在太需要杯靚咖啡解解悶,所以點了杯大的 香濃咖啡散發牛奶香,口感幼滑,加上靚靚拉心,即刻醒神 ~~ 蟹肉味噌扁麵 闊身扁麵好有口感,每條麵條沾滿絲絲蟹肉和醬汁 醬汁 creamy 帶點咸香和芝士香,但不會有膩滯感 其實客蟹肉味噌扁麵份量都不少的 不過儍媽坐坐下突然好想食客甜品,就點了份 Tiramisu HK$49 面層香甜

 

ester
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輕鬆舒適的美味❤Chelsea Garden & Restaurant

忙碌工作也要好好吃飯,weekday日子放工後想約好友傾下計鬆一鬆,最怕餐廳太迫太嘈!! 還記得差不多一年前幫襯過位於佐敦的Chelsea Garden & Restaurant,旺中帶靜的令我印象深刻,今次和友人的即興飯局馬上就鎖定了這裡!! 餐廳不算很大,但有些綠色植物裝裝點綴,環境感覺挺舒適的,如果不是高温驟雨天氣的話,很想和友人試試outdoor 的露台位置呢!! 兩個女孩子吃得不多,於是我們order了餐廳有名的海鮮拼盤及一個set dinner 一起share^^ Set Dinner ($368)前菜-黑魚子蘋果蟹肉他他餐湯- 南瓜濃湯主菜- 法式芥末烤牛柳甜品- Tiramisu 上次印象很深的就是那個大大的海鮮拼盤配白酒^^ 今次來到發現海鮮拼盤的樣式選擇好像多了呢!! 在選擇困難症發作的情況下,我們艱難地選擇了 Oyster

 

莉莉人
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【日本廣島倉敷8日遊】品嚐。期間限定。士多啤梨下午茶 ♥ Afternoon Tea TEAROOM

去年的關西鐵道遊記都未寫完 又要插隊出了這篇士多啤梨下午茶先 因為這個誘人的士多啤梨下午茶是 ... 期間限定 ... 至 3 月 5 日就完了 去日本的朋友仔仲有時間可以去試吓 ... 話說當日在日本廣島的 shopping 時間 我和囡囡的女子組又與男子組的儍爸和囝囝分開逛街 逛了一陣我和囡囡同時想起去年 ... 在大阪阿倍野商場內的 Afternoon Tea Tearoom 食到好好味的士多啤梨下午茶 心想如果這兒又有間 Afternoon Tea Tearoom 就好囉 !!! 我們一定又會好似上次咁嘆番個士多啤梨下午茶 ~~ 可以去呢度重溫http://estercheung.blogspot.hk/2017/03/afternoon-tea-tearoom.html 【關西鐵道遊】令人難以抗拒的士多啤梨下午茶 &heart

 

ester
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【觀塘 樓上美食】超滿足的半自助午餐 《紅白餐酒。餐湯。沙律。甜品 ♥ 任飲任食》Give Me 5

觀塘返工的朋友仔又帶我食了餐超滿足的半自助午餐 午餐的紅酒和白酒都是任飲的 ... 真是超過份 ~~ 連平時不太飲酒的我們,也湊熱鬧飲番杯 ... 這兒的午餐除了紅白餐酒任飲之外,餐湯、沙律和甜品都是任飲任食的 雖然是任飲任食,質素都不錯的 沙律的選擇有很多,連醬汁也有多款比你揀 煙三魚冷麵味道不錯 ~~ 忌廉蘑菇湯濃稠度適中又夠熱 不似好多自助形式的餐湯咁又稀又凍 蒜蓉多士加添得很繁密,所以入口時都暖烘烘、脆卜卜 朋友仔的主菜 ... 澳洲肉眼扒 (8 安士) 配野菌燒汁 HK$128 澳洲肉眼扒都幾大塊,厚度適中 肉質厚實帶點嚼勁,肉味香濃多汁很不錯 朋友仔的 ... 紅酒燴

 

ester
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觀塘區 ♥ 米芝蓮星級法國菜 ♥ BriKetenia

今個農曆年 儍爸公司的假期竟然多過兩隻小魔怪的學校假期 ... 一天咁多 他們返了學,我們兩老就有大半天的拍拖時間 為食的我們就搵了間米芝蓮星級餐廳撐枱腳 朋友介紹的這間 BriKetenia Hong Kong 來自法國西南部度假勝地 Guethary 的米芝蓮一星餐廳 BriKetenia 在港的首家分店 為了使食客有新鮮感,餐牌會不定時更換,所以這日的菜式與朋友推介的有所不同 先來一籃暖笠笠、外面脆口又鬆軟的麵包 搽埋 BriKetenia 自家調製的銀魚沙律醬,一塊又一塊的麵包食快就比我們掃光囉 !!! 我們點了兩客午餐,頭盤要了一客 ... 香煎帶子配法式沙律醬 和另加 HK$50 點了其中一款招牌菜 ... 法國干邑龍蝦湯 星級餐廳的服務就是不一樣 服務員知道我們點了兩款不同的頭盤,就有禮貌的問我們

 

ester
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C+搵食團 || 重臨大坑驚喜水準之作- The Pudding Nouveau

C+搵食團 || 重臨大坑驚喜水準之作- The Pudding Nouveau 回顧差唔多大半年前 ms.C寫第一篇既C+搵食團 就係寫大坑美食 -- 最近有報紙話大坑好多小店 因為加租問題相繼結業 -- 難得友人'sss話去大坑食飯 不如探一下「老朋友」 The Pudding Nouveau -- ms.C唔係第一次去 The Pudding Nouveau 無論食Dessert或者 Mian Course 而且都會間唔中轉下Menu Keep到水準 &新鮮感 -- 隔左咁耐 唔知The Pudding Nouveau 又有咩驚喜呢? -- ms.C &友人'sss 又係銅鑼灣邊行邊吹水 大熱天時 雖然都係漫步行去大坑 不過就咁行入都係「野」

 

ms.Cammy
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聖誕節慶飲食:河內道意大利餐廳 Girls Night之選

趁月初約定朋友慶祝聖誕節在河內道一間意大利餐廳Petit Deli 食飯港鐵站N2出口出來就見到 店鋪細細 主色以木製裝潢一坐低先來杯自家制檸檬茶這杯凍檸茶特別之處是沒有冰粒因為在的製作過程已經過冷凍處理茶冰夠冰凍之餘亦夠濃味留有一點點的澀味才是正的檸檬茶前菜 意大利式芒果蟹肉雞卷用雞脾肉捲住芒果和蟹柳 再以慢火煎香外層鎖住肉汁焗完肉質仍然清新嫩滑 配上三款獨特醬汁這裏的麵條很特別 是店家每日自家製的今次點了自己喜歡的菠菜麵 菠菜麵真的有用菠菜去做 麵質好有咬口 菠菜味不會很濃 配上三文魚碎及大量蟹子值得一讚是那個醬汁 很幼滑creamy另一款自家制麵條是用上甘筍的甘荀闊麵口感上會腍一點和甜一點用上大蝦、青口、尤魚 配以香蒜炒香惹味呢~除了意粉外 黑松露野菌Pizza也很愛Pizza也是人手製作 厚度適中的餅底很有口感大概就是厚批一半厚度 但又有薄批的脆灑上附上的芝士粉令野菌味更加香濃另

 

Aminn
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鬧市中的休閒晚餐❤White Button Cafe & Dessert

和朋友在尖沙咀看完電影後,去到阿士厘道覓食~ 想找個比較好坐又方便談天的地方,於是便主攻樓上cafe店,來到了這間White Button Cafe & Dessert ~ 東京鐵塔 (青蘋果)$58 先來個飲品解解喝!! 最近常常看到這個模樣的飲品呀! 這是青蘋果味的特飲吧,感覺平淡中只有個"甜"字,未及搶眼的造型有驚喜,個人覺得一般般,如果是有酒精成分的有氣飲品,相信會更吸引! 深水炸彈$46 Expresso with Coke 原來深水炸彈很有趣,侍應會將一小杯expresso炸進可樂內~ 可樂的甜味中和了expresso 的苦,味道竟然很夾,

 

莉莉人
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[結婚晚宴] To my Lovely Mrs. Kelly Coskun

年初收到中學好友Ms. Kelly Hui通知要結婚了~ 由於她先生是德國人我知她一定不是在酒樓 哈哈 原來她選在金鐘AMMO舉行小型晚宴 收到邀請後在網上查查AMMO資料 原來是前英軍軍火庫的活化古蹟 classic感絕對是Kelly的style AMMO在太古廣場上香港公園出口左邊 經過英國文化協會轉上去 大概5分鐘就到達 不過門口的確幾隱蔽 雖然位置上是亞洲協會香港中心地下 不過沿斜坡上第一個小路口入去就到 AMMO裝修以銅色為主 三面落地玻璃 感覺好似置身於都市中的樹林一樣 到達會場後只得我一個中學同學 無錯~就是單刀赴會 因為Kelly不久就轉到Language School 之後我們都離開了香港繼續升學1年的同窗做就了20年的感情 xoxo 一進場拿了杯welcome wine就找了個位置坐下 晚宴開始前侍應們除了不斷為客人添酒水 新

 

Aminn
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聖誕甜點。意式Tiramisu

以前的老闆係意大利人,每逢聖誕派對, 同事生日都會整Tiramisu慶祝。 港式的Tiramisu口感比較實身,大都加了魚膠粉或拌入忌廉,好切一點,成本低一點。 而意式是沒有加魚膠粉,質感是滑滑帶半流質的,並以匙羹舀來進食。 一連串的大小節日快來臨, 聖誕Party點可少得這個甜點呢! 現在女生們都較為喜歡這種質感的Tiramisu, 拌得白滑的Mascarpone Cheese,淡淡鮮蛋味,易入口的Ram酒香,層次分明。 這次分享的Tiramisu應該算是正宗吧! 材料 (8-10人用) 手指餅 一包(HK$18) Mascarpone Cheese 500g (HK$55) 雞蛋 3隻 幼砂糖 90g Espresso 2湯匙 (以2柸熱水拌勻, 待涼) Ram酒 約3ml (HK$15/30ml) 無糖朱古力粉 少許 (HK$6) 糖霜粉 少許 (HK$6) 裝飾物 隨意 (士的裝飾物H

 

Yena
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食譜~CAKE 199【士多啤梨花伴綠茶Tiramisu花盆蛋糕】

九月 到囡囡生日的日子 先問過她想要甚麼味道的蛋糕 答案多數都得一個 ~綠茶味~ 囡囡很愛綠茶味 我都估到了 另一個要求 就係要細個啲 諗下辦法 不如做個得意啲 花藍好嗎? 但又不喜歡用糖膠做花盆 因為唔食得 想用朱古力做 但又搵唔到合適的用具 唯有用蛋糕焗盆頂住先 好彩出嚟效果都唔錯 【士多啤梨花伴綠茶Tiramisu花盆蛋糕】 [綠茶蛋糕材料] 蛋黃麵糊:蛋黃2個,砂糖10克,橄欖油14克,低筋粉35克,抹茶粉4克,鮮奶20克 蛋白霜:蛋白2個,砂糖20克 [芝士糊材料] 意大利芝士(Mascarpone cheese)125克,

 

MOONmoon
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新界西的喵喵coffee

新界西的喵喵coffee 盆栽甜品、3D立體拉花已非新鮮事, 但大部份都不在我的活動範圍內, 所以一直無試過……不過, 最近竟然在新界西的市區–荃灣開了一間集兩者於一身的cafe, 一於趁住weekend去試一試! 話說當天去到已有差不多10多枱客在排隊, 本來已想立即轉身就走。誰不知朋友竟然要遲到 =,=|| (港女果然愛遲到……), 那就等一下……等一個鐘吧…… 終於等到入正題!!! 朋友點的盆栽甜品。我試了一口, 還是跟其他tiramisu味道沒兩樣……尤其是我本來就不太喜歡tiramisu的……不過朋友說味道不錯。 這是我點的!!!!! 平時上網看小喵咖啡是很栩栩如生的, 但實物看起來有點不太精神~哈哈!不過還是很可愛的!!!!!可惜的是一喝下去小喵就開始變樣了&

 

電影交流小角落
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✿*゚情人甜絲絲High Tea ❤ 2/3 DOLCI ~ 情人節系列

嘻嘻~~~情人節大家會怎樣過呢? 未到情人節,我就好忙了! 因為我實在太多情人 XDDD 這天我就跟秘密情人去了 《2/3 DOLCI》位於又一城的分店High Tea 像在室外的新店 位於又一城的G-S1 利用了商場外的光線 這店寬敞舒適,如果可以。。 我會想坐在這裡一整天 優靜的環境最適合寫作 XDDDD 說到要跟秘密情人慶祝情人節 當然是來試這裡的情人節系列甜品❤ 因為這個情人好喜歡吃 特別是小蛋糕! 情人節系列還有大蛋糕啊! 我想帶那個大心心走可以嗎???Y(^_^)Y

 

✿*゚Mandy✿*゚맨디❤ 蔓地❤
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甜蜜甜蜜蜜 ~ 元朗 sense dessert cafe

女仔鐘意食甜品﹐其實係鐘意個賣相同埋個氣氛﹐仲有﹐係鐘意同鐘意既人再坐一會但願能再坐一會。所以呢﹐一間甜品鋪﹐對我黎講最緊要係 (1) 氣氛 (2) 賣相 (當然味道都好緊要) (3) 環境。家附近既sense dessert cafe開左好一段日子﹐每日排長龍﹐每次想試都試唔到。到有機會試個陣﹐我想同個個人食既個個人已經離開左我﹐人生就係十分無奈。 抒情文打到呢度就夠喇。終於比我係sense臨打佯之前入到去﹐我一定唔要在錯過呢個機會﹗ 臨打佯﹐無乜人﹐可以比我影到呢個場面﹐相信除非你包場﹐不然基本上係長時間滿座架~ ^_^ 我覺得我呢一刻好幸福啊~ 雖然趕住收鋪﹐但waiter and waitress態度仍十分友善﹐仲好友笑容﹐真係好感動﹗食甜品﹐就係一種享受。如果仍然係澳牛咁既態度﹐食黎做乜先你話係咪﹖ 窩夫 + 生果配料一款 + 雪糕一款 + 醬料一款 ($45) 賣相好靚呀﹐無因為收工求求其~。 我地要左曲奇雪糕 + 朱古力果仁醬 +

 

popcorn55
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抺茶紅豆tiramisu

某日見到以下呢個tiramisu食譜. 我可以用咗啲抺茶粉喎. 整整整. 去買罐紅豆先. http://xiyanjacky.blogspot.co.at/2013/10/tiramisu_21.html 佢個食譜要用蛋. 我整tiramisu唔使過喎. 都係唔跟佢. 只係用佢個點lady fingers 嘅汁.其他用番我上次個方法. 綠茶粉:約2湯匙 砂糖:30克 熱水:100毫升 白冧酒:2湯匙 成品我覺得OK啦. 但唔係太吸引我會再整. 剩咗啲抺茶汁同紅豆. 即刻開機整抺茶紅豆包. 唔好嘥.

 

ohtria
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 177,438

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 44,707

最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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