The Captain's House

【食 ❤ 尖沙咀】✿它約我去遊船河♬豪氣的熱船長海鮮拼盤✿

一到12月就真係洗錢洗到痴線 除左有無數咁多既Party同埋要交換禮物外 仲有一樣好重要既做冬飯!! 我自己就比較重視這個做冬飯多一點 而早前跟先生決定來個豪華的做冬飯 順道提早慶祝聖誕節嗎 今次我們到了位於尖沙咀的H8 享用船長為我們帶來的美味海鮮盛宴因為我想同先生跟Gogo 來一個正宗既美國新奧爾良菜 今次朋友就推介左呢間既The Captain's House當中既「熱船長海鮮拼盤」叫我地一定要試咁話既然講要食海鮮又點可以唔叫海鮮先得架 首先我地點左呢個生蠔,我地叫左兩款既款式 分別有FRA-GILLARDAU 及 FRA-L'HUITRE SPECIAL 左上係FRA-L'HUITRE SPECIAL 入口爽脆,少許海水味,初試者為佳 另外一款為FRA-GILLARDAU 海水味較重,會比另一款咸了些 但係口感更佳喜歡吃

 

小魔怪Babe
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Mr Crab by The Captain's House@灣仔‧必試Shake Shake海鮮袋

窩夫曾經見過朋友分享在The Captain's House用餐的照片,對那海鮮袋印象深刻,早前便向好友們提議去灣仔的Mr Crabby The Captain's House慶生。 走上一樓,好一個影相位,未開餐先興奮。 The Soul of Mr Crab是必點的。 點餐後,店員送來工具。 還細心地為客人預備了圍裙。 海鮮袋上桌了。 一個海鮮袋最少要選三款海鮮,窩夫與朋友選了四款,分別是麵包蟹($438)、八爪魚仔($88)、青口($118)和蜆($108),海鮮全部都很新鮮。自選醬汁方面,只有檸檬刁草忌廉醬汁是不辣的,所以成了窩夫與朋友的唯一選擇,檸檬刁草忌廉醬汁的味道非常好,不會太濃而蓋過食材本身的味道,有點後悔沒有追加麵包來蘸汁呢。除了海鮮,袋裡還有豬肉腸、薯仔和粟米,材料豐富,令營養更加均衡。 新奧爾良污糟飯烏卒卒的,其實是墨

 

窩夫與蝦子餅
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[ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ分享自私食] 失望而回-The Captain's House

很久沒有花一點時間寫寫食評分享一下給大家了, 就趁著新年假期有一點時間,好好給大家寫多一點哦!先為大家送上The Captain's House 的食評, 是失望的一次來. 訂了八點半兩位,來到時人很多,大約等了十多分鐘, 坐了近窗的位置因此較為寬敞,但坐位與坐位間也挺逼夾. 二人點了一份,原隻龍蝦意粉,一個海鮮拼盤,還有一份薯條. 薯條炸得剛好,亦很脆身. 份量也很多,薯條的外皮帶有一點辣粉,帶出惹味!! 海鮮拼盤有幾款可以選擇,包括3款,5款和8款的選擇, 而當中可以選擇的有: 小龍蝦,虎蝦,青口,長腳蟹腳,八瓜魚仔等.. 由於不太餓,因此點了3款海鮮,點的是:虎蝦,長腳蟹腳和翡翠螺. 除了所選的海鮮之外,海鮮包來還有栗米,薯仔,腸仔.. 翡翠螺的肉質爽口,亦富有海水味,吃起來是很不錯. 長腳蟹腳的肉質就比較削一點,加上煮了一段時間

 

ms.jovi
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《mag爲食紀》期待已久的生日飯@The Captain's House

作爲seafood lover的mag,較早前看到排山倒海的The Captain's House's Hot Seafood Bag的相片,已經將The Captain's House放入自己的to-eat-list。 終於,到了我有話事權的7月飯局,當然要去The Captain's House大吃海鮮袋。 因爲太遲訂位,所以提早幾日訂的時候,都只剩第二場(8:30pm)的訂位。 The Captain's House位於H8,可能當日爲星期日,所以沒有遇到大排隊等lift的情況! 夜晚來光顧,沒有白天別人的blog裏面看到的美景,有點可惜。H8的餐廳因爲空間局限,所以都比較少桌子。但The Captain's House的空間感還算OK,不會覺得很擁擠。 下面就是當晚的點餐(上菜順) Frog Leg 炸田雞腳 $128

 

Maggie
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☆第一次穿圍裙用餐。新鮮美味的美國海鮮餐。The Captain"s House★

我很喜歡吃海鮮,卻又很怕出去吃海鮮,因為不好意思用手,但早前到了位於尖沙咀的The Captain's House,讓我終於可以輕鬆隨意地用手吃海鮮。 餐廳環境不錯,寬敞舒適。 個人最喜歡那裡設計簡單的燈。 為什麼我說可以輕鬆隨意?因為這裡其實很casual,還很貼心的為客人準備了圍裙,讓客人可以肆意用手吃而不怕弄污衣物。當然,也會有濕紙巾供應。 餐廳當然以食物為主打,但這裡的飲品選擇也非常繁多。 咖啡、茶、果汁、特飲、酒類都有。 第一樣上場的海鮮冷盤(Fresh Catch Seafood on Ice)已經十分吸引,種類多且份量十足。 另外加配的大龍蝦也很有看頭,未吃已流口水。

 

艾莉絲
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WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

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