Parma Ham

灣仔小巷 ♥ 親民價 ♥ 法式小店 Odelice !

假期可以睡個自然醒 然後悠閒的嘆番個 weekend brunch 咁就真是爽喇 !!! 勞動節假期,照顧一家大小的儍媽當然也要放假 ... 休息一天 儍媽瞓飽之後 儍爸帶了我們來到灣仔小巷的法式小店慢慢享受我們的 weekend brunch 早餐當然要食隻雞蛋 ... 儍媽點了份 ... Parma Ham Galette + Latte HK$95 帶有麥香的 Galette 食起來帶點煙靭又軟糯的口感 配上咸香的 Parma Ham、mozzarella 芝士和半熟的流心蛋一起食,咸咸香香,味道很夾 不只我愛食,連囝囝也愛呢 !!! 儍爸點了客 ... Crab Benedict with Hollandaise + Ice CoffeeHK$135 底層是店家自製的炸蟹餅,外面香脆但不油膩,裡面仲有很多蟹肉

 

ester
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抵食西餐之選@Amour Corner

西餐怪小妹除左喜歡煮西餐外,好多時都喜歡到唔同地方試下不同西餐 今次就去到旺角試下依間好有情調嘅Amour Corner... 甫入店內氣氛真係好浪漫,應該好適合情侶慶祝紀念日/一家人Family Day共進晚餐啦! 從枱上餐墊上已經感覺到浪漫,「愛.序」、「有愛﹒請留言」... 而最吸引小妹應該係佢地鋪內一個個的酒櫃,不同的酒都陳列出來,紅酒、白酒、Cocktail...林林總總的酒,小妹真係未飲先醉啦! 由於小妹同朋友都不算大食,所以只係點了一個二人餐就已經足夠... 不要少看二人餐,足足都有2道共4客小食、餐湯/沙律2客、主菜2道、甜品2客及餐飲,真的很豐富,而所有食物加上都只是$268 兩位,可算是抵食! 而小妹和朋友因為份外喜歡吃海鮮,所以都特意加$168就可以有蠔之皇后海鮮拼盤。 登

 

April Chung
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Happy 4th Anniversary@Cafe-Hyatt Regency HK,TST

1月23日星期五係我同雀斑仔的大日子 不經不覺結婚已經4年了,時間過得特級地快 一早就預約了尖咀的凱悅酒店食自助餐 第一次去光顧,食物同品質,環境都好令人滿意 種類繁多,款款都係咁好味道 由於早訂檯關係,可以有梳化位坐,真係正!! 龍蝦唔食真係對唔住自己,又夠鮮甜厚肉,加陣睇見都好想再食 有我喜歡的紅菜頭同Parma Ham 花膠淮山杞子唐排 每人只得一塊花膠仔,幸好雀斑仔都有分埋佢果塊俾我食 有專櫃係印度咖哩,有來自南,北地區的印度菜同各式唔同口味的咖哩 個烤餅好味道啊!! 又叫了生滾雞粥,好棉好好味道 除了個漢堡係難食外,因為燒得太過耐了 其餘pizza,烤菠蘿,牛油雜菜都係咁好味道 去燒味檔就想食油雞 廚師好好咁就斬咗隻雞脾俾我食,真係好味道 到了甜品時間~朱古力雪榚球一個 花膠燉蛋白,真係極品 雜果窩夫,焦糖燉蛋

 

遠在澳洲的魷魚>未出發先與奮
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我的2014 ♥ Christmas Party - love you all

今年聖誕過得很開心,沒有外出慶祝,反而enjoy在家中及朋友家中度過,大家一起準備靚酒美食,再來年度重溫,仍記憶猶新. 先來平安夜與家人慶祝,由於有$500 city cuper的coupon今個月尾到期,要花光它真的沒難度,單是買10隻生蠔已花了$440.長形那款是Fine de Claire,有海水味、蠔身爽是;細隻的是南非蠔, creamy且甜. 但我沒有因此已停止購買,還興高采烈地把32個月的風乾火腿放入購物籃~我覺得32個月的較48個月的好吃,刻意選這包沒有太多脂肪,較乾身,而且咸香味是慢慢的滲出來,較細膩. 再有找了很久的牛肝菌醬,雖然不是想要的牌子,但也一試吧~食法簡單,把它混入煮好的意粉中提昇味道,又或是放在水餅/麵包面也可.我選擇後者,還加了羅勒葉碎在上.牛肝菌醬味挺好,但略嫌多油了一點,記得之前吃過其他牌子,很滑身,相對地好吃. 還有媽媽弄的卡邦尼意粉,她多數弄茄汁底,首次煮這汁,似乎是乾身了一點,但也沒有

 

JannisT
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港島海逸君綽酒店

8月20日星期三晚同好友一行七人去了港島海逸君綽酒店食buffet預祝我生日 坐落港島近北角的海逸君綽酒店我都係第一次去 酒店大堂富麗堂煌,非常華麗 極有氣派 餐廳在酒店二樓 餐廳外能望到九龍對岸的景致 餐廳樓底又高,又有大大的落地玻璃窗 是日天色麻麻,終日大雨不斷 Buffet款式都唔少,勁多選擇 好難試得哂 Pizza都未食過 粥粉麵檔都未曾掂過 係試了牛肋骨咋 刺身就必食,竟然有帶子刺身,真係有驚喜 Parma ham又係無得頂 連雪榚都有12款你揀,真係花多眼亂 一埋檯就食我至喜歡的龍蝦&長腳蟹 又整多碟沙律&刺身 椰子燉雞湯一啲都無嚟味道 熱葷我都只能食到一碟 加邊果嚿係蜜糖豬骨,整得又幾好味喎! 甜品係分咗友友所攞的一小角嚟食,細細件可以試得更多,又唔浪

 

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Parma Ham 聖地 ♥ Isola Bar & Grill ♥

自從好友 J 幾個月前去歐洲旅行帶了 Parma Ham 作手信送給呀CA*後,我就一直很想再次吃回那種味 >< 所以,最近都想找一些有質素的西餐廳,想要食 Parma Ham =p 而另一位朋友 F 都很想吃 Parma Ham, 所以我們就相約到 Isola Bar & Grill 跟她一起吃 =] Isola Bar & Grill 位於中環 IFC 3樓3071-3075號舖及4樓4011號舖 。 點餐前,職員先為我們送上一籃麵包,總共有5款,呀CA* 都有配欖油及黑醋吃。    前菜呀CA* 跟朋友都一致決定一定要點 :24個月巴馬火腿配蜜瓜 (24 months aged Parma ham with sweet cantaloupe melon Parma ham),份量十分多! Parma ham不太咸, 配以甜蜜瓜味道剛剛好;2種味道都十分濃郁、很滋味,Perfect !

 

Erica
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眼寬肚窄。食包包食飽

好多人用膳時,都會以食景食服務食質素來定義,這晚來到中環ifc的Isola Bar & Grill,你都可找到以上三款原素。 剛巧坐著可望到室外的位置,感到室外嘻哈與室內寧靜的氣氛。 開餐囉﹗要點甚麼好呢? 先來麵包籃,多款選擇,脆的軟的都有,還未把它完全消滅,服務員已為我們補級,換上一籃全新的。 吞拿魚帶子他他,以薄切青瓜放底,吞拿魚、牛油果及帶子層分佈均勻,面層白色的是椰菜絲乾,仔細咀嚼會有點苦,透明啫喱狀的,帶有青提子的微甜酒味,他他色澤鮮明,充滿著鮮檸味道,口感豐富。 巴馬火腿、蕃茄粒、水牛芝士、芝麻葉、帕馬森芝士薄餅,意想不到的份量,8大件薄批薄餅,芝士醬汁味略淡,巴馬火腿的咸、芝麻菜的微苦、車厘茄的清甜與芝士塊的香,中和了各食材的味道;至於批底卻有點失色,批中心濕濕淋淋的,近批邊有點韌,批邊脆,若整個為軟身或脆身會較好。 雲呢拿奶凍配紅莓,以雜莓糖水代替醬,甜度適

 

Sugar Tang
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Feast @ East Hotel

4月13日星期日晚同友友一行七大兩小去了太古城East Hotel食生日飯 其中一位友友係該酒店集團的職員所以有折頭兼有飲品附送 Feast的晚餐以半自助形式提供 前菜,冷盤,沙律,生蠔任食 煙三文魚,咸點都係任食 Honey Ham都係 Parma Ham係我主打 環境寬敞而舒適,大大的落地玻璃窗,日照充足 友友的面子而有的Champagne 支紅酒係壽星仔因生日而有的禮品 生蠔雖然係細隻但就好新鮮甜美 Parma Ham都食咗唔少 煙三文魚就好膩,食咗一件都已經夠哂皮 自撈沙律加黑醋 夠哂健康 開頭以為係南瓜湯,睇番個牌原來係蘿蔔忌廉湯 好好飲,仲飲咗兩碗添 主食只可5選1 我哋個個都揀加拿大肉眼牛扒,牛油生菜沙律,薯條,香草辣汁 我要5成熟,但煮完出嚟就似有8成熟,而肉質都算嫩滑 但可惜之前的前菜沙律,

 

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今日熱話
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 538,867

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 205,049

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 52,443

最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

    hkdiscovery 35,850

  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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