鰻魚

四國滾動藝術遊:極上海鰻

「極上」這詞很日本吧! 但要我形容這次吃的海鰻,我找不出另外比這更恰到的形容詞。 吃鰻魚不少,藍藍長大後,愛上吃鰻魚,嘴刁,在東京吃每日只提供十份的「國產」關東流蒲燒鰻魚,吃過後念念不忘,直到—— 這天,我們在一天前忽然心血來潮,拐個彎轉去廣島宮島,然後,我在途上給這家老鰻屋寫個電郵,看有沒這樣幸運能預訂一桌。 皇天不負有心人,餐廳很快回覆,說為我留了,提醒我別遲到。(我還以為只不過是日本人一向重視守時守約,這個提示只例行溫馨提示)殊不知,我們真箇太幸運,得到店經理特別眷顧,給我母女倆留了唯一的雅致廂座,這受寵若驚。 而更驚訝的事—— 坐在廂座看到一堆穿著隆重和服正裝的仕女們都得在店外或站著,或借坐花圃邊石墩上…等,等了又等!不單止是等位,有些只為等外賣的。 感恩! 不過,更感恩的是,能吃到那樣教人感動的 穴

 

別緻BEE
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【旺角 樓上美食】值得推介的午餐 ♥ Romanne Leisure Concept

上次與囡囡嚟食過午餐 這次與囝囝在附近添置完開學用品,又上嚟開餐 大熱天時,先點兩杯冰凍的餐飲降溫 ... 凍咖啡和凍奶茶 我們兩個大頭蝦只顧飲,相都忘了影,食食吓飯至記得補番張飲品的相 午餐包餐飲、餐湯或沙律 囝囝揀了甘筍忌廉湯,我就揀了好健康的沙律 午餐的選擇好多 ... 有 15 款 漢堡包、意粉、日式飯餐、沙律和三文治都有 囝囝好快就揀好,因為有他至愛的鰻魚和玉子的組合 ... 和風烤鰻魚玉子燒珍珠飯 HK$92 大大件又夠厚身的鰻魚,配埋同樣厚身的玉子,再加上特製醬汁的珍珠飯 真是啱哂為食囝囝的口味 儍媽本來想再 encore 上次試過香濃又惹味的喇沙 但是見到餐牌有我至愛的海膽 ... 所以最後點了 ... 海膽醬 鮮蝦意大利麵 HK$78 意大利

 

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【觀塘 樓上美食】趣緻 ♥ 龍貓朱古力。午餐 ♥ Lava Java Cafe

早前在朋友的 IG 見到張好可愛的龍貓飲品的相,一直都想去試下 趁著學校放早,我和囝囝就有機會去嘆杯龍貓特飲和食個晏 位於王子大廈 5 樓的 Lava Java Cafe 環境闊落,樓底又夠高 兩邊仲有倘大的玻璃窗,加上木系的設計,予人清新舒服的感覺 去到剛過了午市的 peak hour,所以餐廳不太多食客 點午市套餐仲可以享有 88折優惠 ~~ 我們點了兩份午餐,包了是日餐湯和飲品 是日餐湯配麵包 ... 餐湯有兩款任揀 囝囝點了香甜的忌廉粟米湯,儍媽就點了羅宋湯 麵包熱過才上枱,暖笠笠好好食 囝囝的 ... 香煎豬扒配黑松露雜菌燒汁配薯菜 HK$96 兩大塊豬扒很夠份量,煎得很香,入口唔會乾乾的 我的 ... 日式鰻魚粒雜菜炒飯 HK$96 炒飯裡面有很多鰻魚粒,每粒米飯沾

 

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櫻花、鰻魚與玉子在元朗的共聚

大廚向 J.O.B. 特別推介:櫻花鰻肉玉子燒 J.O.B.——是我跟氣球師 Jeff,與另一伙伴 Oku 的合稱。這三個人聚起來開會時:商議、吃和喝總是同步。近年 Oku 有前世小情人急召回家抱抱晚安,不許夜歸。這 J.O.B. 已經好少聚會,而且每次都約在元朗;不過,元朗近年早就變身新界西的美食匯,每次借個題目飯聚,來挑一家餐廳,也不容易的。 今次選了新開張的「豊洲刺身日本料理」;一於去看看有什麼新噱頭。 這個櫻花鰻魚玉子——果然一出,奪個頭彩。 驟聽三樣不關連的,走到一起。可是,我們這個 J.O.B. 不也如是。本來各有自己的專業、自己社交圈;忽然走到一起,也就能拼出另類火花。 用料的豪邁,大家都哇出了聲;鐵板上,鰻魚還在吱吱響,脂香滿滿的,醬汁在鐵板上繼續灌入玉子。男人們說這種大碼食物特別叫滿足;以為一定係粗豪的?不

 

別緻BEE
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【關西鐵道遊】免費 ♥ 試食魚糕。浸足湯 ♥ ヤマサ蒲鉾夢鮮館

【2017 年 1 月 27 日年三十。星期五。姬路市】 關西有很多有得玩又有得食的工場免費體驗 本來想與兩隻小魔怪去零食工場參觀,但是很多都要預約,仲要一早『滿額』 好彩都比儍爸搵到神戶附近的一個日式魚糕工場 ... 不用預約 還可以免費試食和浸免費足湯 ~~ 駕車當然方便多,直達門口之外,仲有免費車位任泊 但我們今次是鐵道遊 ... 坐車都蠻方便的 搭乘 JR 在姬路駅 (北口) 轉乘 17 號巴士至『清水橋』站下車 跟著指示過橋再直行就可以 下車後,行約 10 分鐘就到喇 !!! ヤマサ蒲鉾夢鮮館 ... 是歷史悠久的日式魚糕製造商 店名中的『蒲鉾』即是魚糕 由魚肉打成魚膠再混入配料,經過蒸、烤或炸後便成,等於我們的魚蛋或魚餅 魚糕是日本傳統美食之一,款式和配搭亦多 除了傳統的

 

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【南九州自駕遊】日本連鎖美食 ♥ すき家 SUKIYA ♥ 鰻魚牛丼

【2016 年 8 月 22 日。星期一。第三天。日本 志布志市 晚餐】 上篇遊記,講到我們去到志布志的民宿已經天黑 放下行李後,與屋主伯伯傾了陣就出去食晚飯 下塌的民宿不提供餐食 雖然可以到蓬之鄉民宿村附近的食堂開餐 但是剛剛入村的時候,我們已經計劃好要到剛才路過的 すき家 晚飯 すき家 Sukiya 在日本各地有多家分店,是日本著名的連鎖快餐店 有點似吉野家,但是食物種類更多 除了有牛丼,還有鰻魚丼、豚丼、鮪魚丼、雞肉丼、豬肉咖哩飯 連兒童餐和甜品都有 ... 日本餐廳好照顧小朋友,有兒童餐具和高椅提供 郊區的餐廳地方較大,店外的停車場也是免費停泊 店內有吧枱位置,也有較舒服的梳化位 諗好食咩就按鈴點餐 我們點了兩份 ... 鰻魚牛丼〈並盛

 

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經濟實惠【窩心又滿足的 ♥ 日本料理】赤山風味料理

儍爸約了朋友飯聚 我又帶兩隻小魔怪去食我們至愛的日本料理 有刺身、卷物、刺身飯、壽司、爐端燒、天婦羅、拉麵、鍋物 ... 想食咩就自己 tick ... 今日就由最細的囝囝話事,幫我們點菜 ... 開來個開胃冷盤 ... 味付螺肉 HK$26 囝仔又幾醒目喎 ... 點了兩款招牌菜 赤龍卷 HK$78 + 赤龍壽司 HK$32 赤龍卷和赤龍壽司的材料好豐富 ... 新鮮無腥味的海膽,鮮甜彈牙的赤蝦,仲有爽爆的蟹籽 全部都是我鍾意食的刺身,現在配搭在一起,一次過食哂落肚 ... 成條龍咁的就是赤龍卷 赤龍壽司有成隻赤蝦,加成塊海膽和蟹籽,真是大滿足呢 !!! 連蝦頭都唔會浪費,炸到脆卜卜,連殼都食埋 巨鰻壽司 HK$32 鰻魚大大件又夠厚,燒至焦香,肉質肥美嫩滑 燒魷魚筒

 

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【名古屋。静岡西自由行】 豐富的溫泉會席料理。遠州夢咲牛陶板燒 ♥ 鰻魚釜飯

【第二天。2016 年 2 月 11 日。年初三。星期三。 靜岡縣 浜松市 浜名湖 館山寺開華亭溫泉旅館 】 溫泉旅館的會席料理是以當地的名物和時令的食材作為主題 這晚的會席料理的主菜有浜名湖的名產『鰻魚』和好啱我們幾個牛魔王的『遠州夢咲牛』 這日非常充實 搭了覽車賞浜名湖和訪戀人聖地,然後在浜名湖周邊散策和泡無料足湯 返旅館換套浴衣泡完湯,就去嘆我們最最最期待的『溫泉會席料理』 食事處位於地下的花小路 每個家庭在個別的包廂用餐 ... 也可以選擇在房間用餐,不過要收額外費用的 包廂裡面已經準備好滿桌的食物 ... 好豐富呢 !!! 前菜 ... 很鍾意它的份量不多,可以試多幾款食物,擺款又精緻

 

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2015 東京近郊 8 天食買玩 ... 好抵食的鰻魚飯 ♥ 中野 名代宇奈とと

【第五天 ● 2015 年 7 月 30 日● 星期四 ● 東京 中野】 三隻大小魔怪在中野 Nakano Broadway 商場逛到不知幾開心 連過了午飯都唔知 ... 但是我就餓到死 在中野當然去杜如風之前在東京攻略介紹過的 500yen 鰻魚飯 這兒有兩層,樓下是開放式廚房和吧枱位置,樓上是坐得舒服的雅座 但我揀了地下吧枱位置 地下可以睇著師傅烤鰻魚,聞著香噴噴的烤鰻魚味進食,特別好味的 我們無擇到至抵食的 500YEN 鰻魚飯,因為我們都鍾意便當盒裝的饅魚飯 雖然貴少少 800YEN,但是份量是多點的 鰻魚皮酥酥的,雖然烤焦了少少,但是多了點焦香味又不錯喎 加埋特製的鰻魚醬汁,特別開胃 最後,還追加多碗貴少少的鰻魚飯 1,000YEN 有兩大塊鰻魚腹 ... 鰻魚腹較剛才食的鰻魚尾厚肉和

 

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2015 東京近郊 8 天親子遊 ... 行程篇

之前因為兩隻小魔怪仲細無咩要求 所以呢幾年的暑假都是去陽光與海灘的地方悠閒的渡過 但是儍媽與儍爸好想去日本血拼和喪食 早前又見航空公司有特惠機票 ... click 入去睇下 ...手多多 ... 就買了 4 張機票 本來想去大阪的,但諗到兩隻小魔怪未去過東京迪士尼樂園 ... 應該會想去的 就買了東京的機票喇 !!! 點知 ... 兩隻小魔怪話唔想去東京迪士尼樂園 @@@@ 早講嘛 ... 我就去大阪和和歌山 ...在行程安排時,呢兩隻小魔怪要求多多 ... 囡囡最近迷上了 Love Live 動漫,話要去秋葉原逛 還話要去神田明神社 ... Love Live 主角經常出現的場景 囝囝就要去台場睇巨型 Gundam 而我和儍爸愛海鮮、愛逛街、又愛近效寧靜悠閒 ... 最後,我們的行程大概 ... 第 1 日 (26/7/201

 

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日式居酒屋 ♥ 笑笑居樂屋

在旺角 shopping 完 就去了笑笑居樂屋食晚飯 雖然是周末,但都不須等位,即時可以入座 安排的位子也舒服寬敞舒適 點了杯巨峰乳酸梳打 HK$32 前菜點了大人氣的 日本芥辣鱆魚 HK$32新鮮彈牙的小鱆魚粒加埋刺激的芥辣味,絶對是醒胃的前菜 魷魚一夜干 HK$48魷魚也是我家的至愛食物,魷魚一夜干即是燒魷魚,不會燒得太乾,肉質軟嫩有咬口 炸蝦天婦羅 HK$76 外層的炸漿不會太厚,又不油膩,點了醬汁仍然酥脆 主食點了一份牛肉鍋 HK$168 +HK$30 跟兩隻日本雞蛋及白飯 / 拉麵 / 烏冬 牛肉鍋好豐富 ... 上枱時 D 湯被牛肉和雜菜遮著,煮下煮下就有很多湯 食少少菜後,就放埋烏冬和雞蛋落去煮,烏冬吸收了湯汁的精華好好味呢 兩隻小魔怪最近愛上了鰻魚,本來想點鰻魚壽司,又怪不夠飽

 

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靜靜地嘆日式串燒 ♡ Tamashi 魂 ♥ 日本炉端燒

儍爸是牛角及牛涮鍋的會員 到年尾 check 下會員咭裡面仲有咩優惠未用 ... 係時候清算囉 發覺原來同一集團還有一間日本炉端燒店 ... 還有優惠卷未用喎 串燒這些香口野啱哂我們,一於去試下喇 !!! 地點位於中港薈 ... 一個頗新的商場,店舖大多空置,今次真的是為食而來的 ~~ 我們來到剛好是午市時段,店舖又剛好做緊 promo ... 午市全單七折 ... 好抵呀 !!! 店內座位擺放闊落,由於是午市尾段時間,店內只得幾枱食客 我們安排坐在較舒服的梳化位 食串燒最好就是配燒酌,但是下午時間又帶住兩隻小魔怪點飲酒喎 雖然我不太懂酒,但這兒的燒酌真是很多,酒樽也設計得很美,也想飲番杯 ... 要約番三五知己來邊食邊飲邊傾 ~~ 我對這兩瓶自家製的果實酒很感興趣 ... 是由師傳親手醃製的士多啤梨果實酒及梨子果實酒 這日飲住清爽解解渴的 梅子青檸梳打 HK$25

 

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南門韓式燒烤

12月11日星期四晚上同四位舊同學一齊出咗去尖沙咀金巴利道食韓燒 大家都係第一次去呢間南門試新嘢 有燒烤,有火鍋 見好多人都係食火鍋而我哋只係齋燒烤啫 其餘冷麵,石頭鍋飯都未能一一品嚐 而呢間韓燒出奇地前菜極少,只有三小碟 叫了鰻魚同豬腸先 燒起上嚟都係食牛肉,豬肉果啲會啱食啲 之後再叫豬同牛肉拼盆,諗住正路呢兩樣係最穩鎮,但點知燒完,完全無味道,啖口味到不得了 算罷啦!!我哋都係旨在聚舊而已,食物都係其次,不過呢間絕對無下次呢!! 難得聚會當然嚟番張合照啦!!

 

遠在澳洲的魷魚>未出發先與奮
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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