【旺角 食記】新鮮果汁 + 韓式烤肉午餐 ♥ Lab 10

友人知道我愛食烤肉 這日特別帶我來朗豪坊來個韓式烤肉午餐 Lab 10 店內以白銀為主色調,設計簡約 ... 是較新派的韓式餐廳 有韓式料理和燒肉選擇 ... 午市時間也提供午市套餐 店前還有一個果汁 BAR,即時調製多種天然的新鮮果汁 儍媽試了杯 ... Juice Lab Signature 用西柚 + 香橙 + 蜜糖 + 生薑 調製的新鮮果汁 → Big n Small HK$35 味道酸甜帶點薑的辛辣味,解渴又解膩,與烤肉很搭配 我們點了一客 BBQ Set 再另外加了客牛舌一起分享 BBQ Set ... Premium BBQ Beef Set HK$168 有一份烤肉 + 白飯 + 飲品 ... 餐飲 +HK$3 點了杯凍柚子茶 BBQ Set 有 M5 西冷、M5 肉眼、首爾牛肋條 我

 

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【日本遊記】廣島。宮島。酒都西条。大久野島。倉敷。尾道。鞆之浦 ♥ 8 日行程篇

今年農曆新年 儍爸和囝囝囡囡又有十日假期 當然又是外遊的好時機 上次已經講過儍媽已經到訪過日本三景的松島和天橋立 ... 只欠宮島 今次終於可以去埋餘下的宮島 ~~ 今次行程都啱我們一家大細的 ... 首先,盛產蠔的廣島 ... 儍爸可以狂食蠔 倉敷的三井 outlet 啱哂愛 shopping 的儍媽和 MT 控的囡囡 尾道的貓之細道啱哂貓痴囡囡,仲有 300 多隻兔子的大久野島 順路到訪日本三大清酒產地之一的酒都西条和崖上的波兒之故鄉『鞆之浦』 ==================================================== 2018 年 2 月 13 - 20 日。年廿八至農曆年初五 日本廣島。倉敷。西条。福山。鞆之浦【行程篇】 =========================================

 

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【佐敦 美食】和牛。蠔饌。海鮮自助餐 ♥ The Square @九龍諾富特酒店

上個月尾是我和老公的結婚週年紀念 最愛食的我們去了佐敦的 Hotel Novotel HK 食了頓豐富的自助餐慶祝 Hotel Novotel HK 一樓 The Square 的自助餐主題是 ... 和牛。蠔饌。海鮮自助餐 全部都是我們鍾意食的 ... 和牛、蠔、海鮮 我們幾個牛魔王就最開心 有廚師即場燒的鐵板澳洲和牛,還有和牛炒飯及燒和牛 儍媽最鍾意外圍燒至熟,而中間較生的燒和牛,口感柔嫩又不會有血水 另外,特別要求多一件較熟的燒和牛比囝囝 和牛炒飯粒粒分別,吸了和牛油脂香氣的炒飯,又香又好味 而香烤橙味五花腩肉亦是儍媽的推介 看上去很似很肥膩咁,但是爽脆的口感加上微甜又清新的橙香,完全不覺膩 海鮮美食亭有新鮮冰鎮海鮮拼盤 ... 有蟹腳、紐西蘭青口、黑青口、龍蝦仔 星期五、六、日及公眾假期仲有即開生蠔

 

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【日本廣島倉敷8日遊】廣島 美食 ♥ 蠔屋。自助炭火燒廣島蠔放題

【2018 年 2 月】 遊廣島又點可以錯過廣島蠔 廣島是日本蠔產量最多的地方 冬季更是廣島蠔盛產的季節 ... 這個時期的蠔最肥美的 我們去了好多網友推介的島田水產的蠔屋食炭燒廣島蠔午餐 島田水產由江戶時代年開業至今已有 300 多年歷史的老字號 有自家的蠔養殖場,蠔是每天新鮮打撈送到蠔屋 ... 比別家新鮮的喔 !!! 也是我們在這次旅程食到蠔味最濃、最美味、品質最好的廣島蠔 ~~ 島田水產不難找 ... 我們參觀完宮島的海上鳥居和嚴島神社後 搭船返回宮島的船港碼頭 (JR 宮島口附近) 沿著海邊步行約 10 分鐘就到 ... 蠔屋裝潢簡約,很有日本地道的風味 ... 店內掛了不少明人的照片和簽名 ... 60 分鐘自助形式的炭火燒蠔放題 ... 每位成人 2,3

 

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【日本廣島倉敷8日遊】尾道海邊美食車。品嚐即燒 ♥ 廣島蠔

【2018 年 2 月。廣島縣 尾道】 去年的關西鐵道遊 在城崎温泉食過流動拉麵車煮的夜宵拉麵後 有興趣可以去呢度重温 ↓ 【關西鐵道遊】城崎溫泉。深宵美食 ♥ 咖啡店內品嚐美味甜品。流動拉麵車煮的日式拉麵 今次廣島和倉敷的旅程 好好彩的 ... 在尾道又遇上燒蠔的美食車 ... 又可以一嚐地道美食 !!! 美食車就停泊在尾島至向島的渡船碼頭 (尾道駅海旁附近) 紅卜卜的美食車很搶眼,我們從遠處已經留意到它了 ... 最初以為只是售賣日式章魚燒的美食車 原來還有燒蠔 ... 炭燒廣島蠔 ~~ 點餐後,店家才動手開爐燒蠔 不會預先做好,現點現烤的 ~~ 燒廣島蠔 ... 一份兩隻 ... 500 YEN 我們點了兩份燒廣島蠔 ... 應該有 4 隻,但是居然比

 

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【關西鐵道遊】京都府最大的水產基地 ♥ 品嚐。即買即烤。海鮮 ♥ 舞鶴港 海鮮市場

【2017 年 1 月 28 日 大年初一 。星期六。第三天。舞鶴】 這日是我的生日 儍爸特登安排去舞鶴港海鮮市場與我慶祝生日,食生日大餐 ... 我至愛的海鮮午餐 舞鶴港海鮮市場是京都府最大的水產基地 出售的都是從舞鶴港捕獲的海產 這兒也是日本海一側最大規模海鮮市場的道之駅 道路休息區當然要有超大停車場和食店 這兒的食店應該比其它道之駅豐富和好食得多 壽司店和海鮮蓋飯都是用舞鶴港新鮮捕獲的海產做的,仲有即買即烤的海鮮 之後,還可以買點特色的土特產和新鮮海產返去做禮物 我們幾個蟹痴來這兒的重點當然是 ... 蟹 除了蟹,還有鮑魚、帶子、蝦、蠔、大蜆、魷魚 ... 也有已配好的海鮮拼盤 這兒的海鮮可以即買即食 在攤檔買了海鮮之後,店員會即刻幫你烹調 之後,在餐飲區搵個靚位等食就得

 

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2015 東京近郊 8 天食買玩 ... 好味燒 ♥ 鐵板抄麵 ♥三鷹

【第四天 ● 2015 年 7 月29 日 ● 星期三● 東京 三鷹】 在山梨縣的果園食完水蜜桃放題後,就趕住去還車囉!!! 餘下的行程安排了在東京市中心遊玩 我們這趟東京近郊之旅就完結囉 !!! 點解揀在三鷹 ... 這個地方還車 ??? 本來我們計劃了玩完東京近郊,翌日就參觀三鷹美術館 所以揀了在三鷹還車,兼住一夜 諗住翌日去三鷹美術館方便點 點知預約好酒店和還車細節後,才知美術館的票已經售罄 ... 我們已經是兩個月前預約的喔 > < 放下行李和還了車之後,已經天黑囉 !!! 當然是去食飯先喇 !!! 囡囡的同學仔之前去大阪試過大阪燒 同學仔效應下當然要試下喇 !!! 我們入去前明明見到之前的食客是自己燒的 ... 枱面都有塊鐵板可以自己燒的 但點完餐後,侍應在鐵板上蓋上一塊木面板 ... 唔比

 

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薑蔥蠔 (附食譜)

話說暑期又就到,芙芙的公司又開始忙到high high, 前陣子也要開OT,完成很多的申請, 今天終於可以抖啖氣,再迎接超級忙的兩天, 所以大家不要怪芙芙又潛水,這次是因為工作啦。 薑蔥蠔 食譜 材料: 韓國蠔25隻、薑片10塊、蔥段1碗、生粉適量 調味料:醬油1.5湯匙、糖少許、鹽少許 1. 韓國蠔用生粉拌後再洗淨,汆水盛起後抹乾備用。 2. 蠔沾上生粉,輕煎至兩面金黃盛起。 3. 燒熱油,放入薑片及蔥段炒至出味。 4. 加入步驟2的蠔輕炒,放入調味炒勻即可。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen

 

芙芙little kitchen
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慢嘆 鮮*滑*美 藝術刺身與壽司 ♥♥ 鉄人旨花 ♥♥

之前見到朋友到鉄人旨花後都大讚,無他的,因為可以一邊欣賞壽司師傅手勢,一邊享用美食,我也趕快地去試試看。 一邊是鐵板座,一邊是刺身壽司座。 點了一個師傅精選,師傅會按當天食材, 把每件刺身與壽司都以極藝術品的角度呈現出來,期待會吃到甚麼﹗ 前菜是八爪魚,茄子,梨芋米通,味道都以清淡為主。 日本蠔,加了幾粒酸汁啫喱來突出蠔鮮味,一口氣地連汁連啫喱倒進口裡,屬於清爽脆口類,絕對是一隻不夠喉! 真明鰹,較淡味爽身,所以師傅在 其上加了點點油脂,沾點酸汁吃。 金木鯛,魚皮看似鞋口,實際與魚身一樣,魚身比三文魚爽一點,點芥辣豉油。 北海道鱈魚白子(晶巢),螢光魷魚及蓮芋,極緻完美的配搭,美得像畫一樣,白子凍滑,滑度像牛骨髓,有防老化美肌作用; 螢光魷魚是腍身的,吃到最後,把玫瑰花瓣及酸汁及啫喱全倒進口裡,一滴也不浪費。 銀鱈魚,屬淡味軟身,油份中等,入口

 

Sugar Tang
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我的2014 ♥ Christmas Party - love you all

今年聖誕過得很開心,沒有外出慶祝,反而enjoy在家中及朋友家中度過,大家一起準備靚酒美食,再來年度重溫,仍記憶猶新. 先來平安夜與家人慶祝,由於有$500 city cuper的coupon今個月尾到期,要花光它真的沒難度,單是買10隻生蠔已花了$440.長形那款是Fine de Claire,有海水味、蠔身爽是;細隻的是南非蠔, creamy且甜. 但我沒有因此已停止購買,還興高采烈地把32個月的風乾火腿放入購物籃~我覺得32個月的較48個月的好吃,刻意選這包沒有太多脂肪,較乾身,而且咸香味是慢慢的滲出來,較細膩. 再有找了很久的牛肝菌醬,雖然不是想要的牌子,但也一試吧~食法簡單,把它混入煮好的意粉中提昇味道,又或是放在水餅/麵包面也可.我選擇後者,還加了羅勒葉碎在上.牛肝菌醬味挺好,但略嫌多油了一點,記得之前吃過其他牌子,很滑身,相對地好吃. 還有媽媽弄的卡邦尼意粉,她多數弄茄汁底,首次煮這汁,似乎是乾身了一點,但也沒有

 

JannisT
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3月8 日婦女節 ♡ 又有藉口比我食 “蠔” D

上星期六是3月8日婦女節 是我的大日子,婦女大哂 … 我話哂事 … 講笑咋 ← 我邊有咁威 其實,果日咁啱經過這間專食蠔的餐廳 見到個餐牌的set lunch 都好啱食 咁咪入去試下囉 坐下至知原來可以以優惠價HK$100 order半打生蠔 … 咁筍當然要試喇 賣相不錯 … 也新鮮肥美呢 Waitress 放下的時候亦有簡單介紹蠔的品種 … 但我太心急食而忘了 還叮囑要由淡至濃吃 除了可以醮點茄醬或Tabasco 還介紹了一款很特別的紅酒醋汁配生蠔來吃 這支紅酒酢是店舖自家製的 一倒出來就聞到酸酸的醋味 不好太貪心,倒幾滴紅酒醋落生蠔就得喇 … 否則比醋味蓋了蠔味的 我蠻喜歡這個配搭 … 酸酸的紅酒醋與蠔很夾,更能帶出蠔的鮮味 我的午餐A …

 

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今日熱話
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 489,971

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 183,728

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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