茶餐廳

-【飲食】太子.談不上喜歡的早餐,或許選得獎的菠蘿油才對「金華冰廳」

在香港想吃早餐除了麵包店、粥店以外,茶餐廳好像也是選擇之一屬於旅遊旺區的旺角當然也有不少茶餐廳,但較出名的就成了遊客的目標(ÒωÓױ)原本預定那家就是這樣子,看到排隊的人龍~餓著的肚子便開始抗議了 ...最後憑印象搜尋有沒有別的,於是走遠一點來到 -金華冰廳 由於這間茶餐廳有兩個舖位,所以一來到就直接有位‎(๑¯∀¯๑)話雖如此,即使有卡位可以坐也需要兩人同坐一邊~方便其他人搭枱另外就是上午11點以前~基本上就只有早餐可以點喔 醒神早餐($34) - 每份早餐配火腿、腸仔、煎蛋火腿是沒有煎過的~腸份不會太鹹倒是不錯,但那蛋有點皺巴巴的我的早餐是F. 蜜汁叉燒+公仔麵叉燒比想像中多,而且不是薄薄一片那種!但那麵實在是太鹹了(´゚д゚`) 我妹的早餐是

 

DollyLing
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-【飲食】深水埗.非一般的冰室下午茶「雪山冰廳」

看了網上的報導便決定來這家,所以這天來到深水埗又不用特地再找吃什麼了 已經是選了下午茶時間過來,還以為人會比較少 座位有點迫,而且也會需要搭枱( ̄^ ̄ ) 下午茶都有配飲品~大約是$26左右起跳 在深水埗地鐵站走過去會經過嘉頓,老實說大熱天走過去有點辛苦 咸牛肉炒蛋潛艇($30) +什果沙律($8) 很大隻「潛艇」,但如果包可以烘多一點帶脆的話會更好~另外就是咸牛肉不咸耶 ... 沙律滿甜的!另外這是特色下午茶餐,有配熱飲~點了熱華田 特餐.檳城叻沙摻摻($48) 沒想到茶餐廳會有這個! 還配了日本櫻花蝦炒蛋和奶油牛角酥(。→ω。) 炒蛋頗滑的~加入櫻花蝦的味道亦夾,只是口感來說會較摻口 牛角酥加上了奶油~甜甜的很不錯!但這很肥耶 ... 這碗摻摻有魚片、豆腐卜,還有肉質滿結實的蝦! 其實摻摻就

 

DollyLing
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茶餐廳 乾炒牛通

乾炒牛通 港式乾炒牛河很多人都喜歡,澳門茶餐廳有這個乾炒牛通,通心粉Q彈有口感,再加入牛肉,香濃的醬汁,快炒就做到,超美味! 做法超簡單,15分鐘就做到,大家要試試喔! 我的YouTube頻道:http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料: 通心粉 150克 牛肉 200克 洋蔥 1/4個 生抽 2湯匙 老抽 1湯匙 糖 1茶匙 青蔥 2條 將通粉煮熟,瀝乾水份 (不要煮至太軟身) 用少許豉油、糖和生粉醃牛肉20分鐘。燒熱鑊後下油,炒牛肉至半熟,盛起備用。 下洋蔥,炒至軟身,然後加入通心粉和調味料,拌勻。再加入牛肉和青蔥,再炒一炒即成!

 

Mrs P's Kitchen
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令人回味的港式下午茶餐 ♥ 文利餐廳

在佐敦搵完個朋友有點肚餓 他就介紹了我們去他由細食到大的飯堂開餐 文利餐廳是一間街坊式的港式茶餐廳 儍爸一睇餐牌,見到他成日食的公仔麵茶餐,就即刻點了份叉燒公仔麵下午茶餐 叉燒公仔麵 + 火腿煎蛋 + 牛油方包 + 奶茶 ... 盛惠 HK$28 ... 又幾抵食 碗叉燒公仔麵賣相又幾得喎 !!! 好少見茶餐廳咁有心機砌到碗麵咁靚靚至上枱 ~~ 上面仲有佷多蔬菜,湯底也較清不太味精,就算食碗公仔麵都覺得健康點 ~~ 至於有選擇困難症旳我,睇見咁多下午茶餐都唔知食咩好 ???? 終於點了老闆推介的『黑白西多士』+ 紅豆冰 成座山咁高的多士磚,加埋朱古力醬拌碟 ... 賣相真是好吸引 ~~ 但是價錢仲吸引 ... 配埋飲品只是 HK$24 ... 轉飲紅豆冰好就要 +$$ (加幾多就唔記得 ???) 平時

 

ester
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創意滿分 ♥ 港式茶餐廳風味 cupcakes 【扮清糕】

開了學差不多一星期 囝囝囡囡每日放學後,又攰又肚餓 返屋企第一件事就是食茶點,補充了體力至有氣有力做功課溫書喎 ... 真是借口多多 這日準備了好特別的茶點比他們 ...凍檸賓 + 奶醬多 仲有我的 ... 熱奶茶 + 奶醬多 這些咁有創意的杯子蛋糕 ... 賣相太精緻了 將西式的杯子蛋糕加入本土港式茶餐廳風味 變成了 8 款不同口味的『扮清糕』系列 cupcakes (HK$28@) 分別有 4 款凍飲、2 款熱飲和 2 款小食 。凍檸賓 。凍咸檸七 。凍檸茶 。紅豆冰 。港式奶茶 。熱好立克 。奶醬多 。菠蘿油 仲特別幫凍熱飲品的杯子蛋糕 加上凍飲飲管和套上茶餐廳的外賣紙杯,賣相真是唯肖唯妙 ... 創意滿分 囡囡就鍾意味道和賣相都好清新的 ... 凍咸檸七 面層的忌廉有咸檸七的咸味,再加上新鮮青檸塊,杯子蛋糕裡

 

ester
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澳門:安記炸豬扒包

近年很多較年青的朋友提起澳門豬扒包,都說安記。 我卻想起很多年前,一班朋友澳門遊,豬扒包、辣魚包叫了一桌。 這次在澳門東望洋酒店住了一晚,只為清晨在松山走走。聽說東望洋酒店位處高起,腑瞰整個澳門夜景,是不錯之選。不過,之前已住過濠璟酒店;對於我,高地腑瞰,海景比市景迷人。而且酒店太多內地旅團,很煩擾;應該只此一次。 東望洋酒店沒設西式早餐,只有一家中菜,可以喝早茶;母女倆不感興味,走斜路下來,轉角就是西灣安記(得勝馬路)茶餐廳。 叫了兩客炸豬扒包,這跟平常的煎豬扒有點分別;豬扒醮過蛋和粉漿炸過,比煎的豬扒包油面,感覺乾身一點,脆口感也不同;不過,正如我們常說,澳門豬扒包之好吃,其實豬扒是副,那脆包才是主。我點的一杯飲品才是我最想推介的,它名叫雞蛋鮮奶! 這飲品在香港茶餐廳餐單上消失了大概三十年了,小時候剛會讀冰室的餐牌時,總會對雞蛋鮮奶、蓮子冰好感興趣,但就是不敢向媽媽提出想

 

別緻BEE
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【親子好去處】跑台山 紅磡冰室 Hung Hom Café

今日同芊晞兩個去咗搵大伯飛髮! 之後大伯推介咗我哋一家新開嘅茶記食晚飯 叫「紅磡冰室」,點知有驚喜! 兩個嘢喺度整蠱做怪! 喺嘢食未嚟嘅時侯當然又喺度畫畫 呢度環境唔錯有好多架位 有少少西式感覺,而且服務態度都好(呢樣最緊要)! 老細好好人仲安排咗我哋坐咗喺六座位嘅架位度 等我哋可以坐得好舒服又可以放呢樣嗰樣 打開個餐牌,小菜類都係60-80蚊大約 因為我同媽咪都唔係太肚餓,所以我哋今晚決定唔叫小菜 叫咗兩個碟頭,一個係菠蘿炒飯,一個係干炒豬扒烏冬 菠蘿炒飯先登場,嘩真係成個菠蘿蓋放上嚟 打開個蓋一陣菠蘿香飄過嚟 而且個飯仲熱辣辣 雞肉超嫩滑,炒飯勁爽!唔會好濕住黐立立 佢哋兩個食得好快...好食佢哋先至會食

 

呀劍萬帥
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嫩滑炒蛋 + 厚多士 ♥ 聯發茶餐廳

【2015 年 7 月】 好鍾意食佐敦澳牛的嫩滑炒蛋、厚多士和火腿通粉 但每次去都勁多人,排哂長龍 ... 朋友之前提過九龍城聯發茶餐廳是澳牛第二代開的店 這日順路就去嘆個早餐先 ~~ 當然是點了至愛的牛油多士、炒蛋和火腿通粉配熱奶茶 ... HK$36 早餐 蛋炒得嫩滑又有蛋味 多士夠厚又夠熱,外層微脆,裡面又鬆軟 火腿通粉的雞湯味道好濃,配通粉或意粉都不錯 除了奶茶唔夠香滑之外,其它都 OK 的 下次想食炒蛋厚多士又多一個選擇喇 !!! 聯發茶餐廳 香港 九龍 九龍城 候王道 2-4 號地下 1 號舖 ** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請自行決定

 

ester
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廣州:百回味老港式茶餐廳

曾經有過這樣一篇《茶餐廳與我》記載在 mysinablog裡。(由於mysinablog要關閉服務,我也好順把這原文記回在這文章最下面。) 雖說已經不再如從前怕入茶餐廳,但一間能教我一而再、再而三會主動走入去,或把朋友帶去吃的;絕對罕有。 要介紹的這家,並不是隱世般的奇味;某程度是地區之利,在它位處的地方附近沒什麼好選擇,而它又實在相當不俗。 廣州百回味——一家老派港式茶餐廳 我統共去過四、五次吧,每次感覺大好。第一次對他們的裝潢、潔淨還很猶疑,第二次已經明顯裝修過。第三次員工的友善給印象再添上好多分。我把台灣的朋友帶去嚐過他們的小瓦盅原盅燉湯,讓她們都意外驚喜。 這次,我把藍藍帶去;而且吃得比較挑。 原盅的燉湯是必然選擇,今次試他們店推選美食——牛雜! 藍藍第一嚐牛雜拼是廟街那家每天都店前擠得水洩不通,買一小盤都得要站在車多的

 

別緻BEE
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【荃灣】一日美食日誌:民豐粉麵行、嘉樂冰廳、咖啡賞館

周末時和朋友把臂同遊,目的就只為了吃!如果沒有這麼認真找,也不會發現荃灣這個地方竟然藏有那麼多平民又地道的食店,由麵行到冰室、由紅豆冰到咖啡,原來一個小社區就能匯聚很多美味! 第一站來到創立於1953年的民豐粉麵行,這家老店的麵、水餃、湯圓都非常出名,不過今天的主打是小吃,所以必須要提到這裡的香煎韮菜餅!老字號講求的就是即製即食的手工感,看現場女員工一直馬不停蹄的包過不停,玻璃櫃內的小吃也跟著一直在補充。剛買到手的韮菜餅觸感還是熱熱的,一口咬下去,皮厚肉汁多,口感頗為煙韌。至於韮菜的味道也被肉味稍微中和,不用擔心味道太重。 ----- 民豐粉麵行地址:荃灣街市街35號營業時間:08:00-21:00 第二站前進香港味濃的嘉樂冰廳,來到門口就發現這家店有多受歡迎,長長的人龍一直未有中斷,在悶熱的天氣下排隊排了快半個小時才真的踏入店內。店內位置大概只能容納30人,時間來到下午四

 

跟著小鼠去旅行
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NAM LOONG CAFE | HONG KONG

Memory is one of the most precious asset for human beings. For Hongkongers who's used to a wide diversity of dining culture since early times, the Hong Kong Tea Restaurant, is undoubtedly on the memorable list. The green metal railings, the white ceramics, the efficient-working staffs... each part forms up the idea of 'Tea Restaurant' where is the dream-creator of most Hongkongers. Years going, the old-style re

 

Menty Yu
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致肥的陷阱

致肥的陷阱 SS. Ly Jun 2014 平時最鍾意就係食茶餐廳, 無論返工既早餐或者lunch, 放假係屋企hea 都係會嗌樓下茶餐廳外賣! 咁岩!我岩岩食完茶餐廳, 就俾我上網見到一篇文章~ 就係有關茶餐廳的食物有幾咁唔健康同有幾肥..omg 一位成年女性每日大約需要吸收1600卡路里,如果不想體重超標的話要記得不可進 食過量。想減肥的女士,每日所吸收的卡路里應該比正常應該吸收的少200至300卡路里,最好維持每天攝取不超過1200卡路里。長時間攝取過量脂肪和熱 量,不但會引致肥胖,更可能有高血壓、高膽固醇等問題,不利健康。 茶餐廳最受歡迎的高脂、高糖和高鹽食物: 第一位: 乾炒牛河 1237卡路里 第二位: 豬扒炒公仔麵 917卡路里 第三位: 炸雞翼米線 906卡路里 第四位: 雙丸河734卡路里 第五位: 沙爹牛肉公仔麵 605卡路里 第六位: 半肥瘦叉燒飯 518卡路里 第七位: 燒鵝瀨粉 464卡路

 

SS. Ly
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[星級飯局] 羅記麥記都不及一個羅麥記

上月Aminn獲邀到康怡(太古)的羅麥記與幾位食友來個星級飯局 餐廳的環境是看得出有心思地堆砌出來 牆上印有不少”舊香港”的標誌 餐牌印刷成手冊 弄出舊舊的感覺 枱上放有小籃子 齊備餐具及紙巾 一次過試了”十大必食”的6款和一些其他特選產品 以下是當中的推介之選 首先出場是紅豆冰粒粒奶茶和菠蘿冰 Aminn喜歡紅豆冰也喜歡冰鎮奶茶就選了 以奶茶雪成冰粒而成的冰鎮 冰粒溶了也不會溝淡 另外菠蘿冰也是用冰鎮了的菠蘿粒做冰 飲品方面已經眼前一亮 最先出來的小食是蝦多士 這裏的是用上軟包 嗯...Aminn喜歡平時的炸多士多d喔~ 單看蝦膠都有份量的 而且不愛吃太油炸食物的朋友就會喜歡 另一款小吃就是羅麥雞翼(辣味) 五隻雞翼都是大大隻 雞翼可選原味或辣味 分別就在於多了一些辣椒粉 就是突然的一下辣已

 

Aminn
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2014年1月份餐廳食評:薩莉亞、好德來、左麟右李、小平津、Wired Cafe、南龍冰室、方榮記

首先懶蟲祝大家亦祝自己馬年行大運,身體安康,事事稱心如意,升職加人工,再要行個靚桃花運。送上懶蟲的新年小手作,今年的用上特別多的時間。 新一年又是時候搞搞新意思。 懶蟲平日總是讓相機先食為快,它也應該有所貢獻吧!所以今年便多寫寫飲食短評,順便看看究竟自己用餐有多邪惡。一般會寫進食評的都是新嚐試的餐廳,至少本月的餐廳都是。 一月食堂包括: 薩莉亞意式餐廳 Saizeriya Italian Restaurant 好德來小籠包店 Hao De Lai Xiao Long Bao Dian 左麟右李 小平津Koheitsu Wired Cafe 南龍冰室 方榮記沙嗲牛肉專家 Fong Wing Kee Hot Pot Restaurant 2014 - 01

 

雪嶺流螢
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今日熱話
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 171,770

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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