桂花糕

養生療食。頂級黑糖薑母茶

平日負責照顧一家大小健康飲食的我, 除了少鹽少油少用調味料烹煮食物外,更會定期煲不少湯水和清熱解毒的涼茶。 工作繁忙的時候也會食用多種維他命和 飲用來自台灣人氣 【黑金傳奇】的 "頂級黑糖薑母茶"來為忙碌的一天作簡單滋補。 自從習慣在家和公司飲用薑母茶後, 不僅改善了納悶的疲態, 而且經常顯得冰冷的手腳都不需向老公取一點點暖意, 很多時候家人碰到我的手都會驚訝我"陰涼的寒意" 哈哈! 採用獨立包裝的黑糖薑母茶,一盒有15小包,大小跟方糖似的 每一粒黑糖薑母茶粒的主要成份包含四大養生食材: 老薑 - 有助血氣運行,驅寒暖脾胃 黑糖-補中益氣,健脾暖胃 桂圓 - 補腦,改善睡眠質素﹑有助改善頭痛頭暈問題 紅棗 -滋陰補血 以熱水沖泡後的黑糖薑母茶1-2分鐘便能溶解,老薑肉粒份量蠻足! 我在生理週期時飲用更舒緩了像生產時陣痛的痳痺感,身體變得暖

 

Yena
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簡簡單單桂花糕 (附食譜)

新年期間, 除左做年糕之後, 我重試左做桂花糕呀!!! 原來桂花糕好易做架!!! 大家一起黎試下呀!!! 材料: 桂花糖(或糖桂花)1湯匙 冰糖 90克(可因應個人喜好而增減) 魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙 熱開水 300 毫升 1. 煲熱D水, 煮溶晒D糖先... 2. 加入桂花同桂花糖... 3. 之後加埋魚膠粉, 待魚膠粉溶左之後就可以加埋己子! 4. 倒入模內, 放入雪櫃... 最少要雪2小時就可以食啦! 食後感... 好味呀.. 唔會太甜同埋都彈口!!! 最緊要係易做呀!! 想幾時食就幾時做!!! ------------------------------------------------- 大家可以 like埋我地 f

 

CCML
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米芝蓮一星食府 ♥ 何洪記粥麵專家

與朋友在希慎廣場逛完街,就上了樓上搵飯食 這晚好想食蝦籽柚皮,所以就決定在 12 樓的何洪記食晚飯喇 !!! 蝦籽柚皮製作繁複又費時,不是很多食店有供應的 這碟蝦籽柚皮的賣相不錯 柚皮很入味,吸收哂蝦籽和上湯的精華,無澀味又無渣 何洪記的招牌菜是雲吞麵,是香港雲吞麵四大名牌之一 亦是香港首間摘星的雲吞麵店 但是這晚想食蝦籽多點,所以都是點了碟蝦籽撈麵 麵條爽口彈牙,灑滿咸咸香香又帶點鮮味的蝦籽,唔加蠔油也很好好味 友人很鍾意食欖角炒四季豆,每次到中式菜館必點的菜式 這兒用上蔡瀾欖角鹹魚醬干煸四季豆特別惹味,拌飯一流 XO 醬煎腸粉鍾意它不是煎得太焦,外層煎到少少脆,食落去香脆又帶點軟滑 干炒牛河也是很多食客推介的 平時很少食干炒牛河,因為大多都炒到很油膩,最怕碟底一大埋油 ... 這

 

ester
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輕鬆飯聚 ♥ 正斗粥麵專家

最近,大家各自忙於子女升學的問題 這日大家約了出來飯聚輕鬆一下 揀了在圓方的正斗,因為有我好想食的雲吞麵 鮮蝦雲吞麵是正斗的招牌菜 麵條是用傳統方法打出的竹昇麵,食落去特別爽脆彈牙 雲吞皮薄,裡面的蝦又彈牙 鍾意它的雲吞不是太大粒,一口一粒,連少少湯一起食,好鮮味的 好有驚喜的乾炒牛河 炒得色澤均勻,每條都沾到醬汁,河粉又不會黏埋一嚿 ... 還不會好油膩 食了個好惹味的乾炒牛河,食埋碗清清地的鮑魚雞三絲粥 粥底綿滑,裡面還有好多餸料,好多鮑魚絲和雞絲 ... 食粥當然要配埋炸兩 淋上豉油,再點少少芝麻醬和甜醬,外面滑滑的腸粉包著脆卜卜的油條 薑汁炒芥蘭 香妃雞(半隻) 雞肉嫩滑又夠味,唔洗點薑蓉都咁好味 今日好好胃口,點多兩籠包點 ...流汁叉燒包+黃金流沙包

 

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今日熱話
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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