日本菜

-【飲食】銅鑼灣.以日本漁船作為主題,能讓人留下深刻印象的居酒屋「焱丸水產」

=Q=之前在銅鑼灣吃過一家磯燒海鮮不錯的餐廳-焱丸水產不過那次晚市很多人,所以這次再來就選了午市時間 在門面已感受到濃厚的日本味道,店內裝潢則以日本漁船作為主題~充滿著東瀛風味 較入的位置有比較隱密的座位,不過就要脫鞋囉! 先來一份 -刺身5盛($280) 看起來很豐富!(●′ω`●) 當中有很鮮甜的海膽,還有帶子、三文魚、油甘魚、吞拿魚都是厚切的呢 個人來說最喜歡甘香的油甘魚和口感豐腴且有微甜味道的帶子 鐵火卷($52) - 是說卷物的前後兩端~那紫菜都彈起來耶(゚ロ ゚ノ)ノ 不過飯的調味很適當,亦帶出了吞拿魚的鮮味! 焱丸海鮮沙律($78) - 這個沙律有很多角切的刺身 此外還有紅椒、黃椒、青瓜等~夾脆的,吃起來的口感更為豐富喔 旁邊的那個像是柚子醋的汁來,

 

DollyLing
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窩夫與蝦子餅食在尖沙咀‧殿大喜屋日本料理

拍拖101個月加婚紗照拍攝六週年紀念,窩夫與蝦子餅又有藉口去吃大餐,試了尖沙咀殿大喜屋的放題。 掃一掃QR code便可使用電子餐牌落單,方便又環保。 第一輪刺身有三文魚、八爪魚、甜蝦、油甘魚、池魚王、北海道帶子和螺片,拖羅漏了單,推介肥美的三文魚和鮮甜肉厚的帶子。 黑松露什錦魚生粒軍艦和芥末八爪魚軍艦的紫菜軟了,叫人有點失望。 海膽祭中的海膽蟹肉一口飯和千層海膽杯,海膽蟹肉一口飯放在心形的小碗,令賣相加分不少。 殿堂咖喱蟹的咖喱很有水準,不過對窩夫來說太辣了。 黑椒蜜汁一口牛一點也不韌。 燒香草羊鞍的香草很足料,十分入味。 炒虎蝦配啤酒啫喱的配搭很新鮮。 蒜蓉牛油開邊芝士燒蝦的賣相很吸引,非常惹味,如果厚肉一點會更加滋味。 自家製吉列蠔跟大部分放題一樣,炸漿太厚了。 除了日本料理,還有中式的鮮雞濃湯燴花膠,花膠不算太薄

 

窩夫與蝦子餅
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窩夫與蝦子餅食在尖沙咀‧嵐橋丼飯專門店

五月某一個星期五晚上,窩夫在尖沙咀買東西後,去了嵐橋丼飯專門店吃晚飯。 七時前到達,未見人潮,可以安安靜靜享受一頓一個人的晚餐。 看過網上的食評,對嵐橋的丼飯評價很高,要選哪一款丼飯好呢? 窩夫選了極上海之幸丼,好好慰勞一下近日工作非常忙碌的自己。 極上海之幸丼($258)本身有九款配料,但窩夫走了三文魚籽,飯上放了大拖羅、磯煮鮑魚、蔥花吞拿魚蓉、日本牡丹蝦、深海池魚、松葉蟹鉗、金目鯛和韓國海膽八款海鮮,全部都很高質,只是對韓國海膽有少許失望,鮮甜度不足,那隻磯煮鮑魚非常腍滑入味。用日本米煮的壽司飯帶微暖,因為加入了赤醋而帶點粉紅色,壽司飯的軟硬度和酸度都控制得非常好。飯上加了些超香的胡麻,令丼飯的味道更豐富更有層次。 結果窩夫將一大碗丼飯消滅了,吃得乾乾淨淨。 窩夫還加了28元將隨刺身丼飯附送的味噌湯升級為(魚立)魚湯,魚湯非常濃郁,肯定用了大量(

 

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窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣‧岩鹽日本料理

四月尾的星期一晚上,窩夫一行三人即興在銅鑼灣找地方吃飯,想起了很久沒有光顧過的岩鹽。 店員介紹由日本豐洲巿場直送的時令鮮魚,選了笠子魚,以燒的方式烹調,製作需時。 等待燒魚之際,先品嚐刺身,點了一板海膽、牡丹蝦和吞拿魚大拖羅。光顧當晚只得韓國海膽,味道當然不及北海道海膽,但水準也不錯。吞拿魚大拖羅入口即化,充滿油香。牡丹蝦大大隻,非常鮮甜。 串燒方面,有窩夫愛吃的牛舌,不會切得太薄,又不會燒得太乾,火候控制得很好。 燒雞翼也做得不錯,皮脆肉嫩,皮下脂肪都燒走了。 燒雞軟骨的雞肉比例比平時吃的高,口感不太硬。 原條燒笠子魚來了,肉質偏實淨不易散開,油分不算多,蘸些醬汁來吃更加滋味。 岩鹽日本料理 地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖 電話:3622 3998 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產

 

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窩夫與蝦子餅食在天后‧Camper's坐忘

窩夫之前光顧過Camper's坐忘一次後,決定要帶蝦子餅去試試。 窩夫上次吃過坐忘的豬軟骨後念念不忘,這次點了豬軟骨七小時煮白芝麻湯烏冬($68),主角豬軟骨煮了七小時後肉質很軟很腍,吃到啫喱狀的軟骨,骨膠原豐富,烏冬口感不錯,湯底味道偏鹹,窩夫下次不會點烏冬,會點飯呢。 蝦子餅點了椰香烤雞野菜咖喱飯($62),烤雞有水準,椰香味濃,飯裡加入了南瓜和粟米,賣相、口感和營養價值都大大提升,野菜亦非常吸引,新鮮味美,誠意推介。 Camper's坐忘 地址:天后電氣道127號地舖 (港鐵天后站A2出口,步行約5分鐘) 電話:2889 7377 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openric

 

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純牛滋味!_尖沙咀和牛燒肉‧純

工作繁忙,難得完成手頭上工作, 於是早日便約他到【和牛燒肉‧純】 尖沙咀店食燒和牛。 這店乃是100%日本產和牛燒肉店, 所以名副其實是「純」和牛專門店。 場內環境寬敞、間隔分明,設有吧枱、 卡位及客房。 餐牌內有單款/盛合的和牛供應, 同時亦有雞/豬/海鮮等任君選擇。 【豆腐沙律】【HKD98】 開餐前,先來個嫩滑豆腐沙律開開胃。 接著入正題!一口氣品嚐四款和牛! 【上方】【特選日本產和牛肉眼.鹽燒】【HKD550】 【下左】【日產和牛上牛排肉.鹽燒】【HKD205】 【下中】【牛舌.鹽燒】【HKD108】 【下右】【特選日本產和牛牛排肉.鹽燒】【HKD320】 【特選日本產和牛肉眼.鹽燒】【HKD550】 賣相大大塊超吸引,細心大廚預先將 肉眼切成一塊塊,以便可燒成一口牛

 

Amy Ng
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三百幾蚊。抵食鐵板燒放題_尖沙咀鉄人大盛

早前同事告知尖沙咀有間日本餐廳 【鉄人大盛】設有晚市鐡板燒放題, 只需三百幾蚊,即時心郁郁,所以 上星期六忍不住便跟他前往食餐飽。 晚市放題分3個時段,每段2小時, 任何時段一律HKD328+10%, 小童半價。 餐廳在格蘭中心地庫,環境超大, 設有多個雅座及鐵板燒房,房內 有多張鐡板燒枱,每枱可坐8位, 可全程觀賞大廚的鐵板廚技。 當晚坐下不久,客人陸續進場, 到了8點,鐡板燒房已全場爆滿。 放題期間,飲品任飲。 可自行到飲品櫃取喜歡的飲品。 放題食物種類包羅萬有,十分豐富: 刺身、壽司、軍艦、卷物、冷盤小食、 鐡板燒、燒物、炸物及日式料理。 很多食店放題,點餐時總有幾款缺貨, 而這裡點餐紙內的食物,全部都齊全, 實在令人十分滿意。 點選前,店員會先送上一盤刺身,

 

Amy Ng
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好一個和牛咖喱米粉班戟_尖沙咀蜜庵本膳

上星期趁放假,便跟他到尖沙咀 【蜜庵本膳】食創意日本菜。 店內特設半開放式廚房, 可直擊美食的製作過程。 店內環境雅緻舒適,可輕鬆歎美食。 出發前做過點資料搜集,知道店內有 特色米粉班戟、熊本和牛、甜品等美食。 【和王牛漢堡咖喱】HKD188 牛魔王又出動啦,今次點了一個即叫即做、 極具創意的咖喱和牛米粉班戟。 班戟用上米粉取代麵粉,可令質感更綿軟; 再配搭熊本縣A5和王牛及特製香辣咖喱, 賣相吸引,令人食指大動! 切開後,清晰可見層層疊的鬆軟班戟, 上面有層厚厚的免治和牛漢堡,軟滑 和牛沾滿微辣的咖喱汁,味道不錯! 【炸三文魚柳伴芝士菠菜濃汁】HKD108 大廚先將厚厚的三文魚柳炸得外脆內軟, 把魚油鎖緊,配以帶有微辣的明太子醬, 最後淋上香濃的芝

 

Amy Ng
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牛氣十足。和王・真空雞卵麵_尖沙咀一盛極牛

豬牛羊雞中,我跟他都特別喜歡牛。 趁上星期六落雨,正是尋食好時機, 可避開長長的等食人龍。 今次就選定了尖沙咀【一盛極牛】 的和王・真空雞卵麵。 店內環境寬敞舒適,設有吧枱及雅座,任君選擇。 牆上貼有多齣日本名劇的海報,充滿和風。 枱上有店舖食材的詳細講解:- 湯底–用上富多種氨基酸、補力氣的牛骨湯 牛肉–用上熊本縣的頂級和牛「和王」 麵–用上南天製麵廠的真空雞卵麵,彈力十足 為簡化叫餐程序,店內用上類似車仔麵的 點餐紙,以便自行剔選專屬自己的牛肉丼、 白牛拉麵或極牛拉麵。 極牛代表火炙和牛或和牛刺身(可兩溝) 白牛代表白松露+火炙和牛或和牛刺身(可兩溝) 之後可選醬油濃度、麵的硬度及和牛份量: 1份、2份或3份,1份約有3-4塊。 最後可

 

Amy Ng
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窩夫與蝦子餅食在台北.瞞著爹-台北八德丼飯店

久仰台北瞞著爹的大名,窩夫與蝦子餅終於在2018年9月的台北之旅中吃到它的魚生飯。 乘捷運到忠孝復興站,經5號出口直行,往微風廣場方向走,瞞著爹-台北八德丼飯店就在微風廣場後面,並不難找。 上午11時25分左右到達,未見人潮,了解一下候位方式。 拿到了三號號碼牌。 等候時可喝杯檸檬冬瓜茶。 款款人氣丼飯都很吸引(2019年加價了)。 最後決定要點本店限定的雙層海鮮丼。 在門外落單付款後,便可以入座。二人份的雙層海鮮丼(新台幣1560元/約港幣400元)來了,相機食先是指定動作。雙層海鮮丼的上層有海膽、牡丹蝦、魷魚絲和多款魚生等,鋪得滿滿的,全部都很新鮮。 可以烤一烤紫菜,然後包著魚生飯來吃,香脆的紫菜令口感和味道更豐富。 下層的中間有略為燒過的帆立貝,壽司飯裡加了三文魚、蟹肉、蟹籽和蔥等,配料的比例很高,吃得超滿足。 吃完牡丹

 

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窩夫與蝦子餅食在灣仔.一木小料理

看過一個電視節目介紹灣仔的一木小料理後,窩夫一直很想試,日前終於有機會了。 星期日晚上六時左右光顧,店裡就只有窩夫與蝦子餅二人,可以慢慢看牆上的餐牌。 店員送來兩杯八寶茶,充滿荔枝的果香,健康好喝。 點了一客一人前的套餐($108),核桃味噌大根跟窩夫預期的有點出入,下面的大根沒有甚麼味道,要自行加點上面的核桃味噌來調味。 明太子玉子燒是套餐的前菜,厚厚的玉子燒中間釀入帶微辣的明太子,有點像滿滿的荷包,而且都是喜慶的紅色和金黃色,很適合農曆新年吃呢。 一木豬軟骨煮得很腍,不過味道偏鹹,要拌飯來吃。 沖繩苦瓜蛋($83)的材料有沖繩苦瓜、雞蛋和豆腐,卻沒有午餐肉。苦瓜可以炒得再軟身一點,豆腐很滑,豆味超濃。 柚子味噌豚肉鍋($128)的味噌湯底不會太鹹,啖啖充滿柚子香,感覺清新,完全沒有油膩的感覺。來自日本的豚肉肉味特別濃,配上豆腐、韭菜、椰菜和

 

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[香港][食事]近乎完美的近江牛燒肉

香港眾多日式燒肉店,要數最回味的還是銅鑼灣這家牛禪。相隔一年,繼續主打近江牛。和牛有很多產地,最為港人熟悉的一定非神戶牛、松阪牛莫屬,而近江牛也同屬三大和牛之一。 牛禪除了燒肉出眾,還有很多美味的日式料理。一班人飯聚,試勻各款美食最為開心。 日本青蘋果蟹籽沙律($98),青蘋果絲口感爽脆,酸酸甜甜的更覺開胃。 明太子玉子燒($128),食物賣相已經非常吸引,玉子燒精心排列,充滿日本風情。鹹香的明太子,配上嫩滑的卷蛋,美味可口。 這裡的刺身可以單選,又或者選擇五品或七品盛合。每款刺身都有一定的厚度,而且非常新鮮。人數關係,我們點了深海池魚($168/份)、帶子($108/份)、三文魚腩($118/份)、金目鯛($188/份)和日本響螺($288/隻),全部各兩份。 在這裡,已不用太講究魚類的盛產季節,因為每一樣皆肉

 

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窩夫與蝦子餅食在長沙灣.鰹烏冬必試自家製烏冬

窩夫很愛吃烏冬,一直很想試觀塘的鰹烏冬,等到它在長沙灣開了分店才有機會光顧。 鰹烏冬長沙灣店的地方不大,只有十幾個吧枱位,繁忙時間店外出現人龍是窩夫與蝦子餅意料之內的,一邊排隊一邊研究餐牌。 窩夫與蝦子餅分別點了一個冷烏冬和一個熱烏冬。 鰹魚湯鍋仔燒烏冬(熱)($78)先上桌,配料有日本雞蛋、牛肉、獅子狗卷、冬菇和大蔥等,十分豐富。窩夫個人覺得鰹魚湯底味道過鹹,但烏冬絕對是一試難忘,餐牌上寫的強烈韌性和彈性都做得到。 廣島牡蠣烏冬(冷)($115)的炸牡蠣蠔味超濃,稍嫌油份較多。 冷烏冬比熱烏冬更得窩夫的歡心,鰹魚醬汁沒鰹魚湯那麼鹹,味道很好,烏冬彈牙煙韌,太好吃了,很有日本地道的風味。 骨付雞($42)是入座後才加點的,因為鄰桌的那碟賣相太吸引。雞髀很大隻,燒得剛剛好,肉質嫩滑,肉汁都被鎖住了,驚喜之作。 鰹烏冬 地址:長沙灣元洲街450/

 

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窩夫與蝦子餅食在尖沙咀.來自北海道的一幻拉麵

窩夫與蝦子餅那天遊完坪洲,去尖沙咀海港城找地方吃晚飯。 經過開了不久的一幻拉麵,不用排隊等位,便進去試試看。 正如大部分日本拉麵店,一幻的菜單很簡單。 一人一張落單紙,左邊那張是窩夫的,蝦湯拉麵($88)的湯底、口味和麵條都選推介的。 這碗走蔥的是窩夫的,蝦湯香氣撲鼻,其實甫進店內已經聞到香濃的蝦湯味,絕對是真材實料。中間紅色的蝦酥很香口,蝦味之濃令窩夫想到卡樂B蝦條呢。叉燒只得一片,充滿肉香,但由於脂肪比例不算很高,吃起來稍嫌不夠滑。粗麵很有水準,軟硬度控制得很好。 蝦子餅點的是濃厚豚骨蝦湯,適合喜歡重口味的朋友,窩夫個人比較喜歡原味蝦湯的鮮甜味。 吃剩三分一碗麵的時候,加入一些磨得極幼細的蒜蓉,令味道更豐富,就像吃蒜蓉蒸蝦呢。 喜歡的話,可以將一幻拉麵帶回家。 一幻拉麵 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G59號舖

 

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【旺角 食記】樓上日式料理。超滿足的海膽丼 ♥ 鮨心

旺角好多美食 這日與朋友仔去了間樓上日式餐廳食晏 我們點了兩份午餐 ... 午餐包了前菜、味噌湯、茶碗蒸和甜品 茶碗蒸的配料豐富,蒸蛋富蛋香又夠滑 午餐價錢由 HK$128 - HK$298 我們點了兩份廚師推介的午市套餐 ... 海膽丼 + 海之天丼 儍媽好耐冇食海膽,所以點了份 ... 海膽丼 HK$268 一排排海膽鋪滿飯面,看見都滿足 !!! 海膽好新鮮,一點都不腥,入口鮮甜帶點甘味 連同爽脆的青瓜絲和壽司醋飯一起送入口,既豪邁又美味 ~~ 朋友仔點了份 ... 海之天丼 HK$168 時令天婦羅飯配店家自家調配醬汁 炸漿薄脆又不太油膩 天婦羅有大蝦、白身魚、香菇、南瓜、茄子 ... 朋友仔最鍾意醬汁分開上,可以根據自己口味添加醬汁 甜品是我們都愛吃的 ... 抺茶雪

 

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一風堂@銅鑼灣‧期間限定脆!薯風混麵

身為卡樂B的粉絲,窩夫與蝦子餅又怎會錯過一風堂七周年跟卡樂B的聯乘企劃。 第一次光顧位於希慎廣場的一風堂。 期間限定的脆!薯風混麵是今次的主打。 一風堂現採用電子落單,系統簡單易用,十分方便。 落完單,拍拍窗上的佈置。 點了一碗特製赤丸新味拉麵($88),比較一下卡樂B薯片的味道。特製赤丸新味味道香濃,拉麵的硬度控制得恰到好處。 主角脆!薯風混麵($88)來了,免費升級至大盛,先將溫泉蛋、薯絲等配料與加大份量的麵條混合,少了湯麵的油膩,如果薯絲再脆一點會更有層次。加入熱浪薯片有驚喜,芝士蕃茄卻好像不太夾。 同樣是期間限定的中津監修唐揚雞($45)在日本得獎無數,果然是水準之作,值得一試。 以正價惠顧脆!薯風混麵可獲贈卡樂B赤丸新味薯片一包,埋單後別忘了把它帶回家。 一風堂 地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403號舖 (

 

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無敵靚海景陪食日式浜燒料理 ♥ 三家村水產

上兩個星期是儍爸的生日,我們倆老又有借口去撑枱腳 朋友知道我們鍾意食日本菜和海鮮 就推介了這間在三家村渡輪碼頭隔離的日式浜燒料理 浜燒是日本沿海居民的傳統飲食文化 『浜』即是『濱』,就是海濱的意思 日本的漁民在碼頭或魚市場,將剛捕獲的活海產圍爐即燒即食 點菜前,出去睇下有咩靚海鮮先 ... 店內的日本直送也有本地漁民即捕上岸的海產 有福岡岩蠔、日本北寄貝、東京活粒貝、貴妃蚌、日月貝、阿拉斯加蟹 ... 最吸引我們的是超大隻的龍蝦,有成 12 斤重,下次約多點朋友嚟至食它 儍媽最鍾意這兒的無敵靚海景,有個靚 view 陪食心情都好點的 ~~ 可惜這兩張靠窗的枱一早已經被人預約了,儍媽訂位的時候又不知道有這個靚位 ... 好彩,我們的位置也一樣望到這個靚 view ,只是遠了少少 .... 串燒先

 

ester
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冰火海膽夜,食左成年既海膽~S2 KITCHEN

在石板街的鐵皮商鋪後,隱藏了這一家居酒屋 S2 KITCHEN 店子小小的,配合昏暗的燈光,很適合放工黎飲番2杯,傾下計 店中,是一個長長的吧枱和吧頭,可以睇住師傳整野食架~XD 是夜,就坐在吧枱前 居酒屋,呢度既清酒都唔少,而且價錢仲幾相宜~ 食物嘛,選擇係超級多的,由刺身到壽司到熟食,樣樣都有~ 最出名的,當然是海膽啦 呢度好多個菜都加入左海膽架 二話不說,先來個店鋪的名物 海膽杯 (每日限量架) 海膽杯裏,除左最上層的2大片北海道黃海膽外,還有十多層不同的食材 那塊脆脆的,是白飯魚脆片,將白飯魚燒到香脆可口,非常特別 再來就有黑魚子/沖繩海葡萄 / 藍鮨吞拿魚拖羅蓉/三文魚子/白蝦/北海道黃海膽/松葉蟹肉/北海道紫海膽/鮮海帶碎 材料真係多到寫都寫到手軟 拖羅的甘香

 

Sally Ngai
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-【飲食】尖沙咀.商業樓宇的雜錦刺身、壽司盛宴「鮨處松戶」

在香港~不論在大街小巷,還是高樓之中總會有些餐廳默默的在經營著就像這次便來到位於尖沙咀Apple Store 旁的彩星集團大廈內的一家日本料理餐廳(・∀・ )若不是有水牌,我想大概要花多一點的時間才找到大廈入口呢從地下搭升降機到5樓會遇上忍者龜(笑)然後還要再轉電梯到8樓才到達喔 餐廳設有VIP房~若是有家庭聚餐或是商務飯局可考慮Book房喔 ( ̄▽ ̄) 也看到這裡有各式各樣的酒是說店內的客人大都是日本人,連店員也是懂日文的耶 我們先點了 -鮨處松戶海鮮沙律($95) 看起來很吸引的沙律喔!當中有各式各樣的刺身,顏色也是很豐富的呢 除了平時吃到爽脆的沙律菜外,還加入了青瓜和脆脆來增加口感 ( ・ω・) 不過重點當然是厚切的粒狀刺身吧~有三文魚、吞拿魚、八爪魚等等 我喜歡吃的玉子也有!此外也有少許的三文魚子,吃起來甜

 

DollyLing
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-【飲食】西灣河.享受海邊的浪漫與日式滋味「埠」

說起西灣河這地區,最容易讓人想起的大概就是匯集了各種美食的太安樓吧!?但有天順著路一直走到海傍時卻發現了一個像淺水灣的地方那裡除了有名車、跑步的人,還有幾間外國餐廳不過最讓我提起興趣的是那家近貼在西灣河碼頭的日本餐廳ლ(`∀´ლ) 先點 -蟹籽沙律($48) 來作為前菜有時沙律雪得久了,會吃到雪藏的味道~幸好這個能吃到的是食材鮮味 味噌湯($28) &豚肉味噌湯($24)前者較為鹹味重一點。後者我還以為是前者再加上豚肉而已但原來調味方面會是喝起來比較甜!湯料除了豆腐外,還有豚肉片(ゝ∀・) 這裡主要是吃串燒吧?看到餐牌上有不少的可以選擇點好的串燒不是用碟子直接上桌,而是放在一個網架上送來在這架有燒紅了的石頭,讓串燒能保持在微熱的溫度,吃起來更香(o゚ω゚o)

 

DollyLing
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  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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