和牛

水果玉米究竟是水果?還是玉米呢?@上吉燒肉,台北燒肉

在台北燒肉餐廳「上吉燒肉」的蔬食菜單中有一項「水果玉米」,為什麼特別選用這種玉米作為食材呢?原因在於上吉看中水果玉米的鮮甜,希望讓顧客在品嘗燒肉的同時也能有美味蔬食做搭配。水果玉米不同於一般的玉米,傳聞「滋味甜如水果」,上吉燒肉帶你認識水果玉米到底是水果還是蔬菜?上吉烤玉米又有什麼特別之處? 水果玉米是「水果」還是「蔬菜」? 水果玉米有著特別名字,不禁讓人猜想它該不會其實是種水果吧?答案當然是否定的!水果玉米是五穀雜糧類的食物,也就是主食類,和米飯、番薯、芋頭相同。另一種常見的疑惑,是將玉米當作「金色蔬菜」的歸類方式,儘管在日常飲食中很多人將水果玉米以配菜形式料理、食用,但玉米可不是蔬菜喔!它是主食! 為什麼叫「水果玉米」? 玉米有許許多多不同的品種,甜玉米、糯玉米等等,水果玉米是「甜玉米品種」中的其一的「超甜玉米」品種。顧名思義,水果玉米的糖量高、皮薄且多汁,吃起來就像水果一

 

上吉燒肉
11,102

籃球名將Kobe Bryant名字由來的特殊典故@上吉燒肉, 台北燒肉

舉世聞名的美國職業籃球明星Kobe Bryant(高比拜仁)與籃球之神Michael Jordan(米高佐敦)齊名,是籃球史上的一代傳奇,傑出的比賽紀錄與戰績以及各種代言商品,使得即便不熟悉籃球的人也對他的名字而熟能詳。但熟知他的名字的您,知道他的名字典故嗎?其實Kobe Bryant的Kobe其實是來源自美味的「神戶牛」呢!這是怎麼回事呢?快和上吉燒肉一起來認識這個關於日本和牛的小故事,以及Kobe Bryant的名字由來! ※ 圖片資料來源:Wikipedia維基百科 Kobe Bryant名字典故 Kobe Bryant的父母在Kobe出生之前,非常喜愛一間高級餐廳的招牌菜,那道菜餚的名稱正是「神戶牛排」Kobe Beef,Bryant夫婦希望自己的兒子能像這道菜餚一樣,在自己的領域中成為頂尖,因此將兒子以傑出的神戶牛Kobe命名,以此表達對兒子的期望與愛。從這個小故事中可

 

上吉燒肉
11,102

為什麼日本人天天吃味噌?吃味噌有什麼好處?@上吉燒肉,台北燒肉

日本人天天吃味噌?!日本人三餐都吃味噌?!這樣的說法雖有些誇飾,但會有這樣的說法正凸顯了味噌在日本文化中的地位,深入民心且變化多端,一直以來,味噌的的確確伴隨著各種料理進入日本家庭的三餐飲食中,從早餐的昆布湯到宵夜的關東煮,從主食的醬料到湯品的口味,都可以是味噌!然而除了美味、用途廣之外,味噌還有什麼迷人之處呢?上吉燒肉和您一起了解味噌的各種好處!文末還有上吉燒肉特調辣味噌的建議搭配法喔! 先來說說味噌怎麼做? 味噌是豆類發酵而製的調味品,將黃豆煮熟絞碎,加入海鹽調味攪拌後,與麴菌一同放進木桶中發酵數月而製成,味甜鹹且伴隨黃豆香氣。根據所使用的麴類不同,味噌發酵所需的時間不同,製成的味噌顏色也不同,主要有米麴、麥麴、豆麴三種,米味噌發酵時間約為一年,顏色較淡;麥味噌發酵時間約為兩年.顏色接近橙色;豆味噌發酵時間須至三年,顏色深褐近黑,其味道最為濃烈。 味噌聽起來是個不複雜的豆類製

 

上吉燒肉
11,102

日本文化用筷11大禁忌@上吉燒肉, 台北燒肉

筷子在亞洲飲食文化中扮演相當重要的角色,韓國料理、日本料理、中華料理、港式料理或台灣傳統料理,都以筷子為主要餐具,但其實各國使用筷子的形式和禮儀都存在著許多差異,任意將自身習慣帶到他國餐廳用餐,很可能一不小心就犯了大忌!上吉燒肉身為台北燒肉界中正統的日式燒肉店,在此與您分享不可不知的日本餐桌上禮儀:11種日本的用筷禁忌!想知道自己是否無意中犯了禁忌嗎?快往下看吧! 禁忌一、刺し箸(Sashi Bashi)將筷子直接插入食物,雖然在料理中會用這個動作檢查火候,確認食材是否已經熟透,但是在用餐時使用筷子代替叉子取用食物的動作,其實對製作料理的人是很失禮的,食物還是要漂亮完整地放進嘴巴才好。 禁忌二、寄せ箸(Yose Bashi)用筷子拖動放置較遠的菜盤,將菜餚拖到讓自己方便取用的行為是很不好看的。 禁忌三、迷い箸(Mayoi Bashi)舉著筷子在不同菜色上方游移不定。在傳統的日本料

 

上吉燒肉
11,102

小滿該吃什麼?你不能不知道的二十四節氣小知識!@上吉燒肉,台北燒肉

清明時節雨紛紛~這廣為人知的詩句,是因為古人發現在中國江南地區,清明節時期總是下雨的現象,故有此句,而清明是24節氣中的第5個節氣約在國曆的4月初,其實是表示天氣漸漸回暖,氣候濕潤、雨水增多,大地一片生機勃勃,正是春耕播種的好季節。各個節氣都有自身的典故和古人所蘊含的智慧,但這24節氣到底是如何誕生的呢? 而在即將到來的2020年的5月20號正好是名為「小滿」的節氣,小滿所代表的意義又是什麼呢?接下來就一起來認識這流傳千年的24節氣吧!! 二十四節氣如何誕生? 在24節氣出現前,人們其實已有春夏秋冬的季節概念,而戰國時代的天文學家:石申,按照二十八星宿和五大行星的運行關係編製了全世界第一張星圖表,之後為了能更充分地讓民眾理解氣候與季節的變化,天文學家利用這張星圖表制定「十五日為一節,已生二十四時之變」,意思是:把一年分為春分、夏至、秋分、冬至四個階段,再把每階段分成三小段,一小段

 

上吉燒肉
11,102

512國際護理師節上吉送暖!上吉燒肉贈送512碗和牛咖哩感謝醫護人員@上吉燒肉,台北燒肉

5月12日是護理鼻祖--南丁格爾誕辰,世界各國為共同紀念這位白衣天使對護理學、護理教育的貢獻,將此日訂為國際護理師節,在這個紀念日共同感謝所有護理人員的貢獻與付出。尤其在新型冠狀病毒covid-19肆虐期間,醫護人員始終堅守在防疫第一線,勞心勞力、任勞任怨。為感恩並慰勞醫療人員這段時間的辛苦,上吉燒肉在5月12日贈送出512份美味的「愛心和牛咖哩飯」給新光醫院的白衣天使們! 自2020年初開始covid-19病毒席捲全球,醫護人員們近幾個月來總是繃緊神經與病毒作戰,一刻都不得懈怠,無暇、無心好好吃飯。與此同時,為了「保持社交安全距離」、「減少外出活動」的防疫措施,醫護們近期更是不敢外出用餐,深怕自己的職業會帶來恐慌或疑慮。 上吉燒肉相當感謝醫護人員們的辛勞,決定在5月12日國際護理師節這一天,送上精心烹煮的美味和牛咖哩,盡一份棉薄之力為當日值班的五百多位護理師打打氣!希望醫護人

 

上吉燒肉
11,102

愛吃雞腳,你吃過雞腳踝燒烤嗎?上吉燒肉隱藏料理大推薦@上吉燒肉,台北燒肉

身為平民美食界的第一把交椅,雞肉便宜又好吃!全身上下、裡裡外外都能烹調運用,從雞冠到腳爪、雞皮到內臟都各有擁護者。其中一派鳳爪控,吃遍雞爪凍、雞爪湯、涼拌、豉汁、酸辣等各式雞爪料理,愛的不外乎就是那一味脆脆軟骨和QQ膠脂,這群美食家如此鍾情雞腳,卻不一定吃過少見的「燒烤雞腳踝」?這個遍尋台北燒肉店也難得的好味道,上吉燒肉在此特別推薦自家的隱藏菜單:烤雞腳踝! 雞腳踝燒烤有何特別之處?燒烤雞腳踝特別之處在於,燒烤激發了雞肉的油脂香氣,散發著焦香的脆皮包覆了Q彈的雞軟骨和腳筋,使雞爪相較於其他料理方式滋味更豐富。除此之外,上吉燒肉在料理雞爪時,會用頂尖的刀法去除硬骨,將腳踝部位單獨取出,這樣的料理方式相當考驗刀工和烤工,但上吉燒肉仍堅持提供最佳的用餐體驗,由專業的代烤師傅將處理好的腳踝送上桌,讓您能不必「粉身碎骨」,也能一品雞爪「嗑骨銘心」的好滋味。 雞腳踝有什麼特別的口感、口味?上吉

 

上吉燒肉
11,102

牛有四個胃,口感大不同?@上吉燒肉,台北燒肉

牛身為大型食草動物,每天需要攝取大量難以消化的青草,因此牛演化出四個功能不同的胃室,以增進飲食效率。然而這四個用途個異的胃,其實也都能夠製成牛雜料理,口感不同、各有各的美味,還不快讓上吉燒肉帶您品嚐? 先了解四個牛胃的不同功能 當牛進食,食物會率先進入四個胃中最大的「瘤胃」,將草濕潤、分解;之後食物進入第二個「網胃」,網胃的功能如篩子,能將消化物做三向分流:未完全分解的食物體再次送回瘤胃、太大而無法分解的則推回口腔重新反芻、已分解成流質狀態的則送進第三個胃;第三個「瓣胃」負責濾水、研磨;最後消化物才會進入第四個「皺胃」,分解微生物蛋白質。 瘤胃(牛肚樑) 第一個胃室「瘤胃」,ミノ,燒烤店常用「牛肚樑」作為菜品名,牛味明顯,帶著Q彈的內臟韌性,入口會有誤認為干貝的彈牙口感。 網胃(蜂巢胃) 第二個胃室「網胃」,ハチノス,因為外型像是蜂巢一般而以「蜂巢胃」命名,柔軟的外

 

上吉燒肉
11,102

-【飲食】中環.可以由客人自選材料製作的日式和牛漢堡店「5019 Premium Factory」

這間漢堡店是之前在對面日本餐廳吃午飯時留意到(´・ω・`) 上網找了一下資料發現這家的漢堡和三文治都很吸引就決定要吃吃看!! 而且這家是吃日式漢堡,和平時常見的美式漢堡不一樣~老闆好像還是日本人來呢 除主餐牌上的餐點外,客人還可以依據自己的口味來選擇製作怎樣的漢堡! Teppanyaki Egg & Cheese with Mentaiko($68) - 蛋漿和明太子是分開上,還會提供一個塗滿了油且很熱的小鐵鍋 店員會幫忙製作,但如果想要自己動手也是可以的喇! 先倒蛋漿攪拌再加明太子拌勻便行~味道來說單吃會覺得很鹹,若配多士吃應該更好。 Tapas Plate($180) - 看起來很簡單的小食拼盤。 但原來風乾火腿加了黑松露油,淋了黑醋的雞翼亦更為惹味(,,Ծ▽Ծ,,) 另

 

DollyLing
55,162

【銅鑼灣 食記】贅沢午市定食 ♥ 金金日式燒肉店

與友人慶生當然揀她至愛的燒肉喇 !!! 生日一於食好點 點了份最貴的午市定食比她 ... 日本 A4 和牛肉眼拼鹽燒牛舌 HK$268 定食好豐富,包括 ... 爐邊燒蛋、沙律、前菜、白飯、味噌湯及飲品 日本 A4 和牛肉眼滿佈雪花,賣相好吸引 !!! 成個烤爐咁大塊,薄切的關係小心火喉,不好烤太耐呀 ! A4 和牛真是好食好多 ... 肉味濃郁富有油香,肉質嫩滑,拌飯一流 還有帶點厚度的燒牛舌,好合我們兩個牛魔王的胃口 ~~ 另外亦點了份 ... 18cm 味噌黑豚腩拼岩鹽青檸雞腿肉 HK$98 一長條的黑豚腩圍著爐邊蛋來烤就啱哂 爐邊蛋燒一陣用匙攪拌幾下就有滑蛋食囉 蛋漿裡面加了醬汁和蟹籽,增加味味道和口感 黑豚腩烤好剪成小塊入口 預先用味噌醬醃過,不用點醬汁已經好夠味,肉質爽口一點都

 

ester
586,060

純牛滋味!_尖沙咀和牛燒肉‧純

工作繁忙,難得完成手頭上工作, 於是早日便約他到【和牛燒肉‧純】 尖沙咀店食燒和牛。 這店乃是100%日本產和牛燒肉店, 所以名副其實是「純」和牛專門店。 場內環境寬敞、間隔分明,設有吧枱、 卡位及客房。 餐牌內有單款/盛合的和牛供應, 同時亦有雞/豬/海鮮等任君選擇。 【豆腐沙律】【HKD98】 開餐前,先來個嫩滑豆腐沙律開開胃。 接著入正題!一口氣品嚐四款和牛! 【上方】【特選日本產和牛肉眼.鹽燒】【HKD550】 【下左】【日產和牛上牛排肉.鹽燒】【HKD205】 【下中】【牛舌.鹽燒】【HKD108】 【下右】【特選日本產和牛牛排肉.鹽燒】【HKD320】 【特選日本產和牛肉眼.鹽燒】【HKD550】 賣相大大塊超吸引,細心大廚預先將 肉眼切成一塊塊,以便可燒成一口牛

 

Amy Ng
570,687

[香港][食事]近乎完美的近江牛燒肉

香港眾多日式燒肉店,要數最回味的還是銅鑼灣這家牛禪。相隔一年,繼續主打近江牛。和牛有很多產地,最為港人熟悉的一定非神戶牛、松阪牛莫屬,而近江牛也同屬三大和牛之一。 牛禪除了燒肉出眾,還有很多美味的日式料理。一班人飯聚,試勻各款美食最為開心。 日本青蘋果蟹籽沙律($98),青蘋果絲口感爽脆,酸酸甜甜的更覺開胃。 明太子玉子燒($128),食物賣相已經非常吸引,玉子燒精心排列,充滿日本風情。鹹香的明太子,配上嫩滑的卷蛋,美味可口。 這裡的刺身可以單選,又或者選擇五品或七品盛合。每款刺身都有一定的厚度,而且非常新鮮。人數關係,我們點了深海池魚($168/份)、帶子($108/份)、三文魚腩($118/份)、金目鯛($188/份)和日本響螺($288/隻),全部各兩份。 在這裡,已不用太講究魚類的盛產季節,因為每一樣皆肉

 

eat rabbit eat
46,260

夏日燒著鳥

系統分類:Dining| 突然間下了一場頗大的"長命雨", 又沒有帶雨傘...... 令我倆好難再周圍去"搵食"。記得附近有間日式居酒屋, 真的冒着雨便衝過去, 幸好剛有空位讓我們避雨和醫肚。 居酒屋的地方雖然不大, 座位不多, 但佔地最多是這個OPEN KITCHEN, 一邊煮一邊看的令食物好像更吸引。看着廚師不停地在火爐上燒食物, 那種香味真的很誘人, 加上日式木系裝修, 令人彷彿置身日本當地的居酒屋中。 這間以燒鳥為名的居酒屋除了主打燒物外, 還有不少特色飲品, 朋友聚腳傾計十分適合。 吃燒物就可以沒有凍飲呢? 這杯PINEAPPLE LOVER 以新鮮菠蘿汁作主調的COCKTAIL 不但賣相出眾, 味道清新, 酸酸甜甜的十分討好, 加上酒味不重, 女生的夏日精選。內裏的新鮮菠蘿肉也十分可口呢~ 心多多的最簡單就是選了

 

Kitty Cheung
28,814

【日本廣島倉敷8日遊】廣島食記。牛魔王至愛的 ♥ 烤和牛 ♥ 烤牛內臟 。 炭火焼肉 ぶち 並木店

【Day 1 ~~ 2018 年 2 月 13 日。星期二。年廿八。日本 廣島】 最愛食烤肉的我們 來到廣島第一天的晚餐就去食炭火燒肉 位於本通的 炭火焼肉 ぶち是日本的連鎖烤肉店 在廣島也有好幾間店,店家從農家購入一整頭的黑毛和牛 店內食到各種部位的牛肉和內臟 ... 這兒的烤內臟好受歡迎的 而買入一整頭牛的成本較斬件牛肉為低,也較新鮮 所以店內的牛肉除了價錢相宜,新鮮度亦高的 !!! 配合備長炭來烤肉更美味 ~~ 一坐下,店員先奉上醬汁和一小塊牛油『牛的脂肪』 首先將牛油均勻抹在烤網上就可以開始烤肉囉 !!! 我們一家都是牛魔王,點了幾款牛肉和拼盤 不同部位的牛肉切割的方法亦不同 ↑ 紅肉拼盤 1,380 YEN / 150g 好似這碟紅肉拼盤的牛肉切成大塊狀 將

 

ester
586,060

就是純種和牛的味道~ 和牛燒肉‧純

話咁快又到老公牛一啦~ 不過今日我請唔到假陪佢,唯有收工同佢去食正野~ 和牛燒肉‧純 因為就係我公司附近~HAHA 雖然咁近,但都係第一次黎 睇佢門口細細,估唔到入面咁大 除左一般的四人枱外 仲有呢D咁雅緻的半放式房間~私隱度好高,仲有勁濃的和式味~ 係餐廳中間有一張超大的ORDER 枱~ 如果人多,仲可以包房,分別有6人房同8人房 房間最多可以2間房打通,坐到20人,最啱就係公司食飯啦 (我呢D公司娛樂部,最關心就係呢D ) 影完相,枱已SET好哂啦~ 有調味料外,仲有沙律食~ 好鐘意呢個夾夾既設計夾完放落枱唔怕掂到枱面污糟,又唔使特登攞隻碟黎裝住,非常聰明同細心的設計呀呢度雖然話係食燒肉,但其實仲有好多日本野食好似切身呀,壽司,窩物等等~ 生日嘛,當然要食好D 和

 

Sally Ngai
168,247

稻八日式火鍋炸物放題@大埔‧推介澳洲M6和牛

窩夫與蝦子餅在大埔稻八用餐,有緣遇上住在大埔的好友,原來稻八很受大埔街坊歡迎。 窩夫與蝦子餅選定了每位238元的極上安格斯牛小排放題,限時120分鐘。 為慶祝荃灣分店一周年,惠顧238元放題的客人每位只需加20元便可無限追加澳洲M6和牛。 選好放題級別,便選火鍋湯底,基本湯底有八款選擇。 窩夫與蝦子餅選了鰹魚昆布清湯,一滾起便香氣撲鼻,路過的鄰桌食客也聞到很香呢。 醬料自助吧。 無限任飲的飲品選擇不少,窩夫習慣喝沒有氣的飲料,取了蜂蜜雪梨。 蝦子餅取了來自韓國的蜜瓜味牛奶飲品和咖啡味牛奶飲品,包裝太可愛了! 沙律吧的沙律菜看來很新鮮。 第一輪的嚴選澳洲M6和牛盛合來了,有牛肩胛肉、下腹腩肉和牛胸肉,三個部位的口感都不一樣,窩夫特別喜歡腍滑的那種,三款的共通處是牛味濃郁,叫窩夫與蝦子餅吃得津津有味。 手切牛肉的水準也不錯,但比不

 

窩夫與蝦子餅
63,158

【佐敦 美食】和牛。蠔饌。海鮮自助餐 ♥ The Square @九龍諾富特酒店

上個月尾是我和老公的結婚週年紀念 最愛食的我們去了佐敦的 Hotel Novotel HK 食了頓豐富的自助餐慶祝 Hotel Novotel HK 一樓 The Square 的自助餐主題是 ... 和牛。蠔饌。海鮮自助餐 全部都是我們鍾意食的 ... 和牛、蠔、海鮮 我們幾個牛魔王就最開心 有廚師即場燒的鐵板澳洲和牛,還有和牛炒飯及燒和牛 儍媽最鍾意外圍燒至熟,而中間較生的燒和牛,口感柔嫩又不會有血水 另外,特別要求多一件較熟的燒和牛比囝囝 和牛炒飯粒粒分別,吸了和牛油脂香氣的炒飯,又香又好味 而香烤橙味五花腩肉亦是儍媽的推介 看上去很似很肥膩咁,但是爽脆的口感加上微甜又清新的橙香,完全不覺膩 海鮮美食亭有新鮮冰鎮海鮮拼盤 ... 有蟹腳、紐西蘭青口、黑青口、龍蝦仔 星期五、六、日及公眾假期仲有即開生蠔

 

ester
586,060

【關西鐵道遊】京都 景點篇 ♥ 好壯觀的千本鳥居。伏見稻荷神社

【2017 年 1 月 30 日年初三。星期一。第五天。京都】 來到京都當然要拜訪一下 ... 有千本鳥居的伏見稻荷大社 伏見稻荷大社位於京都伏見區稻荷山腳 最壯觀的就是一排排大大小小的鳥居由山腳伸延到山頂 ... 遍佈整座稻荷山 伏見稻荷大社是京都必去的景點 交通便利,在 JR 『稻荷駅』或京阪電鐵『伏見稻荷駅』下車 跟著遊人的腳步行一陣就到 ... 經過大鳥居就到達樓門、本殿 ... 由於伏見稻荷大社是日本各地上萬稻荷神社的總本宮 所以吸引眾多信徒前來參拜和捐款竪立鳥居,表達對神明的敬意 稻荷大社內很多狐狸石雕 ... 因為牠們是神社的守護使者 離開神社,可以在神社外的參道逛逛商店和小食攤 三隻大小魔怪就被這個售賣厚切黑

 

ester
586,060

【尖沙咀美食】和牛迷注意 !!! 100% 日本產和牛燒肉店 ♥ 和牛燒肉。純

新正頭與朋友仔拜年兼飯聚 當然要食好點 ... 就食我們最鍾意的日本燒肉 ~~ 本來想點兩份燒肉定食 由於過年食了太多熱氣食物 改為一個燒肉定食和一個 Sukiyaki 定食 兩份午餐都附有沙律、前菜、日本米飯、湯和咖啡 / 茶 前菜是我至愛的煮牛舌 ~~ 飲品加錢轉配荔枝汽水和可樂 三色和牛定食 HK$250 ... 上牛排肉、肩眼肉、牛排肉 有 3 款和牛色澤紅潤,滿佈油花 將在網上面燒一陣就食得 ... 牛味很香很濃,入口滿是肉汁和油香,拌飯一流 和牛壽喜燒定食 HK$200 除了一大碟薄切牛肉 仲有壽喜燒不可少的雞蛋 而鍋內亦有很多蔬菜、豆腐、冬菇 .... 壽喜燒的湯汁甜味中帶點咸味 嫩滑的豆腐和蔬菜吸滿湯汁,甜甜的好拌飯 牛肉大大塊又夠薄

 

ester
586,060

►► 食過翻噚味-和牛燒肉‧純 ◄◄

自從上次食完和牛燒肉‧純之後,真心覺得好好味, 特別一讚係佢地嘅lunch set價錢合理而且非常高質素, 因為呢度嘅肉類供應全部源自日本政府嘅所屬農業組織, 農產經屠宰後再直接冷藏再運送嚟香港,同係日本食無分別! 正宗日式燒肉店,地方整潔而且通風亦都好好, 所以每次食完件衫都唔會有一陣味。 其實呢度除左主打和牛燒之外, 仲有刺身、沙律、壽司、壽喜燒等等,好多唔同種類嘅嘢食。 所以食和牛之前,先食一客沙律做starter, 有青瓜生菜等食落新鮮爽脆,加上紫菜碎及醋汁, 沙律嘅醋汁令到胃口大增,非常醒胃,雖然份量唔多但係對我嚟講啱啱好。 嘩~ 見到和牛拼盤就流哂口水啦,最喜歡就係拼盤會有蔬菜伴旁, 可以食和牛時清下油膩感! 特選日本產和牛肉眼 HK$550 (推薦指數:5/5) 真心推薦每次必嗌和牛肉眼,油脂豐腴入口即溶再加埋濃郁牛味, 實

 

ms.jovi
191,462

[1]  2  >>

今日熱話
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 555,688

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 211,408

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 54,586

最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

WeShare Community+
  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

熱門話題
  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

    GoodGoods 37,195

  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

    wwf 47,835

  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

    PMQHK 83,681

  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

    hkdiscovery 37,117

  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

    youthgovhk 34,164

精選相片