台灣菜

窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣.三星台菜食堂

歌手傅珮嘉開的三星台菜食堂不經不覺已經在港九新界開了買間分店,窩夫與蝦子餅日前光顧了銅鑼灣分店。 餐廳位於The L. Square的頂樓,可以一邊用餐一邊欣賞夜景。 點菜紙上的食物分成五大類,分別是好麵、好飯、好菜、好滷和好炸。 燙青菜($25)健康有營,喜歡味道豐富一點的可選肉燥青菜。 真的好蝦捲($42)一客有三條,切了片方便進食,口感彈牙。 台式排骨魯肉飯($75)的排骨不太薄也不太乾身,炸得酥香,魯肉飯的肉偏大粒,沒有太多肥肉,個人覺得可以多一點汁。 三星牛肉麵($82)有齊牛筋、牛(月展)和牛肚,全部都很有水準,放了一會才吃但麵也不會太糊,湯底香濃,有機會要試它的番茄湯和冬粉。 三星台菜食堂 地址:銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 21樓 (港鐵銅鑼灣站C出口,步行約2分鐘) 電話:21168300

 

窩夫與蝦子餅
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[香港][食事] 經典台式風味 -度小月

度小月一直是台灣的經典人氣餐廳,多年前第一次到訪台灣,家人已經嚷著要吃這裡的台南名物 - 擔仔麵。事隔多年,度小月的分店遍佈中台兩地之餘,這一年更進駐香港,當然要和家人再回味一下。 度小月的食物份量普遍較少,尤其是招牌的肉燥飯、擔仔麵等,不過這樣,對女生來說更能嘗到不同的精緻美食。 烤紹興香腸($28/一條),我們點了兩條。香腸烤得均勻香脆,配上蒜片同吃,充滿台式風味。 蚵仔酥($68),原來是將蚵仔炸脆。蚵仔顆顆鮮味又飽滿,粉漿薄脆,蘸上白胡椒粉調味。 芙蓉炸豆腐($48),台灣小食最邪惡之處就是離不開煎炸食物,偏偏每樣也十分可口,令人無法抗拒。炸豆腐同樣外層皮薄香脆,加上海苔、醬油,帶點日式的風味。 三杯雞煲($98),所指的三杯就是一杯麻油、一杯醬油和一杯酒,以此醃製,雞件非常入味,加上洋蔥、紅椒等配菜更為提味。熱騰騰的雞

 

eat rabbit eat
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蝦棧@太子‧推介招牌奶油蝦煲

早前終於試了位於太子的蝦棧,小店的座位不多,星期五晚上坐無虛席,建議預先訂位。 櫥窗位置的魚缸養了很多蝦。 醉雞卷($88)非常入味,充滿酒香,加了杞子點綴令賣相加分。 招牌奶油蝦煲($188)用的是大頭蝦,新鮮彈牙,奶油香而不膩,不要錯過鮮甜的洋蔥。 炒米粉炒得夠乾身。 蝦棧 地址:太子花園街233-235號偉雄大廈地下A舖 (港鐵太子站A出口,步行約3分鐘) 電話:2827 7728 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram | U Blog | Openrice | Beauty Exchange | WeShare theZtyle.com | 吃吧 | she.com | ELLE Blog |

 

窩夫與蝦子餅
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【觀塘 食記】抵食的台式午餐 ♥ Doctor Beans 哈豆

觀塘有很多樓上食店 這日與朋友去了食台灣菜 搵了個靚位坐下就看下有咩好食 ... 諗好食咩就寫在落單紙上面,付款後就可以埋位等食喇 !!! 我們點了兩份套餐 ... 我揀了店主推介的 ... 秘製牛肉沙茶乾拌麵 + 珍珠豆漿紅茶〈HK$58 + HK$4〉 麵條和牛肉的份量也很豪邁 先將麵條拌勻微辣帶點鹹香的沙茶醬,開胃又惹味 三件又厚又大塊的牛腱滷得軟嫩,食起來特別滿足 ~~ 以豆漿代替奶精的珍珠豆漿紅茶,入口柔滑又有豆香,無咁膩口 友人也點了店主推介必食的 ... 台灣牛肉麵 + 百香果綠茶 QQ (珍珠 + 椰果)〈HK$58 + HK$12〉

 

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即叫, 即撈, 即煮, 新鮮台式蝦煲 ~ 蝦棧 Shrimp Kitchen

最近都好少出九龍食飯, 難得老公話出太子, 咁就係太子搵食啦。 行吓行吓就去咗花墟附近見到呢間蝦棧, 心諗應該係專食蝦啦。 一於同老公試吓。 一入去地方唔算大, 牆上滿滿嘅台灣裝飾品 原來係食台灣菜。 睇睇餐牌佢地嘅主打菜係不同特色嘅蝦煲。 係咁多款式嘅蝦煲再加上店員嘅介紹, 我地決定叫個胡椒蝦煲。 落單後店員就去門口嘅蝦缸即撈上大頭蝦俾廚房。 即叫即撈即煮咁先叫新鮮嘛。 一嚟到聞到香噴噴嘅胡椒味, 每鍋大頭蝦份量係300gms, 我地呢鍋足足有8隻大頭蝦。 蝦肉鮮甜而且仲有膏㗎。 胡椒味啱啱好。 之後我地叫咗個生燒海花螺, 生燒嘅關係可以食到原汁原味嘅花螺, 仲有陣燒烤香味, 螺肉爽甜, 再點上海鮮醬更加提升味道。 之後叫咗2個小菜, 一口炸豆腐同小丁香油麥菜。 炸豆腐炸得好脆內裡好滑, 一口一件。無諗過油麥菜落埋銀魚仔一齊抄可以咁好味, 而且有

 

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圓山台灣料理@尖沙咀‧必試招牌極品溜沙包

窩夫與蝦子餅日前光顧永年士多的尖沙咀新店,留意到附近已開業多年的圓山台灣料理,便找到去試試看。 點了一客午市商務二人套餐($248),另外再加了一些點心。 套餐其中可選點心兩款或涼菜小食一款,窩夫選了涼菜蛋黃小卷。蛋黃小卷看似烚蛋切片,但其實「蛋白」部分是魷魚圈,「蛋黃」部分則由鹹蛋黃、火腿和青豆做成,味道沒有預期中鹹和濃,蘸點沙律醬來吃又會帶出不同層次的味道。 套餐的足料老火靚湯是木瓜雪耳雞腳湯,煲得很濃很夠火喉,一點也不肥膩,感覺很滋潤。 套餐裡的台南擔仔麵,比窩夫與蝦子餅在台北吃的簡單,麵上只有肉燥和幾條芽菜,肉燥充滿鹹香,拌麵一流。 另一台灣菜必吃的還有肉燥飯,這裡的肉燥肥肉比例較少,吃後罪惡感較少。 套餐可選兩款精美小菜,三杯雞是其中一個選擇。三杯雞一上桌便香氣撲鼻,尤其九層塔的味道香濃,非常惹味好吃。 蚵仔煎是另一款精美小菜,蚵仔粒粒炸

 

窩夫與蝦子餅
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【太子 美食】抵食台灣菜 ♥ 好媽媽台灣館

本來諗住返屋企煮個麵當午餐 但是巴士站隔離就見到這個抵食又啱的午餐精選,入去食埋晏至返屋企 囝囝點了份想食的 ... 台灣牛肉麵午餐配珍珠奶茶 可惜囝囝無著校服,用不到學生優惠,盛惠 HK$49 + HK$8 台灣牛肉麵 大大塊的牛肉軟腍又夠入味 麵條粗幼不一又不太工整,應該是店家自製的手拉麵,入口彈牙又有麵粉香 不太餓的儍媽就在店內的 8 大必食推介點了份 ... 香酥大雞排 HK$39 炸雞排大大塊,外面的炸漿又薄又酥脆,裡面的雞排嫩滑但不油膩 食了件咁熱氣的香酥雞排,當然要配番杯清甜解熱的 ... 蜂蜜白苦瓜汁 HK$28 亦多點了份我們至吃的 ... 士林香腸 甜甜的台式香腸切得太薄,都是鍾意有口感的厚切多點 好媽媽台灣館 香港 九龍 太子 荔枝角道 100

 

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阿元來了@西營盤‧感覺去了台灣夜市

阿元來了在西營盤開了超過兩年,還剛在觀塘開了分店,窩夫與蝦子餅才第一次光顧。 某週五約6時左右到達,不用等位,吃完離開時門外已站了等位和等外賣的人。 冬瓜檸檬($23)的味道很特別,沒有想過冬瓜和檸檬可以走在一起,是夏天解渴消暑的好選擇。 招牌魯肉飯($29)不可不點,秘製醬汁的厚度和份量都控制得很好,拌勻來吃非常滋味,雖然有肥肉但卻沒有肥膩的感覺。 鹽酥雞($35)炸得很香脆,但完全不覺得油膩,雞肉亦不會太乾身。 香菇肉羹米粉($45)有意外驚喜,肉羹爽口彈牙而且份量不少,水準之作。 芝士蛋餅($25)做得不錯,但始終比不上台灣當地的出品。 小店的格局坐得有點迫,要注意繁忙時間用餐時間為30分鐘,有一點趕呢。 阿元來了 地址:西營盤第三街73號地舖 (港鐵西營盤站B2出口) 電話:3579 2460 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只

 

窩夫與蝦子餅
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-【飲食】尖沙咀."鐵一般的熱血.最原始的感動" 來自台灣主廚私房的牛肉麵「鐵牛台灣牛肉麵」

勞動節這天的假期計劃好去香港歷史博物館看專題展覽!在出發前先醫肚子╰(*°▽°*)╯本來我家那位找了一家頗有特色,但實在沒勇氣在太陽伯伯底下用餐最後選了我找來是吃台灣牛肉麵的店子,而且就在博物館附近~不用走太遠的路 (,,Ծ▽Ծ,,) 店員先帶我們入座並放下餐牌和點餐紙,說是填好後回到門口左右的位置下單付款是說那本餐牌很厚,感覺很像一本故事書(笑)黑色的設計也很襯「鐵牛」這店名 既然是吃台灣料理的~又怎會沒有台式飲品呢 點了芋香珍珠奶茶&珍珠奶茶(跟餐的話是+$16) 不知道是不是熱飲的關係?香芋超甜!珍珠細細粒,但很有咬口ლ(╹ε╹ლ) 主廚私房牛肉麵($70) 會選這個是因為一碗有三款的「牛肉」 分別是大塊的金錢展、秘制牛腩和香滑牛筋 每一款都很入味~而且很

 

DollyLing
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►► 絕不能解家鄉之愁。台南阿豆仔 ◄◄

為咗一解家鄉之愁,男友見到銅鑼灣有間幾特別嘅台灣菜, 趁著假期帶我去試下。 台南阿豆仔呢間餐廳嘅裝修睇得出花了不少心思, 所以未入去食之前都抱有幾大的好感度, 就好似可以身在台灣似的。 點餐紙同樣跟在台灣無異,而且種類也算是挺多, 早古味乾麵啦、A菜啦、夜市美食、小炒和涼拌等等也有, 實在教人眼花撩亂。 最後點了:珍珠奶茶 HK$26、古法魯肉飯(大) HK$45、 祖傳擔仔麵 HK$45、清炒地瓜葉 HK$45同埋一個綜合滷水拼盤HK$48。 珍珠奶茶 HK$26 (推薦指數: 2.5/5) 珍珠奶茶嘅甜度剛剛好,可惜珍珠比較軟身而且食落淡而無味, 老實講整體屬於一般,就算不跟台灣當地的相比, 在香港很多珍珠奶茶店都好味得多。 古法魯肉飯(大) HK$45(推薦指數: 2.5/5) 古法滷肉飯對於我來說真的比較失望, 當日吃

 

ms.jovi
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-【飲食】台式料理 & 台式的fusion菜 @屋喔

「屋喔O'Casa」這家台式餐廳之前在旺角有吃過(´・ω・`) 原來在銅鑼灣金百利也有分店呢~剛好這天要在這邊Shopping,就拉了我家那位去吃呢 這店除了台式料理外,還有一些是台式的fusion菜! 剛好晚市的套餐就有這兩款選擇喲~有前菜+主食+飲品,價錢大約是$88-220左右 套餐的餐飲配的是$32或以下的飲品(●′ω`●) 或是補差價的話也可選其他的飲品喔 冰藍蝶花紅豆拿鐵(熱) - 雖是拿鐵,但沒有咖啡的啊 不知是不是因為加了紅豆的關係,整體飲起來有點甜 珍珠奶茶(凍) - 冰溶解後會淡了一些。 首先這個是洋風滋味晚市套餐,按選的主菜會有不同的價錢 首先會有兩款沙律可選~選了雜菜沙律清新的沙律作為開胃前菜頗不錯的喔~口感亦很爽脆(=ˇωˇ=) 還有是日主

 

DollyLing
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正宗台灣味道 ♥ 阿元來了

昨晚終於食到 ‪#‎阿元來了‬ 之前佢一開,睇完雜誌介紹已經勁想食正宗台灣味道!店內的裝飾都充滿台灣的味道巡邏箱夜市的感覺手寫的告示很有人情味的感覺很可愛的字體#台灣啤酒#古早味 火車票 排隊時可以先點餐 滷肉飯睇落勁肥,但食落完全無油膩感我平日係少少肥膏都會吐出黎,但竟完全接收了呢碗肥肥 #滷肉飯 !仲要勁多汁!正! #鹽酥雞我個人認為雞肉大粒喲喲 會再完美喲勁中意食炸 #花枝丸 #蛋餅 中間加了芝士!好味!突然又好懷念 #埠杭豆漿 熔了的芝士,肥都要食 滷青菜喜歡那剛剛好的份量雖然店員唔會同你計時,但大家都要自律喔我點熱飲,他們細心地用了外賣杯咁我食完野,好自然就拎走飲啦☺ 呢一刻係星期六晚,大約7點15分唔想排咁耐隊就早喲黎啦 另一驚喜,對面街看似好得嘅小店買了 #黑糖馬仔 同 #合核酥以上純屬個人感受及意見分享&hear

 

AmazingGrace
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cici 生活點滴及覓食記錄: 吃喝玩樂在2016.01.01 (一) - 小時光 scoool

假期過後,2016年第一日開日,大家要回歸現實啦,哈哈! 2016年第一日,我和好姊妹盡情「吃喝玩樂」享受這天。為的是想送走2015年的不快事,希望能帶來2016年的幸運。 2016年第一餐原定去的餐廳忽然在當天休息,但竟然錯有錯著,給我們發掘到另一處好地方 - 小時光。 這店處於工廈內的台灣餐廳,當到達餐廳門口,感覺像進了時光隧道一樣。 一進店內,台灣風味十濃厚,驟然想起「那些年」。無論一檯一櫈,襯著微黃的燈光都像置身台灣國小。 懷舊味道從舊鋼琴、舊檯燈、舊玩具、舊電話、舊書架、舊漫畫。 小店供應一般台式麵食、飯類、鹵味、炸物及各式飲品。店裡形式是自助式點餐,流程請瀏覽附圖。 我倆叫了'香蔥雞撈麵'、'麻油雞麵線' 、蘋果綠茶和冬瓜檸檬茶。

 

cici小廚房
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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