博多

遊日本九州.食在博多.博多華味鳥

窩夫出發前已經在「博多華味鳥」的官方網站訂了位,要帶媽媽去吃水炊雞肉鍋。 窩夫本來訂了「博多駅前店」,到埗後發現「博多駅筑紫口店」就在Miyako Hotel Hakata斜對面,便重新訂位,並請酒店職員幫忙致電「博多駅前店」取消原本的訂座。 訂位時選了每位3,500円(約250港元)的套餐,到達餐廳時店員説可以更改,便改點沒有生雞肉的套餐(3,000円/約215港元)。 希望日後有機會試試生雞肉。 兩小碟前菜當中,窩夫較喜歡左邊的蒟蒻,口感滑滑的。 要開始品嚐水炊雞肉鍋了。 店員先給窩夫與媽媽舀一杯雞湯,喝一口原汁原味的,味道很有驚喜,之後可按個人口味加點鹽,窩夫建議加一點點鹽來提升雞湯的味道。 喝過雞湯,再試試雞髀肉,雞肉鮮甜,肉質嫩滑,一試難忘。 店員將雞肉丸子和雞肝等放進湯裡。 「博多華味鳥」的雞肉丸子在網上的評價很高,絶對

 

窩夫與蝦子餅
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遊九州.食在博多.蟹本家

博多吃蟹有兩大選擇,分別是蟹本家和蟹通,蟹本家在網上的評價較好,所以窩夫訂了蟹本家。 窩夫與媽媽在最近的地鐵站「西鐵平尾」站下車後轉乘的士往蟹本家,的士車費590円(約港幣42元),如果步行的話,需時約十分鐘。(網上圖片) 窩夫與媽媽被安排坐在三樓的小包廂,私隱度高,窗外的裝飾充滿日本風味。 窩夫與媽媽點了兩個套餐,分別是有十道菜的銀之舞會席(連稅9,300円/約港幣670元),以及有八道菜的波之舞會席(連稅7,800円/約港幣560元)。 前菜有三款,以魚為主,味道不錯。 蟹肉豆腐的顔色很美,豆腐非常滑。 兩個套餐都有蟹膏煮海鮮,窩夫覺得用蟹膏來煮海鮮沖淡了蟹膏的鮮味。 價錢較高的銀之舞包含雪蟹中拖羅拼盤,蟹和魚蘸的醬油是不同的,用上兩款醬油碟讓客人容易分辨。 蟹刺身鮮甜味美。 中拖羅更有驚喜,超級肥美,入口即溶。 放水煮蟹的碟

 

窩夫與蝦子餅
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遊九州.食在博多.人形町今半

美食是窩夫與媽媽的九州七天之旅的一大重點,窩夫悉心挑選了多間博多食店,第一晚光顧的是創業於1895年的「人形町今半」,出發前已預早在網上訂位。 網上訂位時已經點了餐,怕媽媽不喜歡壽喜燒甜甜的味道,所以點了壽喜燒(6,600円/約港幣460元)和涮涮鍋(6,600円/約港幣460元)最基本的套餐各一客。 人形町今半博多分店位於JR Hakata City九樓,網上評分很高,Google有4.3分,TripAdvisor則有4.5分,叫窩夫十分期待。 飲品方面,一人點了一支無酒精啤酒(550円/約港幣40元),預祝旅途順利愉快。 店員先準備涮涮鍋,銅鍋很有氣勢。 涮涮鍋的牛肉和醬料都送來了,附上寫有牛肉來源地的小卡。 和牛有四大片,脂肪分佈平均細緻。 涮涮鍋的蔬菜拼盤。 店員會代勞涮牛肉,坐著等吃便可。店員叮囑要夾著蔥和蘸醬汁才吃,牛肉味香濃

 

窩夫與蝦子餅
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遊九州.酒店篇.博多Miyako Hotel Hakata

經過約3小時15分鐘的航程,窩夫與媽媽下午3時30分左右飛抵福岡機場。 在國際線航站樓的一號巴士站乘免費連接巴士往國內線航站樓,轉乘地鐵往博多市區。 由福岡機場乘地下鐵空港線往酒店所在的博多站,車程只需約6分鐘,車費260円(約港幣18元)。 地下鐵博多站東7出口直通窩夫與媽媽入住的Miyako Hotel Hakata。 酒店地理位置優越,在JR博多站筑紫口對面,不論坐地鐵、JR或巴士都非常方便。 到三樓酒店大堂辦理入住手續,完成手續後,有酒店職員帶窩夫與媽媽到房間,並協助拿行李。 窩夫訂的是高級雙床房,面積約30平方米。 衣櫃裡有睡衣和睡袍。 浴室內設有浴缸,酒店為客人提供浴鹽,可以好好享受浸浴。 酒店採用品牌ELLE的洗頭水、護髮素、沐浴露和肥皂等。 牙刷和梳子等整齊地排放在抽屜內。 房內設有咖啡機、電熱水壺和雪櫃

 

窩夫與蝦子餅
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【日本|自助遊】由關西玩到九州無難度!7日6夜行程大公開(下)

上集講到玩完大阪同京都,就搭夜行巴士,通宵由京都搭去博多,開始旅程嘅下半部分。想重溫嘅可以喺呢到睇番。 >>7日6夜行程大公開(上) 第四日 博多 雖然通宵巴士好舒服,但係始終唔係正式靜靜地休息,會比較攰。所以小編就淨係安排呢日行博多市區,行街食嘢,一攰就可以坐低休息。時間彈性啲,可以隨時番酒店瞓陣。 之前有朋友去旅行嗰陣急call小編,話佢貪平買左福岡機票,去到博多運河城諗住大商場一定有得瘋狂shopping,點知去到就鬼死咁悶,嚟嚟去去都係個幾個牌子。小編即刻推薦佢去天神,有地下街有賣電器嘅Big Camera,仲有大大小小藥妝店同日牌精品店,想買乜都得。不過,一定要食左個新鮮出爐芝士撻先~ 天神地下街嘅BAKE都要排隊,不過唔使等好耐。 真係不得了,不過食一個好喇,福岡仲有大把野食。 福岡係豚骨拉麵發源地,一風堂、一蘭嘅本店都喺福岡,要朝聖

 

KKday
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[走進日本北九州篇] 別府地獄八大巡禮@DAY 3

【旅遊日期: 9 DEC 2015】 寫完第二日的行程,因為太忙,所以停了下來。 俗語說:「我不入地獄,誰入地獄之地獄」 今天來到了北九州<<別府>>的地獄八大巡禮。以前在香港成日去食別府,今次特意過來看看夠竟別府是一個點樣的地方。 一早就跟女神來到博多車站坐車,約二小時的車程, 吃過便當,補一補眠,時間過得很快。 來到別府車站已經是中午了。 第一站一定要去綜合觀光案內所買一天的巴士劵。又可以問一問旅遊資訊喔。 到手後,請自行刮開今天的年月日。 指定任務是幫女神拍一拍。 車站除了有出名的油屋熊八銅像,也有這個手湯可以比你玩下。 不過別府駅的出口有兩面,坐車去地獄的是銅像的相反出口。 一號車站等9號車就對了。 在鐵輪下車,再轉

 

肥吱吱看世界
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博多串燒店 ✪ Yayakiya ✪ 特色飲品

每天辛勞的工作後,放假天總想跟朋友『飲兩杯』輕鬆一下~ 就走到尖沙咀的Yayakiya,一踏進門口已被裝潢深深吸引著,有趣的愛因斯坦。 然而內裡的烏絲燈飾也漂亮到極,較晚的時候燈光還會轉暗。 食店內擺放不少日式風味的擺設。 我看食店內有不少日本人光顧,怪不得menu有部份以日文顯示。 夏日炎炎,當然要點一杯mocktail解渴吧,我選了Berry Blossom $55,果然顏色很鮮紅奪目,充滿夏日色彩。 呷一口感受到酸酸甜甜的士多啤梨、山莓、小紅莓、橙汁等味道,除了開胃外,還有冰涼感覺,令人很滿足,而上面的雜莓給小冰盤盛載著,賣相打得頗高分。 Lychee Refresh $55,而這杯就是由荔枝、小紅莓、西柚所組成,荔枝味偏皇但不假,微酸,比另一款的甜。

 

starki
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令人懷念褔岡的明太子

日本真的是個隨處也有美食的地方, 每個地區都有不同的代表美食。如果講起博多(褔岡), 除了拉麺外, 明太子亦是很有代表性的。其實明太子是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成, 是博多地區的名產物。記得那兒真的是周圍也可買到/嘗到的食材, 所以這次到鱈卵屋,完全勾起我上次到褔岡的情境。 鱈卵屋位於銅鑼灣的商廈中, 主打明太子料理, 除了主食外, 亦有不同的酒精飲品選擇, 有點像居酒屋。 坐下來便發現以米菓作筷子座, 既日式, 亦很有心思; 加上餐墊也是介紹明太子歷史, 感覺更加專業, 真的未吃已加了印象分。 一看MENU, 差不多八成以上的食物都有名太子的! 同時亦發現了我們上次在褔岡屋台吃過亦十分回味的鬆軟明太子上灌湯蛋卷($78) 當然即點啦! 又軟又厚的玉子包着咸香的明太子, 惹味得來又溫暖, 無論配飯或下酒都很適合。這

 

Kitty Cheung
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福岡丶熊本之旅 Day 1 Part 1 博多

第一次來到九州 , 下午五時多才落機, 還好福岡機場跟市區很近 , 只需十多分鐘就可到博多了。 這次入住博多 GREEN HOTEL 1號館 http://www.hakata-green.co.jp/hakata1/ 今年2月才開幕 ,很新和乾淨,距離JR博多 只歩行2-3分鐘就到了.... 立即去酒店 CHECK IN, 放低行李。 來到九州一定要先食拉麵吧... 吃飽後就去博多車站 買 JR九州 PASS , 先找綠色窗口和1號為外國人服務窗口 我們是買 3DAYS 的 最好先上網 DOWNLOAD 和填好購買表格丶指定席表格 (之前CHECK 好想要坐的班次) 出發前做足功課,那樣就不用弄太久了。我們只用了3分鐘就買完和劃好位了 ( http://nicklee.tw/?p=1409可以參考一下 ) 行了博多 CITY一會就回酒店休息了

 

Ray
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2014-12-19 九州自由行 - (第二日) 博多 - 小倉 - 門司港 - 下關 - 別府

全日的行程大慨這樣 早上搭8點特急由博多去小倉, 呢條線又條新幹線不過北九州JR pass 係唔包. 所以要搭特急. 在車站買了個飽,就趕上Sonic列車. 這車有指定席, 最好都是reserve定, 否則早上返工時間無位坐就大鑊, 企足一個鐘.幫架SONIC影張靚仔相先 未到9點就到了小倉. 不知是否小城市關係, 人煙稀少. 小倉主要的交通工具應該是架空鐵路, 但觀察了一陣, 見到踏單車的人還相對多. 步行到小倉城大約15分鐘, 雖然天晴,但北風呼呼, 都幾寒! 路過旦過市場一個小市場, 檔販忙著整理貨物迎接一天的工作, 沒有注意到這個香港旅客的到訪. 小倉城的天守閣外觀是唐式構造,質樸而豪爽。創建者是於1600年開始管治豐前和豐後地區,收入爲40萬石的細川忠興。從1632年小笠原忠真開始管治小倉城。一直到明治時代,經過10代約230年的時間,這裏一直是小

 

Kelvin
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2014-12-18 九州自由行 - (第一日) 香港 - 福岡

12月18日下午1點乘搭香港航空到福岡. 過關一切順利, 海關先生基本上睇見係英國面passport 都無乜野問亦無檢查行李, 用BNO 去正常的國家始終係王道. 無謂同自己過唔去, 堅持用乜HKSAR. 一過海關到大堂, 九州的國際機場一眼見晒. 去info問拿了地圖, 其實去到JR站仲多. 不用急. 搭巴士去博多站係正確的選擇. 點解? 因為回程搭地鐵, 天氣凍拉行李轉轉接接都拉到出汗 今次旅程大部分時間都不會在福岡和朝去晚返pattern,所以酒店選擇近博多站附近. 這是第1,3,4,5晚的酒店, Hakata Terminal Hotel, 在東出口幾分鐘就到. 單人房不大, 不過足夠啦. 唯一問題無wifi!!! 放下行李, 就當然去搵野食同買JR PASS. 同一般城市, 8點後, 很多店舖尤其係商場內的都關門. 先去買JR pass, 去到Ticket Office, 填好要指定席的列車的表. 呢個要自己去資前做功課啦. 好快就搞掂, 成為7200 yen

 

Kelvin
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

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    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

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