上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽，不同範疇不同領域的設計師都可以參加，也特別設有年青才俊組別，讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港，分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出，亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦！ 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式，亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下： Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計，一般打印機最浪費空間的是

對台灣人來說，環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島，可不是人人豪得起 2 星期，飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音，推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得，也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」，結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套，由台北出發，經嘉義、台南、高雄、台東等地，回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理，分為夏季版和冬季版，夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援，讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶，既然和老爺集團有關，你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店，不少得港人好愛的溫泉，浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

每年旅遊界盛事開幕了~ http://www.mrlamsan.com/2018/06/ITE.html https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=44044 6月16日至17日為公眾日 大家可以一次過到訪展區 今年仍然以台灣,日本,韓國,中國展覽區最盛大 日本各個地區既代表都有來開攤位 https://youtu.be/ROX_KWzN4Y0 可以一次過拿到東京,中部,關西,九州 北海道.東北等地區既資料 如果有任何問題他們也有專人解答 更能詳細取得想要的資訊,優惠等等 部份展覽商有提供即場買票優惠 視乎個人需要而決定買唔買 另外有2~3家關西的和服店可以預早訂,低至65折 出示本文也可取折扣優惠 櫻京著物,亦可當場體驗和服穿著 玩

最近旺角新商場T.O.P開幕 http://www.mrlamsan.com/2018/06/BBQ.html 商場內有不同的餐廳同步營業 其中一間韓燒相當吸引 全港唯一木炭韓燒 https://youtu.be/gtV-ubWA4WA 用木炭既好處,火力更猛,更能封鎖肉汁 迫出肉中既油份 燒起來的肉更香更嫩 韓式前菜無限供應 配上不同的醬汁,海鹽 食法非常簡單 將最好的食材烤至想要既熟度,配上醬汁配搭 有芝士粟米,辣醬 韓式漬物吃起來很正宗 味道更貼近韓國吃到的口味 有蒜片,椒,大醬等等 海鹽 烤肉輕抹少量已經相當夠味 又或可配菜吃,更清爽 泡菜食法沿用韓國家庭家中食法 不預先剪細,反而係整棵菜放入碗中 自己吃多少剪多少 提供圍巾,防彈污食客衣服 炭烤火力強,油彈得很遠,最好穿上

這大概是全中國最甜蜜的一場約會：上週末，超過40位來自凱悦大中華區各酒店的餅房廚師，全部雲集廣州富力君悅大酒店，打造了一場別開生面的「凱悅大中華區餅房廚師峰會」， 內容是說不盡的驚喜、創意、浪漫及喜悅！ 整個活動在6月7-10日在廣州富力君悅酒店進行，不少廚師（包括香港的三位代表！）都特地趕來參加。而甜魔媽媽、一眾傳媒及公眾報名參加的，則是6月9日下午，在三樓宴會廳舉行的 Pastry Workshop 峰會。 未進入會場，已聽到悠揚的現場演唱；而酒店地方夠大，在場外也有不少周邊飲品及產品，包括我喜歡的 Nespresso 咖啡，一不小心，很客易在外邊已經吃到喝到半飽！ 進到會場，參會的餅房廚師集體展示了他們的匠心出品，為到場賓客帶來了頂級甜品盛宴：從花式麵包、雪糕、蛋糕、朱古力、餅乾和糖果等，到為活動茶歇、下午茶、自助餐和婚宴

今期最新主題自助餐 http://www.mrlamsan.com/2018/06/2121.html 位於北角既海逸酒店綠怡咖啡廳 墨西哥風情主題自助餐 https://youtu.be/eoA14M6hrVM 最強就係有無限供應的即開生蠔 有三種不同的產地生蠔 食盡不同的鮮味 有龍蝦pizza 龍舌蘭酒燴牛肉 辣海鮮黑松露蒜包 龍舌蘭牛油生蠔 龍舌蘭辣椒燴牛尾 仙人掌炒蜆&辣肉 紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士伴魚子醬 同場加映蟹腳,海蝦,花螺,青口 綠茶仙人掌慕絲蛋糕 血橙龍舌蘭酒啫喱杯 Häagen-Dazs雪糕及雪糕批 甜品非常多款式 食盡中西甜品 燒羊架 椒鹽鮮魷 乾爆辣子長腳蟹 羊架肉嫩肉多 幾特別有椒鹽鮮魷 當餐前小吃也不錯~ 辣香長腳蟹唔錯,幾入味又夠