• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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主題餐廳

旺角好吃韓燒 @ LAB 10

皮媽今日約左friend子余媽媽去旺角食韓燒,我地兩個成日都話要兩丁友一齊開大餐,仲要傾計傾耐D!於是我上網搵左呢間LAB 10~見佢新開,我又好中意食韓國野,兼可以坐得耐,於是來試試~ 我地兩個媽媽,因為坐監坐得太耐,所以今日乜都唔理,一於豪食! 首先係 特級薄切和牛肉眼$128(連特製韓風醬),一見到咁靚嘅雪花和牛,就算平時唔食牛嘅我都覺得正! 店員好好,幫我地燒埋~ 邊燒邊嗅到很香的燒烤牛肉味,正呀!薄切和牛入口即溶,完全唔洗咀嚼,點埋特製韓風醬超惹味! 秘製護心肉$98是店員推介,這款豬心肉食落豬味重DD,燒過後很香脆,咬下較黏口,會不經不覺地想食多兩舊,沒推介錯啊,好味! 三色五花肉$130,初頭驚好多肥膏,但燒完整片都很香脆,愛吃肉都不妨試試,要小

 

daidai
175,113

越式 all day breakfast。Le Viet

>>>Le Viet<<<早陣子在旺角開了新分店。 位置是銀行中心一樓,非常方便。 周末在旺角做完facial,隨即過來午膳。 各款午市套餐很吸引,但最搶眼的是豐盛全日早餐(HKD108),而且是越式 all day breakfast! 雖然價錢比其他套餐略高,然而我覺得物有所值。先是飲品,一個餐竟然提供兩杯:橙汁/凍豆漿、香濃咖啡/普洱/香片。這次選擇了凍豆漿及香濃咖啡,前者甜度恰到好處,後者名副其實香濃,帶著淡淡苦澀。 冷盤越式柚子大蝦沙律。除了大蝦,還有墨魚仔,配合柚子,酸酸甜甜的味道,醒神開胃。 這是另一餐前小食越式蒸粉包。 用料非當豐富,厚厚的一個,清爽不膩。 蘸一點越式魚露,令這清新菜式倍添滋味。 魚露旁邊,還有芫茜蔥花、牛油及煉奶。 牛油及煉奶與厚烘多士是個絕配吧!加上菜脯煎

 

Bing
28,055

♡ 餐桌 ◆ 高質素的新派韓式燒肉店 ◆ LAB 10 ♤

今天想跟大家介紹一間感覺時尚的餐廳 LAB 10 是一間新派的韓式餐廳, 主打吃燒肉的 以實驗室為主題的韓式燒肉餐廳 門口還有一個Juice Lab 平時吃燒肉多配酒類或有氣飲品 相信大家都沒試過吃燒肉配果汁吧 這是我今天點的菜, 等我逐一向大家介紹 :) 左上: 牛肉跟牛舌拼盤 右上: 虎蝦 左下: 生菜 (這是應該是跟牛肉的) 左下: 白飯 另外當然少不了Juice Lab的特飲 我點的這個是西柚蘋果冰茶 味道很不錯~ 要開始燒我最愛的牛肉了 *心* 牛腹胸肉跟牛肋肉是我的至愛 *心* 個人比較喜歡配飯吃 不過都可以用生菜包著吃 加一點辣麵豉醬, 別有一番風味 :P 是不是很吸引?! XD 虎蝦超大隻, 超新

 

Yukari Hayashi
12,500

重量級美式Burger ❤ The Butchers Club Burger

老公接收工突然好想食個美味Burger, 呢間 “The Butchers Club Burger” 想食好耐喇, 每次落太古城都匆匆忙忙經過, 今晚終於有時間可以輕鬆一吓, 品嚐一吓。 漢堡店環境好有美國餐廳色彩, 好適合情侶, 好友同三五知己一齊享受生活, 飲吓酒傾吓計。 睇睇餐牌除了主打 <漢堡包> 之外, 還有扒餐, 炸魚薯條及一d小食, 齋系Burger 都有好多款式喇 。 經服務員介紹我選擇了 [The Classic 經典漢堡] , 除咗厚厚嘅漢堡之外, 芝士、番茄、酸青瓜之外, 竟然仲加上煙肉喎。 麵包有烘培過, 令麵包鬆鬆軟軟。 厚厚嘅漢堡中心位仲係粉紅色, 嫩嫩的唔算有好多肉汁, 但配合脆脆嘅煙肉同佢地醬汁真係好 match. 老公就點了 [Captain Ahab 亞哈船長漢堡], 船長漢堡就當然

 

MsCelia Beauté
66,007

[飲食]油香誘人●柞木炭家

已經不記得有多久沒有感受過韓燒的威力啦,這股韓風一到香港,都已經好幾年時間啦。早前來到旺角的新商場逛街,剛好聞到有陣陣韓燒的油香傳出來,所以好奇心之下就沿著味道走,一路來到這家叫做「柞木炭家」的韓燒餐廳,反正見到不用等位,那就入去吃吃吧。 我們一次過點了幾款食物,分別有韓牛、海膽、豬肉、海鮮、主食及飲品。 飲品方面,我們點了一杯菠蘿梳打跟一杯藍碟花梳打 (忘了它在餐牌上的名字)。 在入座落單以後,等待食材之時,在網絡上看看這家餐廳的資料,方才知道這家柞木炭家主打高品質韓牛,餐廳並沒有使用日常見的鐵板燒,反而是用上炭燒。據說炭燒能以最短時間,把食物的精華緊緊鎖住,讓食客可以食到原汁原味的食材。 韓牛方面,我們點了月見韓牛,兩片牛肉大大塊的牛肉,油脂也蠻美的,加上店方特製燒汁,在燒烤的時候,香香的味道在爐面傳出。入口的時候,先品嚐到牛肉濃郁的香味,油脂分

 

Wing Ng
227,925

榴槤BB我來了!(≧∇≦)初試「榴槤品鑒盤」

聽咗榴槤bb個大名咁耐, 今日終於有機會來朝聖啦! 這裏是位於觀塘的中心, 除了有已經處理好的榴槤現場吃之外, 還有很多不同款的榴槤製品! 製品多元化, 包括有榴槤蛋捲、 貓山王咖啡、貓山王月餅、貓山王爆米花…… 榴槤BB的「榴槤品鑒盤」超級超級正呀 一次過嘆足5款頂級馬來西亞榴槤呀!爽呀! 仲食到榴槤霸主貓山王架! 一場來到點可以唔樣樣都試下,除了「榴槤品鑒盤」之外, 呢度啲榴槤飲品都好過癮㗎, 平均四十幾蚊杯裏面仲會有貓山王蓉,真心抵飲! 而且味道多元化, 估唔到榴槤配焦糖仲鬼死咁夾(≧∇≦) 唔講唔知, 原來馬來西亞是榴槤大國, 致力種植 更多不同口味的榴槤 , 並且以折技法已經成功栽培出超過200多種不同口味的榴槤 ,亦以盛產貓山王名揚四海! 其中這款名種是採用原栽種法

 

shadowc
34,829

帶BB去榴槤BB【榴槤品鑒盤】好正啊!

海豚BB:「媽媽!呢D係咩來架?」 媽媽:係「#榴槤」啊~ 好好味架 (大個再比你食,今次媽媽要食曬先) 我食左「榴槤品鑒盤」($150) , 一次過可以品嚐5款不同品種嘅榴槤, 榴槤控一定要試! 榴槤包括:名種、長柄 D158、金包 D13、山頂XO D24、貓山王 D197, 每一粒都齒頰留香,由淡味到濃味品嚐, 完全被多種榴槤口感、層次和味道刺激味蕾。 再配合特別嘅榴槤飲品: 我要了:金包芝士雲頂紅茶~ 咸咸的芝士加上濃郁的金包榴槤, 再配合清新的茶香, 真係難以形容嘅享受。 依家成日心思思想再來食。 仲有好多榴槤產品賣: 榴槤BB Facebook: https://www.facebook.com/DurianBB/ 地址: 榴槤BB 觀塘總店 (逢星期二休息) 觀塘 敬業街 65-67 號 敬運工業大廈

 

DolphinB
326,820

榴槤品鑒盤(((一次過由淡味到濃味品嚐5款不同品種嘅榴槤)))

之前去榴槤BB食過榴槤放題,一直念念不忘,好彩依家再去都可以食到「榴槤品鑒盤」 一次過由淡味到濃味品嚐5款不同品種嘅榴槤,榴槤包括:名種、長柄 D158、金包 D、山頂XO D24、貓山王 D197。 每粒味道都有點不同,甘香與有creamy程度都有分別, 可以一次過食到五種靚榴槤,令人覺得好幸福! 食完口渴,叫左杯:一嚿貓山王跌落奶 有大粒榴槤蓉,好濃郁,一邊飲一邊食到一絲絲榴槤肉,好滿足! 見到仲有好多榴槤產品,下次再來要買多啲試下。 今次試下榴槤脆脆像風乾了的原粒榴槤,香脆又充滿榴槤味,個人覺得好食過傳統榴槤乾!值得再食~~~ https://www.facebook.com/DurianBB/

 

Dragon Cyril DC仔
5,944

元朗美食全攻略2018 – 6間網民精選推介餐廳

基本上任何香港人談論起元朗第一個反應都會是:元朗美食種類多,價錢合理又百花齊放。只要去過元朗用餐的朋友,都會對元朗念念不忘。其實特別入元朗聚會不只是因為價錢便宜,選擇豐富,更多是元朗承載了一種鄉郊以及城市互為交錯的特質,元朗地大物博,既清新又繁雜,既古老又新潮,多種新舊文化融合讓人目眩神迷,有新式的異國料理,同時亦有多年歷史的餐廳,證明了元朗美食的在香港的標誌性地位。 於2018年,傳媒日常推介跟當地人真正的生活習慣多少少都會有所出入,要知道真正元朗人推介的美食,並享受其中,不可以放過以下這幾款元朗人的至愛推介,絕對令你立刻飛奔去訂位。 1. 萬芳冰室 地址:元朗建德街35-55號時景花園 來源:http://www.ipick.com/hongkong/restaurant/300185 萬芳冰室始於1959年,一直保有懷舊冰室色彩,牆身仍是亮眼的薄荷綠色,各種冰室港味應有盡有

 

jackchanchan
314

【假日好去處】特式BBQ「重慶燒烤」x 放電公園 x 大欖涌燒烤樂園

如果熟悉和牛一家,都知道和牛爸、媽都好熱愛打邊爐、BBQ。 而家已經係初秋,所以又可以開始去戶外BBQ啦~~ 今次介紹其中一個,我哋好鍾意去嘅BBQ場俾大家,就係「大欖涌燒烤樂園」。 點解我哋會鍾意去?? 因為呢到除咗有傳統BBQ之外,仲有得食「重慶燒烤」囉~~ 重慶燒烤嘅好處係,可以自己調味,仲可以食多啲蔬菜類。 同埋燒烤場都有空地俾小朋友放電,同埋有一個兒童遊樂設施。 燒烤場分咗傳統燒烤區、重慶燒烤區以及Party房區。 重慶燒烤區有四人台,當日人流唔算太多,所以我哋揀咗長台坐,咁就可以俾和牛B遠離個熱辣辣嘅爐。 重慶燒烤用嘅調味料、餐具、夾同埋拎食物嘅碟同埋食用嘅餐碟。 - 調味料豉油、麻醬同埋蜜糖仲有孜然粉同埋鹽 小朋友最開心就係可以自己去拎食物 BBQ第一轉,我一定係食

 

Momo
11,714

店舖雖小 款式俱全~橋底串

有什麼比和好姊妹們,談天說地,開心進食更吸引的活動呢? 早前,懶理爆暗瘡的危險,相約一班好姊妹,到大角咀一間串燒店吃火辣辣的串燒。請不要問我為何有這樣的犧牲,很多東西只要喜歡就可以了。 這店舖面積不大,加上外面露天位置,還不到30個座位。不過串燒的香味,也把附近的人引來了。 首先出現的是開心魚乾,香香脆脆的,送酒一流。 魷魚乾以前也吃得多,但是烤手撕魷魚乾伴山葵豉油的吃法,還是第一次嘗試。山葵帶出來的鮮味,感覺很不一樣。 燒豬腩肉很香口相信大家也知道,但是燒厚切豬腩還多了一重香脆的感覺。外脆內嫩,香濃的油份滲出,叫人一試難忘。 燒香腸好像沒有什麼特別,但是燒四季豆還是第一次看到。以蔬菜作為燒烤對象,又多了一種選擇了。 當然也少不了香甜的燒粟米。 一人一隻燒原隻扇貝,是當晚的重

 

Junamjai
71,719

久違了的兒時漫畫主題餐廳--老夫子

自從剛剛聽見香港有老夫子餐館開業, 已經很有興趣去試試, 但一直找不到朋友陪伴. 一天, 在元朗住的舊同事主動找我, 原來老夫子餐館在她家附近開了分店, 約我一起去聚舊. 想起老夫子, 兒時陪老媽到酒樓飲茶, 我們幾姐弟妹每人必在報攤買漫畫報紙, 一邊飲茶, 一邊看. 而老夫子漫畫是其中一定買的. 原來元朗的老夫子餐館地方頗大, 到處都是老夫子的幾位主角, 很多拍照的好位置. 最愛當然是老夫子終於能與他一直暗戀的對象結婚照啦! 令人感覺溫馨甜蜜, 未食已經sweet! sweet! 連菜譜也非常有趣! 鮮薄荷青檸沙冰 $28 朋友喜歡天然清清地, 所以叫了一杯以薄荷葉, 青檸汁加冰打為 沙冰的--鮮薄荷青檸沙冰/$28, 她非常欣賞天然薄荷葉的味道. 我自己是一個紫控人士, 發現有凍紫薯黑鑽石/$28 立即ORDER! 上面是

 

CindyLo's House
7,567

Cafe Terceira.小城多美食

Cafe Terceira.小城多美食 ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。Cafe Terceira.小城多美食。✰•*˚ ✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 去銅鑼灣看電影,來個快閃快食 見有裝修雅致的新店,當然直入此間 好有中西合璧風格,特別欣賞藍色的特色磁磚 原來主打澳門菜,非常好! 豬扒包馬介休炒蛋 豬扒包非常脆身,豬扒多汁肉厚 吃得出是質素較高的豬扒 馬介休炒蛋灑滿點點的蝦籽再配上黑松露醬 嫩滑蛋香就此飛出,味道極為突出 乳豬野菌牛油焗飯 正呀喂!乳豬皮超香脆 肉質嫩滑,朋友大讚骨都食埋 焗

 

Peggy Peggy
139,367

【「鮮」 味十足】遊澳門品嚐瑞士經典 Schoggi Meier 朱古力

瑞士太陽先生Jurg Meier 於1984年從瑞士到香港,並於2008年創立品牌Schoggi Meier,主打手工製作朱古力及精緻蛋糕,至今仍然堅持每日新鮮製作,為朱古力愛好者提供 「最新鮮的味道」,朱古力控、甜品控必定要品嚐來自瑞士的新鮮滋味! 這天來到 Schoggi Meier 筷子基店參加製作朱古力工作坊,店內寬敝舒適,還可以坐在店內一角休閒地品嚐甜品和包點。 Schoggi Meier (Macau) 行政主廚兼創辦人之一Dennis Heung 表示 「嚴格監控,選材新鮮 是Schoggi Meier 製作朱古力時優先考慮的條件。」 當日又長知識,原來只要把朱古力放在手中,5秒後見到朱古力會溶於手中,就表示品質良好!高純度可可脂製成的朱古力溶點接近人體體溫38゚C,口感最幼滑。 Schoggi Meier

 

sweetymm
8,405

飲食丨文青必飲!花甜果室,有賣相又好喝的小清新風格。

花甜果室,其實我已經不是第一次來的了。 只是上次因為下著雨前來,所以沒法好好拍照片記念, 這次重臨此店,原因故然是因為果汁美味, 另一個原因則是很喜歡這店的小清新文藝風格。 花甜果室門前的裝潢都充滿著植物和小盆栽, 有種讓人短暫遠離煩囂的放鬆感。 加上店面簡潔甜美的配色,絕對是女生必到的打卡聖地。 花甜果室支持微信支付,實在方便得多。 我最近都加入了以手機付款的行列,掃一掃就能付款, 免除了很多零錢上的找續,交易變得更快捷方便了。 上次來的時候已經試過花甜果室精選中的2和3, 那麼今次就來試試1和4好了,這樣就喝過店子推薦的4款啦! 即點即做的手調飲品,所以是需要耐心等候喔! 等待絕對是值得的,因為飲品的賣相實在太吸睛了~ 滿滿的材料配上裝飾點綴,絕對是誠意之作啊。 金娥東 HK$42

 

Jess's Lifestyle
583

高空靚景配美食 SKY 100 Brunch

星期一至五, 來到假日緊係想輕鬆一下穿過時光隧道....會去到咩地方呢?!不消一分鐘, 便上到100層高的九龍站ICC天際100香港觀景台內的: Café 100 by The Ritz-Carlton今日來這裡, 是打算邊看著靚照, 邊歎個Weekend Brunch這裡的Brunch由早上十時歎到下午二時, 唔好以為好長時間....因為呢份Brunch係好豐富唔好以為只係得以下呢一份食物就叫豐富其實呢度只係前菜拼盤黎架咋多國前菜拼盤包括: 煙三文魚、煙火腿、意式肉腸、蔬菜沙律、意式煎蛋配三文魚子、果醬低脂乳酪、新鮮水果粒、北海道鮮奶及藍莓纖穀脆麥片說得有前菜, 那當然還有主菜啦, 稍後再同大家分享每個Weekend Brunch餐飲仲包含2杯飲品, 1杯含酒精, 1杯啡或茶酒精的是2選1: Bloody Mary 或 Sunrise Dazzle (柚子桃味氣泡雞尾

 

杏仁issiyyi
113,494

向珍奶Say No!3間必飲夏季水果茶 粒粒果肉排毒美顏 !

自從得知一杯珍珠奶茶等於兩碗飯後,便果斷戒掉。但飲開凍野有條癮,便開始愛上無糖水果。!一杯水果茶大約35千卡,比珍奶的熱量低!趁夏天是水果當造的季節,不妨轉下口味! 茶狼 @中環皇后大道中100號地下A號鋪 @灣仔皇后大道東200號利東街地下G39號舖 @九龍灣偉業街33號德福廣場一期1樓F11號舖 @馬鞍山鞍祿街18號新港城中心2樓2226號舖 水果四季春 $36 八層水果茶,水果量超多。百香果的味道香甜,帶出清爽茶香。 分店:@灣仔皇后大道東200號利東街地下G39號舖 Cup of… @荃灣昌泰街5號富榮大廈地下1號舖 綜合水果茶 $38 除了Cup of...的店鋪外型十分搶眼外(粉紅色的貨櫃箱子!!!)他們綜合水果茶的水果份十分爆登,整杯都是由新鮮水果做成,好喝,有營養又飽肚! @荃灣昌泰街

 

greentlifestyle
434

交通方便而且高雅時尚@ClubONE九龍東

早前同姊妹睇過好多唔同嘅場地,發現比較啱心水嘅位置都比較偏僻,為咗方便老人家同小朋友,姊妹決定先從交通方便入手。 今日去咗觀塘APM行街,知道喺附近嘅ClubONE九龍東有婚宴開放日,所以順便參觀一下。 ClubONE九龍東喺觀點中心,離港鐵站只有大約5分鐘路程,附近就係APM,觀塘交通亦都好方便,親朋戚友要來都好容易呢。 經過一條長電梯就到達ClubONE九龍東。 一上來就是Reception 的位置,基本的佈置ClubONE已經準備好。 一轉入去就看到整個場地,旁邊是一部黑色的鋼琴。 場地呈長方形,沒有柱位,每一張枱都可以望到舞台位置。 天花上掛滿閃閃的水晶燈飾,望上去感覺型格。 場內有不同的燈光效果,可製造不同的效果,柔和浪漫也可以。 舞台上有摩天輪的佈置,感覺好有時代感,亦不會感覺太花巧。 亦有斟茶工具及蛋糕道

 

Joey Lo
3,726

後巷的正宗印度菜@印度皇

後巷的正宗印度菜@印度皇 0 上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓 其實我幾鐘忘食印度食物同咖哩,上次買小熊曲奇在後巷中發現這店,今日就放正後來試試。 0 0 食物唔貴,原本在上環已屹立了一段長時間的小店,內裝也見證了其歷史。 0 0 0 附送的,炸春省,蔬菜餅同胡椒薄脆,吃這個已經飽了! 0 一個綠色薄荷醬,紅色那款似甜辣醬(是拉叉),兩個醬都易入口帶出炸物更豐富的層次。 0 平時燒雞通常食醃到橙紅色那款,呢間$88 燒醬雞是綠色,用薄荷香料醃,同個帶醋香架薄荷醬好襯,我都來蘸雞塊同食。中辣的程度,用熱

 

elaine bee
99,901

東方素

東方素

 

Andrew Chan
551,586
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 394,854

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 140,780

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 35,200

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  • 十月釜山之旅,相約多位好友欣賞初秋紅葉之外,當然少不了美食環節,到釜山怎可不嘗試連 Running man 也來拍攝的烤盲鰻,這家店正是拍攝現場。 點菜很簡單,全店只提供烤盲鰻,就是選擇要辣還是不辣。當店員在處理盲鰻時,店員先端上前菜包括盲鰻的魚皮凍及蜆湯。魚皮凍做法像上海肴肉,充滿骨膠原,但早利亞感到少許腥味,還是跟他們的吃法,加辣醬才可平衡味蕾。蜆湯清澈見底,感覺平平無奇,但卻鮮甜可口,正好補充今天遊山玩水所流的汗水。 盲鰻是一種海洋中原始脊椎動物,樣子像鰻魚,生劏下鐵板時真的有點嚇人,但加入洋葱、大蔥、大豆芽、豆醬等炒香後很鮮美,肉質彈牙,而且沒有骨,啖啖肉吃得暢快。店子提供生菜及芝麻葉,我愛芝麻葉獨特的香味,配合微辣豆醬很惹味。 客人可點白飯,店子配上炒芝麻

     

    juliatsui 85

  • 吃過「鬼佬中餐」,友人提議想到附近一家人氣的法式牛扒餐廳 周末,加上臨時起意没預訂,櫃台接待員說待有位子後即打電話通知。在等待期間,我們來到附近的PMQ 元創方逛一逛 逛了莫約一小時後,便接到餐廳的接待員打來電話說即將有位子,我們便立即動身回到餐廳。 La Vache 亮着的紅色霓虹燈,在昏暗的巷子裡顯得特别醒目 ~ La Vache 中環蘇豪卑利街 48 號地舖 營業時間: 星期一至六 12:00 ~ 14:30 18:00 ~ 23:30 星期日 18:00 ~ 23:30 La Vache不設餐單,因這裡的餐點選擇只有一款 —— 招牌 USDA Prime 頂級美國安格斯肉眼牛扒套餐。 其實,没有多款菜色選擇對餐廳和我來說也是件好事 (選擇困難) 省時之餘,亦讓廚房能專心將自家的招牌菜做好 ~ 雖然

     

    PandaJoice 83

  • 到韓國旅遊,其中一款美食是豬腳,而來到釜山必定要食涼拌豬腳「冷菜豬腳/냉채」,是釜山限定菜式。踏入富平豬腳一條街,果然隔一兩間店舖就是豬腳店,看見豬腳整齊地排在櫥窗前,相當吸引。 先來原味,豬腳已滷過,味道不重,切得厚薄適中,肥瘦大約2:8 比例,連皮嚥靭有嚼勁,瘦肉也不硬,可加豆醬、小蝦醬或泡菜提味,雖然肉片連皮及有肥肉,但入口清爽,完全沒有油膩感覺,吃多幾件也沒有飽肚感覺。 涼拌豬腳帶有芥末的味道,但不嗆鼻,清爽惹味的。店子提供生菜及芝麻葉,可以做生菜包吃,比原味的好吃,加件生蒜片或加泡菜也不錯。小插曲是店子提供青辣椒,新鮮吸引,一直話不太辣,但對早利亞來說就不敢試,友人二話不說放入口,結果真的蠻辣的,但跟豬腳又頗夾,喜歡辣椒的朋友可以試下。 大醬湯是韓國的家常料理,這店的大醬湯材料豐富,

     

    juliatsui 82