• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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中菜

春菜

↑圖1 春菜生長迅速,可以收割了! (2017年五月下旬) ↑圖2 備割春菜 ↑圖3 備割春菜 ↑圖4 備割春菜(近鏡) ↑圖5 割後清洗 ↑圖6 割後清洗 .......................................................................................................................................... 春菜 2017年四月中旬隨意在田畦撒播去年友人贈送的春菜 種子,四月下旬萌芽,澆水施肥 (草木灰),五月生長 迅速,五月下旬起陸續採收。這是廣東潮汕地區常見 蔬菜,形態和味道有點像芥菜,烹調方法也和芥菜差 不多,最宜用來混和各類肉片炒作或滾湯,

 

城市農夫
32,189

藥膳花膠雞鍋 @ 酒鍋

一直也想去酒鍋食嘢,早前便相約友人去了位於銅鑼灣的分店食飯. 這裡有不少湯底選擇,最後選了藥膳花膠雞鍋. 店員先奉上湯底和一份花膠和雞. 當湯滾起了,花膠和雞便可以放入鍋中. 火鍋當然不少得混醬,這裡有十二款醬料,選擇幾多. 當鍋底再次滾起,煮多一陣,便可以先食雞. 雞肉尚算嫩滑,想濃味一點可以點醬. 飲品點了清熱氣的竹蔗茅根. 器皿是燈泡形狀,幾特別. 火鍋配料點了頂級安格斯牛頸脊,黑松露蝦蟹餃,響鈴和蔬菜拼盤. 頂級安格斯牛頸脊. 牛頸脊肉夠薄身,色澤帶鮮紅,脂肪分怖平均. 我係要食全熟,但完全唔覺得乾和硬,牛肉味道幾濃郁. 黑松露蝦蟹餃. 我見這個幾特別,便點來試下. 外皮是黑色,入口有淡淡的黑松露香味,饀是蝦混合蟹肉,幾彈牙,也夠

 

sky
166,240

「斬燒味」的權力遊戲

------搵食艱難 斬叉燒都要讀大學學位 「斬燒味」的權力遊戲 跟朋友在某大學飯堂會面,我點了下午茶燒味套餐,朋友則是三明治跟冷飲。朋友見我點了燒味套餐,於是告訴我一則逸聞: 話說,某大學飯堂的燒味部,有一個年青的男燒味師傅,每次看見年青貌美身材好的女生,「燒味套餐」隨即加料------量多點,雞的部位也好點;但見對方不是這樣子的話,則雞塊就多骨、叉燒就乾燶!若是男生,跟自己投緣投機的,就私底下加料;相反,只有吃骨喫素的份兒! 久而久之,惹起不滿。某天下午,年青的男燒味師傅又遇見一個年青貌美身材好的女生光顧;當大家心想「燒味套餐」又會加料之際,冷不防原來女生是辣妹也不是善類,不知怎地跟燒味師傅極不投緣、投機的。男燒味師傅正想減料之際,惹來辣妹極度不滿,事情也就鬧大了…… 結果呢?朋友說重點不在結果,而在於一場兒戲般的權力遊戲!

 

東京小子
168,695

【飲飲食食】簡單晚餐,精彩西多

今晚夜了,不想再去覓食,就到熟悉的聯發簡簡單單的吃晚飯吧。牆上寫著7款晚市供應的碟頭飯,當然還有餐牌上的快餐及特餐,任君選擇。店內貼上詳細介紹茶餐廳使用公仔麵的歷史,標榜聯發是用日本出前一丁,的確,坐在店內,不時就會聞到難以抗拒的麻油香。 點了乾炒黑椒牛肉意粉,想有些刺激感提提神,黑椒炒得香口夠鑊氣,牛肉份量也不少,而且滑溜有牛肉味,沒有用梳打粉入口感覺有質感,加上黑椒十分惹味。 跟著來窩蛋免治牛肉飯,不知多少年沒有吃過窩蛋牛肉飯了,相信因為坊間對生雞蛋總是有點避忌,沒有十足信心不會供應,而且註明是手剁的牛肉,更加吸引我。不負眾望,牛肉軟滑但有口感,沒有用機打斷所有纖維令口感豐富點。 我愛這店的熱檸水,沒有坊間熱檸水的苦澀,聯發的零舍清香,除了檸檬貨源好之外,必定也有竅門,用心處理。 最後有點意猶未盡,點了一份西多兩份分,金黃色厚

 

早利亞
8,033

2017-10-19~SPSS gathering@翠亨邨

 

All You Can Eat
98,807

試用 - 台灣媽媽追捧的補身恩物 - 田原香滴雞精

滴雞精是南部古早流傳的滋養聖品, 以往農家都會用自家飼養雞隻, 透過隔水蒸煮的方式, 花一整天的時間才能滴出一碗雞精, 我在想就好像我們女士生產後坐月子期間每天都要吃一隻雞來補身的情況相似 滴雞精適用於大部份人士, 如準備懷孕(男或女皆可), 懷孕中, 坐月子, 哺乳媽媽, 經期調理, 兒童(3歲以上), 青少年(12-18歲), 老年人保養, 工作壓力大, 生活腳步緊湊, 長期熬夜, 用腦過度者, 以及手術前後滋養元氣等人士, 而我就是工作壓力大, 生活腳步緊湊, 長期熬夜, 用腦過度這種人士 >.< 最近公司工作真的很忙碌, 每天都睡得不穩, 明明很疲倦但卻在半夜中扎醒, 而在第二朝好像整晚沒有睡過似的, 真的很辛苦 >.< 有了這情況後我嘗試去跑步來改善, 我覺得跑步這個方法蠻不錯, 起碼在晚上是可以睡得較好, 但是我又抽不出時

 

Little K's big world
122,027

鮮蝦腸粉

這陣子很喜歡吃海皇粥店的白粥及鮮蝦腸粉,隔幾日就去一次

 

ada的生活
11,609

Hello Kitty中菜軒@佐敦‧只此一次的朝聖飯局

從小喜歡Hello Kitty的窩夫竟然在Hello Kitty中菜軒開業兩年多後才第一次光顧。 趁食客還少的時候四周拍照。 林檎閣裡的水墨畫很美啊! 光顧的Kitty迷都要跟她合照。 茶壺、茶杯和碗上都印有Hello Kitty的嘜頭。 食物來了,打頭陣的是Hello Kitty笑咪咪叉燒包($62),三個表情都不一樣,非常可愛,一定要相機食先。 Hello Kitty蝦餃皇($68)的賣相不俗,可是餡料的蝦不夠新鮮爽口。 鮮蝦仁腸($48)的蝦仁比蝦餃的更不新鮮。 鮮竹牛肉球($42)怎麼沒有鮮竹呢? Hello Kitty中菜軒 地址:佐敦廣東道332-338號利來洋樓A至C地舖 (港鐵柯士甸站F出口,步行約3分鐘) 電話:2375 8077 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用

 

窩夫與蝦子餅
37,716

老鍋台式火鍋 秋風起 吃美顏靚料火鍋~

秋風起 http://www.mrlamsan.com/2017/10/1244.html http://s.fanpiece.com/T6LLDnT 吃火鍋 尖沙咀 台式火鍋老鍋 影片 https://youtu.be/RJVQXBL9hds 裝修有格調 提供4款湯底 選了美人鍋 材料豐富,湯底出色 自助添醬油 美人鍋 烏雞,桃膠,龍眼肉 多種豐富材料 養生補健 墨魚丸,切豚肉片 手包雲吞 芝士牛丸 先飲靚湯再落材料 最後先吃肉片 湯底出色 火鍋料就一般 地址: 尖沙咀金馬倫道2-4號號利達行4樓 電話: 2368 4277 日本wifi 低至$13!(機場取還) https://goo.gl/TXoH1j 網絡覆蓋讓你玩盡全國 上下載速度高達40Mbp

 

MR.KC LAM
332,452

►► 入秋必嚐!火鍋英雄 ◄◄

呢幾日天氣開始帶涼,又係打邊爐嘅時間啦, 所以呢排返工個人做到呆哂後,當然食好西減下壓喇, 所以經朋友介紹下去咗銅鑼灣火鍋英雄打邊爐! 雖然近日好多新嘅火鍋店開張,但我覺得辣同唔辣湯底都做得出色, 火鍋英雄絕對係值得一試。 雖然呢度開咗唔係好耐,不過一嚟到就幾有好感, 因地坐位好闊落,而且裝潢花了好多心思,濃濃中國風。 如果三五知己嚟就可以坐呢D大枱,雖然無VIP房, 不過空間感十足。 一坐低就見到枱面已有圍裙,對於打邊爐來說, 有圍裙著實可以減低整污糟咗件衫嘅機會。 麻辣我就真係唔多啱,不過火鍋英雄呢度辣同唔辣都做得好出色, 所以對於我呢D唔食辣嘅嚟講,呢度同樣相當吸引! 「英雄八盞」+醬料 HK$18 (推薦指數:4/5分) 呢個「英雄八盞」絕對係要相機食先,因為呢個涼菜八小碟, 不論係味道同分量都值得一讚,當中分別有: 蓮藕

 

ms.jovi
66,729

[飲食]2017年大閘蟹第一撃●龍苑中菜廳

踏入十月,終於開始大閘蟹的第一擊,當知道尖沙咀金域假日酒店的龍苑中菜廳推出六道菜式大閘蟹優惠套餐,讓我們可以以優惠價$448品嚐原價錢$748的大閘蟹套餐,一個套餐入面包括了這些美食:生拆蟹粉小籠包、蟹肉雞茸燕窩羹、紫蘇蒸大閘蟹、花雕蛋白蒸蝦球、蟹皇醬吉列龍躉塊、香檳汁海皇蟹粉焗飯、黑糖薑茶湯丸,每位另加100元更可任飲紅、白餐酒及十年黃酒。$488這個價錢是蠻化算的說,對於喜歡大閘蟹的我們來說,當然立即預訂啦。 生拆蟹粉小籠包 小籠包當然是即蒸即食嘛,在小籠包上面加上蟹粉以後,味道更有層次也更鹹香。小籠包入面熱呼呼的湯,十分鮮甜,叫人喜歡,使我開胃,可以慢慢好好享受接下來的美食了。 蟹肉雞茸燕窩羹 打開燉盅的蓋以後,香氣撲鼻,眼見燕窩羹相當足料,每一口均是滿滿的燕窩。當然本來燕窩是清淡的食物,加入鮮甜的蟹肉跟鹹香的雞茸以後,使燕窩羹入口時的味道更為高層次,口感也更佳。

 

Wing Ng
173,574

蟹季開鑼 ❁ 龍苑中菜廳 Loong Yuen ❁ $448七道菜大閘蟹宴

中秋過後蟹正肥,又到各位蟹迷大開殺戒的時候~今年各位蟹迷應該也等得苦了,今天介紹一間收費合理、質素不錯的吃蟹好去處,就是尖沙咀金域假日酒店的龍苑中菜廳,只要提早一天預訂,就可以$448/位的價惠價品嚐七道菜的大閘蟹盛宴!文末還有免費蟹宴小貼士! 去年的毒蟹事件鬧得沸沸揚揚,但龍苑選用台灣來貨的大閘蟹,自然令人吃得更安心。也是由於蟹隻要新鮮空運抵港,提早預訂是絕對有必要的,否則七道菜蟹宴正價會是$748/位! 數月前才到訪龍苑開心飲茶,對於典雅舒適的環境不重複介紹了,直接跳到蟹宴菜式:一來先有生拆蟹粉小籠包 Steamed Shanghai Pork Dumplings stuffed with Hairy Crab Roe,小籠包個子比正常的大,飽滿多摺的薄皮之下,蟹粉與鮮湯肉汁互相輝映,是非常可口的頭盤! 同上又有蟹肉雞茸燕窩

 

甜魔媽媽Yan
203,232

[美食] 家常得來好有水準~ 富臨皇宫

朋友新居入伙, 特意去拜訪, 馬鞍山對我來講實在陌生, 幸好友人一早訂了酒樓晚飯, 免卻茫無頭緒的煩惱. 人多加上有小朋友酒樓最穩陣, 這次拉大隊去了富臨皇宫.​由於人數眾多, 女的大部份忙着看管小孩, 實在沒有空檔看餐牌, 忙亂間不知最後由誰點了菜, 也就全程做食客本份, 努力地吃. 脆皮燒乳鴿 ($38) 細細隻的乳鴿, 肉不厚但夠瘦, 沒有肥膩感, 皮下就是肉, 脂肪不多. 醃得很入味卻不過鹹, 皮燒得香脆, 色澤均勻, 明顯有五香粉和南乳味道, 兩種味道跟乳鴿也很夾.​肉質嫩滑油潤, 肉不多但十分惹味, 每人半隻雖有點不夠喉, 但小食多滋味更回味.​貼心的吃完後還奉上一碗檸檬茶給我們洗手去除油膩.​淮杞燉響螺 ($128) 超級足料和清甜的燉湯. 材料有響螺頭, 瑤柱, 雞, 瘦肉, 雞腳, 淮山, 杞子, 紅棗等.​燉湯一向清而潤, 材料的鮮甜和藥效全溶進湯裡, 喝一口

 

自言自魚 ShallRiceTalk
122,125

-【飲食】銅鑼灣.可以將整頭牛吃掉的火鍋?「616十二味」

得知有一家牛肉火鍋店很出名是專吃牛的刁鑽部位,但店子都在新界區(很遠)沒想到港島區現在也可以吃到了啊~而且還是在很方便的銅鑼灣!!雖然不是在大街之中,但這反而讓明亮的店面更顯眼。 店內的裝潢則是走本土特色的風格。兩旁都有一些卡座,中間的則是一張長枱 這裡是直接用平板點餐~不過彈了系統數次(是手殘的錯嗎?) 有2頁都是牛肉的!之後還有一些像是牛肉作餡的餃子或其他的火鍋配料 另外也有一堆蔬菜可以選擇~亦有一款冷盤和一款甜品! 飲品方面,火鍋必有的酸梅湯、汽水和酒精類也有,沒想到還會有豆漿啊(*°▽°*) 喜歡飲酒的可試試 -616原漿啤酒 ($28) 不飲酒又不喜歡酸梅湯的我選了 - 豆漿($9)黃豆味道頗濃的 既然是吃牛的刁鑽部位嘛,當然不是人人也懂哪是什麼來著,

 

DollyLing
7,573

~~趁熱吃的小籠包~~

&lt;a target='_blank' href='http://www.theztyle.com/advertisement/www/delivery/ck.php?n=c344327'&gt;&lt;img border='0' alt='' src='http://www.theztyle.com/advertisement/www/delivery/avw.php?zoneid=7&amp;amp;n=c344327' /&gt;&lt;/a&gt; 今天放假同朋友去了維園中秋綵燈會影左幾張靚相,再過對面附近天后好多食肆中找到間上海餐廳食午餐,很久都沒有食過上海菜。 港島區原來都有4間分店的,而這店內約有6-7張枱 地方都唔錯,只是冷氣不太足夠 牆上掛了懷舊上海灘

 

horuru
155,940

。樂天皇朝.蟹逅話梅骨。

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。樂天皇朝.蟹逅話梅骨。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 樂天皇朝一向推出精緻包點和中菜 今期主打時令蟹肉菜式 既然是蟹季,又是與愛吃包點之友同行 於是,本小姐決定今次去樂天一番 李白醉雞:鮮雞甜滑,配上酒香,入口清爽醉人 陳皮五香牛肉:因為帶有陳皮,令五香更上一個層次,牛展入味又爽口 皇朝話梅骨:骨香與肉香兼備!必食之作! 話梅濃郁,甜酸度剛剛好,特別愛吃連骨的位置,令人期待再來一碟 上海生煎包:肉香肉汁包皮都出色,沒話說的了,趁熱,快吃! 肉碎乾煸四季豆:小辣勁香,肉碎調

 

Peggy Peggy
80,132

酸菜白肉鍋 ~ 養心殿台式養生鍋

潮流興養生,就連吃火鍋也跟養生扯上關係。模仿舊式客棧的格局,懷舊氣氛一百分。獨立廂座位,環境更舒適。這裏供應的調味料比較簡單。這也許和湯底比較濃郁有關。開吃前,先來一客滷水牛展。牛展炆得非常入味鬆軟。這裏使用的是傳統的銅鍋,感覺既新鮮又懷舊舊。今天不選美人,改吃酸菜白肉鍋。湯底雪白,配上新鮮的蕃茄件和青蔥段,顏色鮮艷,非常吸睛。因為湯底本身已經有大量食材,所以我們只點了份量不多的火鍋食材。原來湯底內除了不少的腩肉片和大量酸菜,還有QQ寬粉條。湯底因為酸菜的緣故,味道酸酸的,卻非常醒胃。QQ寬粉條吸收了湯底的鮮甜味,非常彈牙爽口。吃其他配料之前,最好先把它吃掉,以免過分發脹。雖然豬腩片比較肥,但是吃的時候只要把肥膏除去,其實味道也非常不錯。各款配料當中,大力推薦自家製極品水餃,皆因它鮮甜爽脆,揾有原隻鮮蝦,在外面很難找到這樣有水準的水餃。黑松露蝦丸也是不錯的選擇,蝦肉爽脆也吃到黑松露的味

 

Junamjai
52,476

坊間少見。蟹粉扒素鵝_銅鑼灣上海姥姥

早幾日放工,約朋友到銅鑼灣買生日禮物, 之前在銅鑼灣翡翠明珠廣場食了日式晚餐, 今次想食上海菜,便到【上海姥姥】開餐。 翡翠明珠廣場的食肆集中地Festiva,共6間食肆, 中、西、日式多款選擇,除了門口有清晰地圖外, 沿途亦有指示牌,很易找到所選食肆,十分細心。 因之前在【上海姥姥】的其他分店食過,味道不錯, 所以今次想看看這分店的味道如何。 食店環境很開揚,唔算太迫,尚算舒服。 特上蟹粉小籠包(HKD78) 小籠包送來時熱辣辣,外皮透薄,但不會夾起時露餡, 能緊緊包著豐富餡料及濃郁肉汁,口感富層次,滋味! 蟹粉扒素鵝(HKD108) 當晚見到很多枱都叫了這款素鵝,落單時侍應告知, 原來這是食店本年度的重點推介,屬創新菜式, 以香脆素鵝襯托鮮甜濃郁的蟹粉,滿口蟹粉的感覺很滿足

 

Amy Ng
188,477

【中秋節。吃月餅】貓山王榴槤冰皮月餅 ♥ 冰糖官燕綠荳蓉冰皮月餅 ♥ 傳統蛋黃蓮蓉月餅

多謝朋友們 ... 今年好有口福,可以嚐到多款特色月餅 有早前提及過的上海蘇式月餅、雪糕月餅、奶皇月餅、伯爵茶麻糬月餅、咖啡月餅 ... 估不到連極品貓山王榴槤冰皮月餅都嚐到 ~~ 我們一家四口都是榴槤控,超想食榴槤月餅 估不到真是收到友人送的 ... 馬拉屋《金銀配》榴槤冰皮月餅 包裝盒金光閃閃,裝著 8 個兩種口味的迷你冰皮月餅 ... D24 榴槤和極品貓山王榴槤冰皮月餅 兩款冰皮月餅都是皮薄又煙韌,裡面包著滿滿的榴槤蓉,味道香濃又乾滑 先嚐白色的 D24 榴槤冰皮月餅,餡料甘甜濃香 之後再嚐黃色的極品貓山王榴槤冰皮月餅,味道更濃郁更香甜,仲有回甘感覺 ↑ ↓ 大班冰皮玲瓏四色伴官燕月餅 隋圓形鐵罐內裝著 1 個標準裝冰糖官燕綠荳蓉和 4 包兩個裝指定口味迷你冰皮月餅 ... 經典綠荳蓉、流沙芝

 

ester
289,058

老香港的味道 源。。。 來自金記冰室

早前,與朋友在灣仔金記冰室購買月餅時,剛好傾開,才知道原來荃灣區也開了金記冰室,這麼近,我竟然這麼傻,過海來到灣仔金記冰室買月餅呢! 無計喔!BeautySearch 每次約朋友出街食飯,總習慣往其他地區走,很少想就近的區域,加上,荃灣金記冰室位置就近楊屋道街市,BeautySearch 這『無飯主婦』幾乎絕跡街市一帶,試問又怎會留意那裡新開的店子呢! 原來,荃灣金記冰室就近街市也有其便利之處,因為這裡的金記冰室可外攜海鮮食材到來,加工商宜且明碼實價,於是,我們早前便買來兩款海鮮試試看。 冰室分上下兩層,下層出售新鮮麵包,不過,當時已入夜,新鮮麵包早已售罄;上層設有雅座,進餐便要往樓上雅座。這裡的雅座十分懷舊,充滿老香港味道,非常有特色。 擺設也甚具老香港特色,尤其那 MENU,竟用上乒乓板,十分有趣,霎時間,學生時代的記憶湧現!

 

beautysearch
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WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 284,404

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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  • 打風之後的週一,絕對肯定是 Blue Monday 無疑!所以今天決定分享幾篇甜食記,來為大家打打氣,包括主打手工雪糕的Igloo Dessert Bar、銅鑼灣樓上店的ZUC.CCH.ERO,以及大玩分子料理元素的李好味,不知那一間是你心水? 既然是 Blue Monday,就由Igloo Dessert Bar開始介紹吧;小店位於中環7號碼頭(天星小輪)閘口位,可說是碼頭旁邊的「小冰屋」,主打手工意大利雪糕,除了大路的雲尼拿、朱古力、士多啤梨味,也不乏特色口味如檸檬蜜糖蛋糕、大白兔奶糖味等,十分有趣。 更加吸引甜魔的,是店內的巨大雪米糍:選好 Gelato 後,可看著店員即叫即包糯米糍,一塊新鮮糯米皮、一大球雪糕、還有一塊oreo,轉眼間便包好,可以迎著海風食用~ 外層的糯米皮十分薄身,口感軟熟又煙韌,配上特別香滑的雪糕及香脆

     

    GourmetYan 68

  • 大魔怪出嚟做嘢都差不多2個月, 通常都會出外午餐, 但由於食素嘅關係, 所以選擇真係唔多囉! 佢話想嘗試帶飯, 對我嚟講easy job啦! 材料: 幼身茄子2條、梅菜適量(惠州甜梅菜)、蒜蓉、麻油、糖少許調味: 蒸魚豉油適量、滾油、麻油做法: 梅菜浸洗去沙切碎,用白鑊(即唔好落油)炒香梅菜至乾身,加少許糖和麻油炒勻備用;茄子滾刀切件上碟,舖上梅菜和蒜蓉,放入熱水鑊中用大火蒸5~8分鐘,取出茄子贊少許滾油上茄子面, 淋上調味便成。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

     

    kitva95 68

  • 天氣繼續連綿細雨,心情也因而鬱悶不歡?來來來,跟我一起投入朗廷酒店清幽而典雅、傳統而高貴的環境中,好好享受一頓迷人英倫風 British Afternoon Tea,保證心情豁然開朗! 一提起香港的經典英式下午茶,大家很易聯想到半島或文華;其實,尖沙咀朗廷酒店的Palm Court,不但與倫敦的 Palm Court 同名(而該處正是全球首家提供傳統英式下午茶的酒店!),環境與茶具也極富英式風情,絕對是好好享英式下午茶的最佳地點! 本年四月才到訪過Langham Haikou,當然也在那邊享用了下午茶,更加發覺每處 Langham 下午茶場地,都具備有鮮花、藝術雕像、音樂、書本等元素,自然而然的,讓客人進入一個寧謐安舒、身心放鬆的境界。 這天,我們就邊聽著悅耳的現場竪琴演奏,邊挑選下午茶的香茗;我選的是 Langham Blend 系列

     

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