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07.2014

談幾款超市便利店買到的澳洲紅酒

飲食烹飪  

注意:產品資料及定價只供參考。

文:Shadow Zo

紅酒這玩兒有平有貴,講究的話,學問真不少,要學習的還有很多。現實是,更多時良朋歡聚,想飲飲紅酒,衝到超市便利店,挺茫然,這次跟大家分享幾款常在超市便利店買,個人很喜歡的紅酒,希望也會對大家口味。

一百港元左右的紅酒,個人覺得還是買新世界酒比較划算,如果說穩定易買到,相信澳洲紅酒會是不錯選擇。澳洲紅酒以Shiraz這個提子品種的紅酒最聞名,不過也不必只限於Shiraz。

Wyndham Estate Bin 555 Shiraz 2012

Wyndham Estate Bin 555 Shiraz 近來比較容易買到的年份是2012,這款Wyndham Estate Bin 555 Shiraz 2012,酒體略厚之餘,花香和果香都算強,入口順滑,口味挺大眾化,加上價格只約百多港元,超市便利店都容易買到,作為餐酒很不錯!

Jacob's Creek Reserve Shiraz 2011

大品牌 Jacob's Creek 出品,這款是 Reserve 的,最近能買到的多是2011年,約百五元可以買到,來自澳洲名產區 Barossa,又是Shiraz,可算是信心保証。酒體中等,黑莓果香重,單寧柔順,對得起價格,但又不算很超值,百多元穩陣之選,勝在超市不難買到。

Hardys VR Cabernet Sauvignon 2013

Hardys 是澳洲紅酒大品牌, Varietal Range是澳洲Hardys公司的系列的基本款,又稱為VR系列。最近能買到的應該是2013年,我挺喜歡它的Cabernet Sauvignon,酒體略輕,果香強,有紅色莓果香,口感柔順,價格實惠,味道簡單大眾化,在超市購買遇到特價的話,簡直便宜得發笑,頗適合大群人聚會享用。

發表於2014.7.02
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