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我想用舌頭、筆觸發現台灣的味道,我想用鏡頭、手指翻轉世界的盡頭。

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  • 【宅配美食】焦糖小點烘焙坊(牛乳芋頭蛋糕) 如果「其貌不掦」這句成語是正面的,而且可以拿來形容食物的話,那麼這四個字絕對很適合拿來套在今天小虎要為大家介紹的這個蛋糕,這個在桃園小有名氣的「牛奶芋頭蛋糕」。 一開始我會知道「焦糖小點」是有一位住在桃園的粉絲跟我說的,巧的是沒多久就有機會來圓一圓這個「饞」夢。但我真的必需說,這個蛋糕拿到我手上後,從內外的包裝到打開後的蛋糕外表,我都看不出它有什麼驚人的本事。 拍照的同時我們上看、下看、左盯、右瞧就是看不出那位粉絲所謂的「美味」,最多就是這個蛋糕沒有抺太多的鮮奶油,看起來好像頗清爽、挺健康的。 BUT...當我的指尖在無意間碰到邊邊很輕很薄的鮮奶油後,我便停止了小看它的念頭,那鮮奶油一如我碰到的那般輕、柔且不甜不膩的化在嘴裡,這下我好奇了。 查了一下「焦糖小點烘焙坊」的網頁後,才發現此家的蛋糕、麵包標榜的正是輕食和健康,然後我也才突然想起那位朋友推薦的正是他們的招牌「波士頓」派,

     

    rabbit 27,720

  • 【象山站美食-馬來風光餐廳】推薦度:★★★★1/4☆ 早些日子常常聽名廚「范師傅」說有一家馬來西亞料理很道地很好吃,因為范師傅是馬來西亞人之故讓我好奇是有多道地,縱然我還是那句話好不好吃比道不道地來的重要。 在GOOGLE搜尋了一下地址,其實離永春和象山兩站差不多近,但兩邊都走一次後覺得還是象山站近那麼一點點,於是就將之分在象山站。 你,妳心中的馬來西亞料理是什麼?是海鮮咖哩、叻沙、還是炒粿條? 店裡的裝潢有意思,有一點偏像台式早餐店的顏色,不過這也可能是因為鮮少餐廳會用這樣鮮明的顏色之故。 四人的方桌和八人的小圓桌都有,人多人少都很適合。據說中午附近的上班族不少人會來吃上一份商業午餐。 牆上有不少人的簽名,好些都是生活在台灣的馬來西亞人慕名而來。 單價約莫都在150到300之間,除了一些比較特別的料理,飲料則都低於100元,以信義區來說算是相當公

     

    rabbit 27,720

  • 【中山站美食】麵屋一燈台北一號店.五麵五丼三冰品全攻略 2、3年前沒像現在這樣狂跑日本時,只要台灣開了日本拉麵店就會衝,就算是排再長也在所不辭。但也許是太常於日本吃拉麵,在台灣反而沒有那麼以前的動力,最少要排隊的我會先放棄...。不過「一燈」卻是少數我會想去排排的,當然一半原因也是想賺點「人氣」(笑)。 看倌可別看到這張照片以為沒人排...其實這天是麵屋一燈正式開幕前一天的媒體試吃會,小虎因緣際會在朋友的邀請下混了進去XD 一燈之所以在台灣會有名,自然歸功於「食べログ」日本鄉民的高評價;4.19我不知是不是拉麵的最高評價,但我目前為止吃過最高的拉麵也就是【日本-關東-茨城縣-水戶美食】水戶美食大集合懶人包(12家)一文中提到的「ふる川拉麵」,這家是水戶拉麵中的第一名,分數也才3.89(用「也」 這個字只是相對XXD) 日本麵屋一燈:東京都葛飾區東新小嵒 1-4-

     

    rabbit 27,720

曾刊登專欄的文章

【台灣-屏東-離島-小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」

【台灣 屏東 離島 小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」 在台灣的離島旅遊中缺得就只有小琉球,一直聽很多人說小琉球很美,直到我有機會登島才了解,真的很美,半點不輸我最愛的日本。現在就跟著小虎花24小時來一趟精彩的小琉球環島之旅吧,看看小琉球到底有多好玩、多好吃、多漂亮、多適合旅遊。 首先,我想應該很多人跟我行前一樣有一個疑問:「小琉球」到底怎去??有飛機嗎?當然沒有,要搭船嗎?是的。對北部人來說最快的方面是搭高鐵到左營,再從左營搭捷運到高雄車站,再換公車到「東港碼頭」。另一個方法是從高雄車站搭火車到屏東再轉公車。不管你選那一條路時間都是1小時半左右(左營到東港碼頭)。 到了碼頭當然得搭船才能到小琉球,這些船是有班次時間的,但就我的經驗時間只是參考..反正這些船就是來來回回,單程約是25分鐘左右,所以班次約莫是一小時一班。

【台北捷運美食】【龍山寺站美食】小南鄭記台南碗粿

【龍山寺站美食-小南鄭記台南碗粿】推薦度:★★★★1/3☆ 台灣小吃文化永遠是我身為台灣人的驕傲,尤其是一個小小的台灣寶島居然能蘊孕出那麼多、那麼精彩、那麼多美味的小吃;又,台灣小吃到底有幾多種?以我好吃不求甚解的程度來說自然不清楚。但「碗糕」這小吃卻一直不是太流行的主流,尤其在北部,甚至有一點漸漸變少的趨勢,好吃的碗糕自然也就更難找到。 對於自認小吃狂熱者而言,碗糕也確然不是我喜愛、特別去追逐的。也因此這家離我很近,也經過上百次的「碗糕」名店,卻始終無緣會上一會,甚至還被帶路的朋友笑我「落漆」,居然連這麼有名的萬華小吃都沒吃過。店家就位於龍山寺捷運站一號出口的對面,阿瘦皮鞋和寶島眼鏡、吉野家的中間。 店裡倒是沒有什麼好介紹,唯一要注意的是用餐時間、尤其是假日總是人滿為患,但幸好店裡有冷氣可以吹! 每桌上都有四瓶調味料,左邊兩個是碗糕用的,右邊兩個則是虱目魚羹用

【台北捷運美食】【劍潭站美食】龍江烤鴨.一鴨三吃

【劍潭站美食-一鴨三吃-龍江烤鴨】推薦度:★★★★1/4☆ 烤鴨算是我很喜歡的料理之一,不管是大飯店、燒臘店的,又或是這種外帶的烤鴨店。純以後者來說目前我最愛的應該是士林的「金馥記脆皮烤鴨」和板橋的「萬香烤鴨」。之後雖然我還是有時沒事看到有這樣的烤鴨店就會外帶個半隻回家懷念順便考察一下XD,但鮮少發現比的上這兩家的。直到這一家叫「龍江烤鴨」,現在我可以將這三家並列為我的「烤鴨三愛」,但當然指的是這類的烤鴨店。 一開始我知道是我那群「虎頭幫」的吃貨朋友介紹的,但一直找不到時間來嚐嚐,剛好幾前天我們有個聚會就帶了兩隻去孝敬眾幫友。 「龍江烤鴨」並不在「龍江路」上而是在承德橋邊上(靠士林這側),算是相當好找,不過停車有一點不便就是...。 這店開在這多久我不得而知,但光看店前感覺蠻新的,不同一般這類烤鴨店的外觀通常不怎乾淨..或者應該說看起來油頭油臉的XD。 看