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12.2013

Ladurée Tea Room 浪漫走入 Times Square 嘆Macarons伴清幽Tea Josephine

飲食烹飪   攝影寫真  
標籤: Ladurée  Macarons  Times Square 

Laduree終於開香港開設Tea Room了! 在銅鑼灣時代廣場3樓玻璃電梯旁, 今日星期天一家三口就去朝聖Tea一Tea, 感受一下法國的浪漫!

 

  

可能是公眾假期的緣故, 門外已經有一條短短的人龍出現, 店員幫忙點點人數, 我們排第9張檯:「唔好意思, 可能需要等45分鐘左右」(開業以來也是如此多人嗎? )「我哋只係開咗5日, 尋日同今日人龍就比較長少少, 唔好意思. 」

 

 

排隊時, 又有另一位很有禮貌的店員端上朱古力給我們試食, 一片牛奶味, 一片黑朱古力味, 阿囝很高興的接來吃並說:「點解會送朱古力畀我哋食嘅? 」我說:「可能姐姐見你乖一陣會畀多一塊你添喎! 」結果, 一片朱古力就可以讓他乖乖排隊, 今日我們等候了40分鐘, 終於可以入坐了. YEAH! !

 

 

Tea Room有十張檯, 小圓檯靠圍欄旁而設, 你可以望落大堂觀看遊人逛廣場的情況, 如果你想坐得更無束縛, 大沙發就在收銀後面, 你可以舒舒服服趟下嘆世界. 今天我們就是輕輕鬆鬆在沙發上享受Macarons.

 

 

Tea Room的設計真的很有傳統法國感覺, 一走入店內已經感覺腳步也可以放慢一些來配合;光滑的圓檯上會先墊上「L」標誌的大圓紙, 再來「L」標誌的餐紙及優雅的銀器刀叉, 忽然似有逃離了香港的感覺呵.

 

 

今天我們從來24款Macarons中選了我最愛的薑餅味, 阿囝必選哥倫比亞朱古力, 阿太指定的草莓棉花糖及紅莓雜果, 4款味道中以薑餅味的平衡造得最好, 自己略嫌其餘三款的味道有點甜, 不過用來送茶則是一流享受.

 

本來餐牌上有4款蛋糕, 但今天只剩下杏仁海棉小蛋糕和香橙朱古力蛋糕, 一聽到朱古力阿囝又第一時間要求, 這款蛋糕很不錯, 不太甜又帶濃香, 而且又有質感不似海棉蛋糕的不實在, 加上蛋糕內還加入少少粒粒增強感受, 很好吃.

 

 

Ladurée糖盎和茶壺也同出一轍以銀器鑄造, 紅茶壺蓋上的尖頂部份更鑄成鑽鑽的, 令人好像聽到有聲音在呼喚著:「飲我啦! 食我啦! 」

 

阿囝飲特濃朱古力, 杯旁附上一片朱古力, 我問店員為何多送一片朱古力呢? 他答我:「用嚟送朱古力架, 應該係法國傳統, 不過詳情我都係唔清楚, 唔好意思! 」特濃朱古力真的不是我們飲慣的口味, 特別滑特別潤, 味道像似3-4款不同朱古力混合而成很有層次感. 阿太揀選西柚, 香橙茶(Josephine)而我點了店員推介的士多啤梨, 紅醋栗茶(Eugenie), 他說很多顧客也愛這茶味.

 

 

結果, 我們一倒出Josephine時, 真的陣陣橘子香夾上橙和檸檬的香氣從壺嘴散出, 氣味清幽! 不過, 我的Eugenie可能夾了紅醋栗及車厘子士多啤梨等, 我一酙茶出來時, 阿太很強烈的說:「藥水味呀! 」哈! 哈! 初初真的有這種「藥水」氣味, 但唊一口Macarons或小蛋糕, 再唊一啖Eugenie, 又有另一番好滋味.

 

 

原來, 各款茶葉Laduree也可以購買, 復古香水, 香薰蠟燭, 購物袋亦設計得十分浪漫, 我看中了那款擁有多款顏色的Ladurée的鎖4扣, 連上迷你的macaron及巴黎鐵塔精美得不得了, 但售價$390元則貴了一點點, 最後還是把念頭擱置了.

 

 

慢慢吃, 慢慢享受, 霎眼就嘆了個多小時, 真的不想與這浪漫的感覺說再見呢!  可惜「但要走總要飛」, 唯有下次再來浪漫過吧! 今個下午真的過得特別正!!

 

http://dayanlife.blogspot.hk/2013/12/laduree-tea-room-times-square.html

發表於2013.12.16
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