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popcorn55
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集合捱夜工作壓力等等問題於一身﹐每日為自己的爛面作戰的中女。希望試盡天下秘方﹐不求長生不老﹐但願青春常駐。

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  • 終於有機會乘撘港鐵去西營盤。每區果然有不同氣氛,習慣了嘈吵繁忙,不知道有寧靜的一面。這一間tulsi and wine,西餐fusion印度菜,以環境加服務來說,價錢實屬便宜,最少元朗一定沒有。點了兩份套餐,加兩款小食,每人消費約二百元。 印度菜我在我的世界觀中,最令我回味的便是chicken tikka。老實它用了甚麼調味令雞肉變成橙色我真的不知道,因為並沒太大的味道。tulsi and wine這裡的chicken tikka多了一分辛辣味,有人覺得雞肉乾曾曾,但我正是喜歡這樣。我尤其喜歡沾印式乳酪醬,解去烤肉的油膩感。 這個炸蝦餅乍看以為是尤魚圈,上桌時蝦味四散,奉上泰式酸辣醬。 炸粉不算太厚,可惜太油,吃了一塊已無意欲再吃。 套餐包餐湯和印度簿餅兩塊。餐湯是西蘭花蓉,頗清新。 而naan更是我最愛,牛油味香,當中有些印度的香料籽,似花椒八角,我個人很喜歡。 主菜有蘆魚甘荀蓉配豆角。魚嫩無骨,愛吃魚又不愛拆骨最啱

     

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  • 在香港能吃到台灣料理真的超難!就算茶木,好是好吃,我只嫌它有點太過精緻,吃不到台灣的粗豪!所以吃罷完全止不到去台灣旅行的心癮(´・ω・`)最近吃過一家台灣料理鐵牛台灣牛肉麵,我覺得有點像樣了,價錢貼地,多一點台灣人風貌,推介大家一試。 有一項不一樣的就是這裡食物和飲料種類超多,印象中去台灣通常是東家吃吃西家喝喝嘛( ´▽`)這一點就有些港式,不過只要是好吃好喝的話我是覺得沒差啦。這裡的習慣是先帶位寫點餐紙,再到外面下單加付錢,然後等送餐,大概台灣多是這樣?不曉得,個人認為有點不便,餐廳多人行來行去,地方峽小實在不宜。晚餐時間來到沒套餐了,不過點麵食或飯食,加半價左右就有飲品了! 怎麼可以不吃台灣最有名的紅燒牛肉麵呢?其實我去台灣才兩次,基本上每天都吃這個( ̄∇ ̄)牛肉入口即溶,完完全全吸收了湯的味道。麵有嚼勁,彈牙掛湯,合格!

     

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  • 蛛網紋(spider veins)這個名稱你未必聽過,但相信你一定見過!蛛網紋是很常見的癥狀,微小 靜脈血管擴張而導致血液沉積,令皮膚表面呈現彎彎曲曲的藍綠、紫紅色的血管。 除了外觀上有影響,蛛網紋亦有機會擴散和加深,例如面部的蛛網紋可能會擴散成青筋般由面頰 延伸到頸部,甚至形成青筋外露的問題!蛛網紋有別於一般皺紋,並非皮膚缺水而形成,而是皮膚底層的靜脈出現問題而形成表層血管和蜘蛛網一樣的擴張,所以一般的護膚品和遮瑕都不能解決蛛網紋的問題。 除了出現在面部之外,蛛網紋也會發生在腹部和雙腿,通常發生在懷孕、久坐久立、坐姿不良、 長期穿高跟鞋、靜脈過度擴張的女性身上(當然男性也有機會),而基因遺傳和年紀增長亦有關 係。 當蛛網紋惡化成青筋嚴重外露,更要接受靜脈注射和IPL激光,甚至做手術去疏通打結的位置,不過,聽下去就知道有一定的風險和價值不菲(苦笑)如果未到十分嚴重的階

     

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曾刊登專欄的文章

【尖沙咀】食肉大解放!!日本牛気涮涮鍋

日式shabu shabu是我最愛!通常在這裡都可以一次過滿足我吃牛的願望!The One牛氣新店裝修靚,卡座位置闊坐得很舒適,價錢不變當然要試一試新店! 先講牛肉!基本套餐有極上牛肩肉$179一位,想食好一點,不妨試一下美國牛小排套餐$248,今天我們就點了這個,因為我朋友說,加錢高一級是最抵最後味。不騙你,我平時未必捨得,不過加了錢後就覺得真的好好味,絕對沒有後悔~ 牛肉只須在湯中拖三四下,即熟,入口超嫩滑,牛瘦適中(太瘦其實口感不好的)最近吃過的火窩或放題中的shabu shabu,完全給牛氣比下去!四人吃了六盤,我覺得戰績一般啦(因為其中一位朋友突然說要減磅…減低了整體的戰鬥力)湯頭要了辣味噌,辣勁是入門程度,不吃辣的朋友都應付得到的。不得不提,追加牛肉基本上服務員已經很醒目,會到清空了碟自動拿給你同品質的牛肉,絕對沒有其他日式shabu shab

【元朗】又一家點心店!傳點心意

父親節早上和父親一家去飲茶,但處處現人龍,發現谷友介紹的傳點心意正在附近,都要排隊一會兒,始終店子不大。 點心精緻,有特別造型,有很多款都很吸引!尤其是這個墨魚包,小b頭見到立即笑,又玩又食又拍照。 包有點奶黃味,餡料是蓮蓉,味道不錯沒有過甜,索價$18兩件是有點小貴,賣的是手功,亦只好乖乖付錢嚕。 其他必食推介有這個冬陰公味鮮竹卷,湯汁顧名思義是冬陰公湯,吃到底還見到有一隻蝦頭。鮮竹卷吸收了湯汁後少少辣多多脆,挺特別的。 燒賣沒任何gimmick,但真材實料的燒賣在街外已經不多了,咬開豬肉,內真的有蝦,不只是蝦膠,如果可以再多點冬菇更好! 這兩碟腸粉分別是越南春卷和木魚籮蔔腸,兩者都是點餐紙上的必食推介,所以愛腸粉的我就不客氣兩款都點了。兩款皆是白滑的腸粉皮包住脆脆的內涵。越南腸餡料有椰菜,蝦,紅蘿蔔絲等,而木魚有份咸香,內裡是炸過的蘿蔔。口感上我喜歡越

【上環】懷舊特色食店!Oldish

在瀰漫陣陣舊香港味的上環,在盡頭有一家甚有穿越時空味道的餐廳名oldish。 一排排空瓶子,鐵器皿,皮革,如果再有一枝結他和pin up girl海報,就非常rockabilly了!(時實上我覺得waitress和chef有點rockabilly的潛質) 枱面放置了餐具,餐碟款款不同,使用餐者心情愉快! 有用心的佈置亦有用心的食物才是值的我回味再回味。森巴雞翼沙律,有六隻之多。除了有辣椒仔的酸勁和辣勁,還有一些蝦米仔醬在上面,添了一分咸香和卜卜脆的口感。沙律菜以甜醋調味,甜辣配搭,幾有新鮮感的。 意粉煮得剛剛好,個人大力推介!黑松露雜菌意粉,真是啖啖都有完美的忌廉汁和黑松露包住每一條意粉,芳香撲鼻,引死隔離! 冬陰公大蝦意粉,很有fusion的感覺!朋友第一次吃,讚不絕口!我在別家吃過類似的,兩者比較覺得oldish更勝一籌,意粉煮得好是主因,冬陰