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popcorn55
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集合捱夜工作壓力等等問題於一身﹐每日為自己的爛面作戰的中女。希望試盡天下秘方﹐不求長生不老﹐但願青春常駐。

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  • 較早前跨區吃過明星丼飯,結果挺失望的,索價百多元,換來排隊和極速吃完立即趕客,真心體會貼錢買難受…日本料理元朗過往是出名「抵食夾大件」形式,味道就…一般啦。最近發現教育路有一家叫魚一的日本刺身飯專門店,本來以為只做外賣,原來二樓有數十個座位(冷氣還要不錯啊~)價錢平過海的超過一半,值得一試!! 最特別的是這裡有這個刺身車仔丼飯,自由配搭,三款起,每款最少要兩份(即時三文魚是$6的話,那就是最要要收$12)不難懂吧?我們四人各選三款刺身,平均才$65一碗,呵呵,從此吃好細不需受氣,感覺良好(不得不說,這裡的服務生雖然年紀輕輕,但態度友善殷勤,不要給年輕人帶有色眼鏡嘛~) 下單後很快就送上超美的刺身丼飯,賣相一絲不苟,老實說,和之前吃過$200多的明星丼飯差不多嘛!感覺很有誠意,看下去刺身亦新鮮,芥末是磨出來的,不是合成貨色。 我點了帶子($9

     

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  • 父親節我們一家去了尖沙咀美麗華地下的fiat cafe,其實早在兩(?)年前就去過銅鑼灣分店,當時志在和朋友傾下偈,只點了一杯咖啡。尖沙咀有分店實在是九龍新界人之福! 裝修貫徹型格,男人的浪漫!地方極寛,坐得很舒適。 前菜有香煎芝麻吞拿魚卷配salsa,一直喜歡這生熟吞拿魚,配蕃茄和芒果salsa好清新,是非常開胃的starter! 這個毛花果Ricotto我覺得是highlight,毛花果片加蜜糖,甜甜的,拌著新鮮火箭菜的微苦和黑醋的酸,和少許芝士味的乾乳酪,無敵驚喜!好味到吃到碟底! 老公發板,叫了他至愛的egg benedict。在香港,吃過不少egg benedict,但真是要推介一下fiat caffe,因為煮法正宗,有醋味有檸檬味,蛋汁配風乾火腿和muffin,一樂也。 牛肉漢堡是啖啖肉之選,牛味非凡,入面有portabello香味,還配薯條和沙律

     

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  • 我有多期待吃新麻浦你知道嗎!因為整個yoho mall之中我最想食的就是韓國燒肉!每周六日都大排長龍,七點鐘留名要九點先有枱,好幾次因為要等太久而放棄…是日閒日放假,決意早一點點來再碰運氣,果然情況好好多。要了一個四人套餐,懶得慢慢挑。 前菜甚有驚喜的,尤其是泡菜,真心是我吃過的韓飯店中最好!前菜無限潻加,呵呵,那就多吃一點泡菜和豆瓣醬撈芽菜和京蔥 (哈哈,賣飛佛!) 我們加了邊爐蛋,我覺得這裡的邊爐蛋是我吃過中最美味的,因為內裡泡菜甚多,辣辣的,欲罷不能!(要$28添一次,不是無限添加!) 介紹一下牛/豬四人套餐內的食物,以英式下午茶三層架呈上,底層是豬,中層的牛,和頂層的蝦,芝士腸,年糕和雜菜。 先上桌的是即燒和牛壽司,在客人面前燒至全熟,沾上花生醬,一邊燒一邊已經好想快點吃! 五花腩好大件,燒得差不多的時候可以剪開再烤一烤。因為是比較多脂肪

     

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曾刊登專欄的文章

【尖沙咀】食肉大解放!!日本牛気涮涮鍋

日式shabu shabu是我最愛!通常在這裡都可以一次過滿足我吃牛的願望!The One牛氣新店裝修靚,卡座位置闊坐得很舒適,價錢不變當然要試一試新店! 先講牛肉!基本套餐有極上牛肩肉$179一位,想食好一點,不妨試一下美國牛小排套餐$248,今天我們就點了這個,因為我朋友說,加錢高一級是最抵最後味。不騙你,我平時未必捨得,不過加了錢後就覺得真的好好味,絕對沒有後悔~ 牛肉只須在湯中拖三四下,即熟,入口超嫩滑,牛瘦適中(太瘦其實口感不好的)最近吃過的火窩或放題中的shabu shabu,完全給牛氣比下去!四人吃了六盤,我覺得戰績一般啦(因為其中一位朋友突然說要減磅…減低了整體的戰鬥力)湯頭要了辣味噌,辣勁是入門程度,不吃辣的朋友都應付得到的。不得不提,追加牛肉基本上服務員已經很醒目,會到清空了碟自動拿給你同品質的牛肉,絕對沒有其他日式shabu shab

【元朗】又一家點心店!傳點心意

父親節早上和父親一家去飲茶,但處處現人龍,發現谷友介紹的傳點心意正在附近,都要排隊一會兒,始終店子不大。 點心精緻,有特別造型,有很多款都很吸引!尤其是這個墨魚包,小b頭見到立即笑,又玩又食又拍照。 包有點奶黃味,餡料是蓮蓉,味道不錯沒有過甜,索價$18兩件是有點小貴,賣的是手功,亦只好乖乖付錢嚕。 其他必食推介有這個冬陰公味鮮竹卷,湯汁顧名思義是冬陰公湯,吃到底還見到有一隻蝦頭。鮮竹卷吸收了湯汁後少少辣多多脆,挺特別的。 燒賣沒任何gimmick,但真材實料的燒賣在街外已經不多了,咬開豬肉,內真的有蝦,不只是蝦膠,如果可以再多點冬菇更好! 這兩碟腸粉分別是越南春卷和木魚籮蔔腸,兩者都是點餐紙上的必食推介,所以愛腸粉的我就不客氣兩款都點了。兩款皆是白滑的腸粉皮包住脆脆的內涵。越南腸餡料有椰菜,蝦,紅蘿蔔絲等,而木魚有份咸香,內裡是炸過的蘿蔔。口感上我喜歡越

【上環】懷舊特色食店!Oldish

在瀰漫陣陣舊香港味的上環,在盡頭有一家甚有穿越時空味道的餐廳名oldish。 一排排空瓶子,鐵器皿,皮革,如果再有一枝結他和pin up girl海報,就非常rockabilly了!(時實上我覺得waitress和chef有點rockabilly的潛質) 枱面放置了餐具,餐碟款款不同,使用餐者心情愉快! 有用心的佈置亦有用心的食物才是值的我回味再回味。森巴雞翼沙律,有六隻之多。除了有辣椒仔的酸勁和辣勁,還有一些蝦米仔醬在上面,添了一分咸香和卜卜脆的口感。沙律菜以甜醋調味,甜辣配搭,幾有新鮮感的。 意粉煮得剛剛好,個人大力推介!黑松露雜菌意粉,真是啖啖都有完美的忌廉汁和黑松露包住每一條意粉,芳香撲鼻,引死隔離! 冬陰公大蝦意粉,很有fusion的感覺!朋友第一次吃,讚不絕口!我在別家吃過類似的,兩者比較覺得oldish更勝一籌,意粉煮得好是主因,冬陰