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06.2018

Sueño.尋夢西班牙

飲食烹飪(西菜)   環球旅遊   生活品味  

Sueño.尋夢西班牙

 
 
雜感女生   好味日記
˚*Sueño.尋夢西班牙。*˚
✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 
難得由朋友帶路,這次推介的小店也很棒
Sueño是一家似畫廊又像餐店的小店
位於灣仔,MTR D出口出最近
2層樓高,可以品酒與賞畫,還有美食
太有歐洲風情了
 
 
 
 




 
小酌一杯,感覺也很寫意

 
 
Grilled Octopus 燒八爪魚
既賣相精美又彈牙,墨魚汁與蛋黃醬混合
令小食帶出新的滋味,酸香兼備
帶動味道開展美食之旅
 
 



 
Crab Popper 西班牙炸蟹寶
炸出來的波波,似足黃金球嗎?
實際上是滿滿的蟹肉充滿其中
外層香脆,內層蟹肉香軟,啖啖都令人歡喜!
 
 



 
 
Garlic Prawn西班牙蒜蝦
蒜蓉蝦是其中一道最經典的西班牙Tapas
配上香脆的法包,實在令人無法拒絕
蒜蓉和辣椒的香氣,混入其中
 
這就是不怕大口氣的西班牙美味



 
 
 
Crab Meat Pasta 蟹肉意粉
蕃茄味非常香濃,車厘茄與南瓜的甜香
帶出了鮮味,但以蟹肉而言,卻不如Crab Popper的份量那麼多
 
令人更掛念剛才所吃的Crab Popper

 
 
 
Cochinillo西班牙燒乳豬
主角始終是Cochinillo
慢煮的招牌菜,要吃一定要一早ORDER
太搶手了!烤得香脆,沒有腥臊之味
脆皮實在誘人,而肉質又夠肥美軟嫩
 
這是此店必吃的重頭戲!








 
Sueño是可以忙裡偷閒的地方
 
 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
Sueño
灣仔皇后大道東137
 
感恩呢
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發表於2018.6.22
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