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11.2017

˚*•✰。名館.今晚食銀紙! 摩登中菜用心吃。✰•*˚

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雜感女生   好味日記

˚*•。名館.今晚食銀紙!  摩登中菜用心吃。

✿✿舌尖上的中環✿✿

餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On LineProof Of Life

 

 

 

與好友相約中環聚餐,發現名館已進駐中環

作為湯怪,一定登堂入室,品嚐精緻

裝修大走時尚中國風,牆身以蒸籠作裝飾

別具型格效果!

視覺享受之後,點菜開始!

 

 

 

 

 

 

 

椰子川貝炖鱷魚

以茶壺上台,連2個小杯子,足見精緻

入口是極濃的川貝與椰子香,鱷魚的味道更是「奪湯而出」

足料靚湯!

要讚店子的用心:茶壺非常保溫,放到餐後飲依然熱騰騰!

 

茶壺更能將湯渣隔開,飲起來方便,cheers

 

 

 

 

 

陳醋珊瑚紅海蜇頭

 

養生的陳醋好香,珊瑚紅海蜇頭爽脆多汁,特別開胃

 

 

銀湖天鵝酥

 

造型可愛的天鵝酥,外層酥香,內裡是甜美的紫薯,健康好吃

 

 

蜂蜜柚子蝦球

蝦球大而香酥,隻隻大小相近,明顯是有挑選過

蜂蜜柚子是清新的果香味,點燃了炸得香脆的蝦球

 

因此,此碟炸物是最快沽清的!

 

 

 

飯焦鳳尾蝦

飯焦其實是加入了炒米的炒飯,粒粒烘得香口

啖啖都米粒分明,見功夫與用心

鳳尾蝦夠大隻,口感爽彈,味道不錯

 

 

 

 

 

 

麻雀十三么

發呀!表面是麻雀,其實真身是桂花椰汁糕

一隻隻立體的麻雀,入口盡是桂花香氣與椰汁清甜

我今晚,食銀紙!——其實,連張美金同人民幣都食得架!

因為係米紙來的!HEHEHEHE

 

好得意!好玩味!

 

 

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

 

名館 Ming Bistro

中環擺花街1-71號廣場1

 

感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤

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發表於2017.11.12
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