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02.2019

Maple & Margarine Pancake

飲食烹飪(甜品烘焙)  

一直很回味之前在日本超市和便利店買過的銅鑼燒(pancake?!),除了上次說過的朱古力味道,其實這趟東京之行,還買了這款……

因為不懂日文,直覺以為是紅豆餡料,沒想到裡面原來是牛油加蜜糖,其實有點擔心牛油放室溫真的可以放上兩天?但太好味了,也沒多計較。(結果當然沒事發生,哈哈~)

某天,在逛一間麵包西餅連鎖店時意外看到相類似的,餡料是楓糖和 Margarine,回來比對日本的名稱,原來是一樣的,Pancake 的鬆軟程度雖然遜色日本的一點點,價錢也比日本超市和便利店賣的稍微貴了一點點,不過味道還是滿意的,加上一包四塊兩件又覺得好充實,作為午後甜品,這個真的非常滿足。

 

發表於2019.2.16
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