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05.2018

旅行。食記 ~ 姨母家王蔥餅 @ 回基站~首爾

飲食烹飪   環球旅遊(美食)  

13-April-2018

大小姐去年在首爾上了一個三星期的韓文課程,所在的大學和宿舍都在回基站,順理成章早午晚餐都多數在此搵食。

上個月我們這一家終於可以一起遊首爾,我和老爺都好想一遊她上學的地方,順便去吃她非常推薦的蔥餅。

回基站有一條人氣的蔥餅一條街,不過可能是平日,我們那天去到其實都沒有很多開門,而在寥寥可數的幾間營業餐廳當中,就只有大小姐推介的一家非常旺場……

我們點了蔥餅套餐,除了有蔥餅外,每個餐基本都還配芝士粟米和炒年糕,本來我們是想點有魚糕的餐,可惜當天沒有魚糕供應,結果就改成泡菜奶酪煎餅,兩個煎餅,飽到不行~

我們的蔥餅,本人不太愛蔥,但這個蔥餅的蔥非常甜,一點都沒有平時的草青味,裡面還有魷魚/章魚(傻傻分不清),煎餅外脆內軟又熱辣辣,再配合隨餐的醬油,太美味了~

泡菜奶酪煎餅,一樣外脆內軟熱辣辣……

芝士粟米、辣炒年糕,都不錯~

前菜……

小餅干是給送酒的,很香脆,我們沒點啤酒,齋吃也滋味……

這頓午餐果然如大小姐所預言吃到撐,但也是一個美味回憶啊~

後記:

聽聞韓國人習慣在下雨的時候吃蔥餅,因為煎蔥餅時發出“滋滋”的聲音像下雨的雨滴聲,所以下雨就自然想到蔥餅的說~

地址: 地鐵1號線回基站1號出口步行3分鐘

P.S.店舖中文名稱是從網上找到,但大同小異的有好幾個,所以選了一個最多數的~

 

發表於2018.5.30
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