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01.2017

旅行。食記 ~ 超厚肉乾

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到台灣旅遊總會買點什麼吃的回來,月初我們這一家到高雄台南旅遊當然也不例外。

高雄到底有什麼特別美食可以帶回來?我是真的沒有概念,所以到最後不外乎就是一貫的豬肉紙、鳳梨酥、黑糖之類。

不過眾多之中,總有點比較特別……

豬肉乾?不特別!超厚豬肉乾?外形就已經好特別(其實可能是我孤陋寡聞,哈哈!)……

與其說是豬肉乾,倒不如說是豬肉條,可能是為了方便進食,超厚的豬肉乾,都被切成一條一條。

因為是厚切,所以不會乾和硬,入口軟軟的,也能保留豬肉本身的肉汁,再加上有濃濃的蜜糖味,我們這一家都超喜歡。

回家吃之前先在微波爐加蓋 “叮” 10至15秒,然後剪開當煲劇小食,簡直是一級棒。

這是在六合夜市某間手信專賣店購買,遊客價,300多台幣,不算很便宜,但如果再到高雄旅遊,我想我還是會乖乖付上銀兩的,呵呵!

 

發表於2017.1.20
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