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03.2017

C+【#搵食誌】 || 日日都係情人節 - 【地中海 x 日式fusion菜】Gochiso

飲食烹飪(西菜)  

C+【#搵食誌】 || 日日都係情人節 - 【地中海 x 日式fusion菜】Gochiso

與其情人節正日同人迫住慶祝,
不如同情人提早慶祝
我既情人又點只一個
當然有時都要陪下好姊妹喇
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行開MK搵野食,見到商場樓下有廣告,見到好似好正咁,所以今晚姊妹們的浪漫情人節餐,就選定呢間!
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Gochiso 門口較為隱秘,別有洞天,門口係另一間餐廳入面,要由門口服務生帶入去先去到餐廳內部,入面的裝潢都較暗,有少少浪漫的感覺。服務生安排了我地坐左係長梳化位,位置寬敞,叫多d野食都唔怕冇位放。
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餐牌訂左係上餐用木牌上,未食之前影返張相先。我地叫左Meat Lover Set for two $388,湯 x 2,前菜 x 2 ,意粉 x 1 ,Steak x 1,甜品 x 2,其實份量都夠3個女仔食
 
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先黎餐湯,有2款可以選擇,我地就各要一個,兩個湯都有蒜蓉包跟,蒜蓉包烘得好乾身,而且蒜蓉味香濃,用黎

\ 特濃南瓜粟米忌廉湯

食得出南瓜蓉一絲絲的感覺,飲落清甜

\ 鮮豆蔬菜濃湯

相反,呢款湯就係重口味之選,豆湯唔係出面到到可以飲到,成品味道偏咸,重口味人士可以試試。
P.S 食飯期間,聽到好幾枱客都有問,果豆湯係唔係煮錯左,但服務生都好細心解答味道問題,而且主動問有冇需要更換,呢個態度比個LIKE佢!
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前菜 x 2

\ 炸魚&薯條配秘製香辣炸雞翼

食西餐,小食都唔少得煎炸野喇,炸雞翼辣味足夠,炸魚薯條好香口,唔會太油,份量唔算太多,用黎作開胃前菜剛剛好。
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\ 帕爾瑪火腿配蜜瓜配意大利沙律

食完煎炸野之後,當然要食返d蔬菜去平衡下。帕爾瑪火腿配蜜瓜都係唔錯既選擇,火腿充滿油香,而且唔算係薄切,配上香甜密瓜,兩者咸甜配搭剛好。
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意粉 x 1 

\ 和牛肉醬配馬斯卡芝士野菜扁意粉

日常食和牛,多數都係一片 / 一塊,今次食既意粉較為特別,以和牛整肉醬,配上馬斯卡芝士,加上茄肉,帶出左肉醬的味道。意粉彈牙,唔會煮到太淋,選用了扁意粉可以沾上更多肉醬 & 汁,味道好開胃。
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主菜 x 1 

\ 香烤安格斯牛小排配牛柳

用上迷你版的鐵板,上枱「滋滋」聲,未食之前眼球食先。細心之處,鐵板上上方鐵塊,可以自己調節肉的熟度,啱晒不同要求的朋友Share。一份牛牛,有兩款牛小排配牛柳,我較鍾意食牛小排,入口的質感較淋身。牛柳食之前,可以用鐵塊,稍為「辣一辣」牛柳表面,更加有煎香的味道,牛柳就肉身較厚,較有較口
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甜品 x 2
有幾款甜品選擇,基本是一樣,不過就配上唔同的Sauces,帶少少日式Style

\ 西班牙式燉蛋雪糕

簡簡單單燉蛋雪糕,第一次食呢款味道的雪糕,薑味都好重,配上蛋香味濃,唔算太甜。
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\ 西班牙式朱古力西多士伴雪糕 

Fusion既甜品有少少似日式的甜品,呢款反而偏甜少少,西多士粒粒食落鬆化,拌雪糕食,啱晒鍾意食甜品的朋友仔。
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總結:$388 份量足夠3個人食,而且味道、用料、賣相都唔錯,最緊要多人都坐得舒服,位置寬敞唔會太迫!
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Gochiso || 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓208號舖
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發表於2017.3.27
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