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08.2018

韭菜炒雞蛋

飲食烹飪(食譜)  

買到新鮮本地種嘅韭菜,

 

超嫩冇渣,

 

加埋幾隻雞蛋,

 

咁就成為一碟超級便宜嘅家常菜啦!

 

 


 

 

 

材料: 韭菜$4、雞蛋4隻

 

調味: 鹽、胡椒粉

 

做法: 韭菜洗淨後切小段;將雞蛋放入大碗內,加入韭菜和調味發勻;

 

燒熱油鑊落多少少油,倒入韭菜蛋漿煎至一面熟後,

 

反轉煎另一面至熟便成。

 

 


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發表於2018.8.10
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