06
02.2013

盅頭飯~魷魚肉餅飯!

 
放假啦!

返埋今日我就放新年假啦!

唔長唔短夾夾埋埋(星期六、日)都有11日架!

放假有咩做???

哎呀,

我好多嘢都未做呀!

今日屋企少咗2個人食飯,

簡簡單單又一餐呀!



材料: 吊片3塊、半杯米、豬肉碎$13

醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖和粟粉各1茶匙、2湯匙水

撈飯豉油: 老抽、豉油、糖和麻油各少許

做法: 吊片浸軟切碎後,加入肉碎醃1小時;

把半杯米洗淨後,加入半杯水(量米杯),

燒熱水,將米放入鑊中蒸5-8分鐘至米水差不多乾後,

加入魷魚豬肉餅蒸多15分鐘便成。

(以上盅頭飯,我落咗1/3份量魷魚肉餅咋!)
發表於2013.2.06
留言(19)
  • 金魚
    放假慢慢做 , 唔駛急最緊要快 !
    06/02/2013
  • Double Iron Legs
    盅頭飯,好吖!快、靚、正!
    06/02/2013
  • TnP
    我都未執屋呀
    06/02/2013
  • katie
    我都要一盅呀 !!
    06/02/2013
  • EE
    好多餸呀
    06/02/2013
  • Jessie
    哇,好正,我又整。多谢! 你好番啦?!
    07/02/2013
  • Veritas
    肉餅加咗吊片真係好食好多好多倍, 連我呢D唔太LIKE豬肉嘅人都覺得好食! 咁多日假, 會唔會去邊度玩呀?
    07/02/2013
  • 愛SHI家庭
    魷魚肉餅飯蒸飯, 正!今晚一於照做!
    07/02/2013
  • Da Da
    好開心呀, 有咁多日放...
    07/02/2013
  • samwei
    你地會唔會去玩呀。
    07/02/2013
  • 欣欣媽媽
    YUMMY!
    07/02/2013
  • 噢!地利 Oh!tria
    魷魚肉餅真係好想食啊。
    07/02/2013
  • Nancy
    盅頭飯原汁原味,好正gar....
    07/02/2013
  • Jo 姐姐
    好耐無食過喇, 正呀
    07/02/2013
  • mei
    方便好味
    07/02/2013
  • 靚婆婆分享
    呢種飯我至鍾意呢.....不過吊片.....而家唔敢囉!!!
    07/02/2013
  • 殷師奶 HeBi Yuen
    咁樣整盅頭飯又幾好喎,真係整乜都掂呀。
    08/02/2013
  • 黃師奶廚藝小百科
    嘩~11日~會唔會出外玩呀?
    08/02/2013
  • Let's go
    好鍾意食肉餅!!
    09/02/2013
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