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02.2019

香港 新年 限定 夜市 走鬼檔 墟市 掃街 oreo糖蔥餅 街頭小食 滷味 雞蛋仔 炭烤魷魚 串燒 手工炸油池 豆腐花 美食車 碗仔翅

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年30晚除了行花市
特色文化走鬼車仔檔夜市又開檔喇
一年限定中既限定
有旺角,黃大仙,柴灣
詳細地址我就唔講了
大家有興趣自己去搵啦
今年都係常見既用炭火做既雞蛋仔,夾餅,已經係絕跡香港
一年只食到一次,我一定買2包黎食!
仲有碗仔翅,生菜魚肉
傳統糖蔥餅有新版本,oreo味同華田味
幾有創意
 $20一碗,抵食啦
仲要本身有做鋪頭出黎賺外快,有水準
炭火串燒$15 
 傳統味道新變化
 大陸文化殺入香港
串串香
十蚊一串,太貴了
 炭烤魷魚片,先用明火烤香,再用機碌成魷魚片
 
邊個話街邊野唔乾淨?
人地排得不知幾整齊,份量十足 
呢檔傳統炸油池已經20年都有了吧
但係唔好食,但料係足的,夠香 
 
 火烤,炭香,正
 
 燒賣,牛丸,魚蛋
 新檔口加入 撈麵,撈米線
$20一碗,好大碗!
 正呀喂~好大碗架
 即叫炒腸粉炒麵
 魚肉生菜碗仔翅,呢檔就一般啦
 
 新手加入,滷味
味道有家常菜的香味,仲有幾香麻油
 即叫即做格仔餅,雞蛋仔
炭火永遠好食過電爐做的
 貴在用炭火做
 油浸魚蛋,牛雜剪剪剪
 
年30晚至年初3晚










 
 
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發表於2019.2.05
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