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10.2018

樂天皇朝 樂天經典 尖沙咀新分店!八色小籠包 瑤柱芙蓉賽螃蟹 星洲黑胡椒螃蟹 龍虎燴 古早魚香老鼠粉煲

環球旅遊  
 
 樂天皇朝 樂天經典 尖沙咀新分店!
http://www.mrlamsan.com/2018/10/1011.html

八色小籠包 
瑤柱芙蓉賽螃蟹 星洲黑胡椒螃蟹 
龍虎燴 古早魚香老鼠粉煲 

#樂天皇朝 #樂天經典 #香港美食
尖沙咀分店開幕佔地一層
樂天皇朝,經典各佔一半,可以試到各種地道招牌料理
用餐很有氣氛,黃色調燈光
 
廚房只係用玻璃窗分隔,可以看到師傅的手藝示範
招牌八色小籠包 
八色招牌
原味,人參,鵝肝,松露,芝士,蟹粉,蒜香,川味
八色招牌,顏色係用上食材的天然顏色而成
湯包皮薄肉汁多,肉餡鮮美甘甜
 
辣椒蟹小籠包
蟹肉拆細,分店獨家登場
用上多種食材炒出醬料入餡,與豬肉餡的不同風味
微辣提鮮,濃郁辣蟹湯汁,從未試過的獨特小籠包
芝麻醬油麥菜 紅油鮮蝦抄手
蘿蔔絲酥餅,李白醉雞,冰鎮苦瓜
 
紅油鮮蝦抄手
個人最喜歡這道
醬汁夠辣開胃
餡料蝦肉爽甜 
冰鎮苦瓜
切成薄片捲起
加上桂花蜂蜜伴吃
吃起來脆身微甘帶甜
蘿蔔絲酥餅
酥脆外層,咬開蘿蔔絲清甜多汁,好出色~
應該係我食過當中數1數2好吃!
皮爽肉嫩,加上酒香,唔錯,但唔夠特色
瑤柱芙蓉賽螃蟹 
星洲黑胡椒螃蟹 
 瑤柱芙蓉賽螃蟹 
蛋白炒得香嫩,再加上生蛋黃拌勻
鮮香滋味更濃郁突出
那份提味陳醋成最佳配角
星洲黑胡椒螃蟹 
 
用上精桃細選的高品質胡椒炒成的醬料
香而不辣,與蟹肉有相輔相成的效果
鮮味更加突出
蟹鉗多肉,配上黑胡椒醬
好吃得令人吮指回味
龍虎燴 
菜香鐵板豆腐
古早魚香老鼠粉煲 
 龍虎燴香辣湯
蝦,蟹共煮
南洋婚宴招牌菜
喝下味道海鮮味濃,一口喝下蝦蟹鮮味
超出色的海鮮湯品又可以吃到各種新鮮食材!
 用上自家製作的豆腐
先將外層炸香,比起一般豆腐豆味更為濃郁
極為滑身的質感加上滿滿的肉碎醬汁配上底層的煎蛋
淡味的豆腐配濃郁醬汁好惹味
用上到鹹魚和多種新鮮食材烹製的湯汁
吃來帶咸香湯汁杰身
由於我本身很喜歡吃這種短粉,吃了2碗呢!
湯汁濃而香鮮,層次豐富
甜品 (酸柑香茅凍,三色桂花班蘭糕,宮廷驢打滾
宮廷驢打滾
層次分明 口感軟綿
 三色桂花班蘭糕
一層椰汁,桂花糕,班蘭糕
花功夫一層一層定型製作
細嫩香滑,不會太甜
一口吃下,散發桂花清甜又有淡淡椰汁香
有層次又好吃!
酸柑香茅凍
入口即溶,質感像果凍
加上青檸更添香氣,有淡涼香茅味,入口透心涼
一解之前的吃的濃味主菜,清新味蕾
羅漢果茶及檸檬薏米水 (有冰有熱飲)
清熱美白
 
樂天皇朝 /樂天經典
加拿芬廣場店
地址:尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
 
由2018年10月8日至31日止
凡尖沙咀分店選購皇朝八色小籠包
拍照並發布到Instagram或Facebook,標記3位朋友
即送獲辣椒螃蟹小籠包一籠(5隻)只送不賣
 
 
 
 
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發表於2018.10.31
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