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10.2017

千禧新世界香港酒店 Café East 全新回歸 帶來更多特色美食 精緻甜品 出色中西日韓國際美食 New World Millennium

環球旅遊(美食)  
 
千禧新世界香港酒店全新裝潢
http://www.mrlamsan.com/2017/10/CAFEE.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4618819
http://lam0728.chiba78.com/articles-34369.html
http://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=43199
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/215531
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/mrlamsan/2017/10/ccc-2/
不單止翻新了餐廳的用餐環境
更為食客帶來了更多精彩美食
中西韓日印度多國美點
最出色當然就要數佢既甜品
今次更加設了現場烘焙
定時提供不同款式的限量甜品
例如有最人氣既半熟芝士撻
食既時候新鮮熱辣仲係流心液態
各款精緻巧奪天工的甜品
海鮮選擇亦都相當豐富
必備蟹腳,龍蝦等高價海鮮任食
日本刺身壽司新鮮味美

影片

https://youtu.be/egn8QDcx3-c

 
 
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環境更加舒適及寬敞
接下文就介紹一下有什麼好吃的美食~
 
有印度廚師主理的手打薄餅
 
 有藥膳鍋,麻辣燙的做法,放材料入去浸煮
吸收湯汁的味道
又辣又香,食辣首選
藥膳香氣四溢,非常吸引
 
 仲有每天不同款式的燉湯
今天品嚐的是烏雞湯,甘香清甜不油膩
 
同時設有自選麵食配搭
提供多款不同的食材選擇
最出色就要數佢地既特大雲吞
爽甜彈牙既蝦肉,比起不少雲吞麵專家更出色
 
 海鮮區提供多款海產任食
青口,螺,麵包蟹,蟹腳任食
不停添新,蟹腳啖啖肉之餘不會死咸
仲有大蝦,龍蝦
要回本,話都無咁易
 
 龍蝦山任拎任食
完全不怕你吃
食幾多拿幾多
龍蝦大隻味道又好,不用添加醬汁也夠味
蟹腳麵包蟹都係不錯的選擇
 
仲有大蝦,爽夾彈牙
另外更有大蝦魷魚沙律
亦都係很好吃的前菜類
前菜冷盤有煙三文魚
 
 不同款式的凍肉,手切火腿片
多款不同的芝士
可配搭餐包,法包
 
 沙律吧
提供多款新鮮時令蔬菜
食沙律最重要就係夠新鮮
有不同款式的沙律醬汁可以自選配搭
 
 壽司刺身款式亦多
魚肉新鮮,肉質細緻
極上之選
 
 更有不同的刺身選擇
甜蝦,墨魚,三文魚等等
 
 更有天婦羅,冷麵
菜式豐富之餘味道極好
 
 熱食方面
每天提供不同款式的菜式
有雞肉,鴨胸,炒時蔬等等選擇
 
 有香脆炸魚
焗時蔬
仲有中/西餐湯
 
 日航年代到而家都係咁出色既燒牛肉
應該係我食過咁多間之中最出色
選用既肉不會太肥美
肉汁豐盈,內層仍然保留到嫩滑的質感
年中不少牛為之迷倒
 
燒大蝦,煎牛扒
煎魚
炸魚丸
大蝦簡單調味煎好
蝦肉一叉就起,方便食用
 
牛肉經過醃製,輕輕煎過,仍然保持極之嫩滑
 
 熱食仲有不少以海鮮為主角的選擇
 
 蒸魚,煮海鮮,咖哩等等都有提供
 
藥膳湯鍋配搭菜或豆腐肉丸吸收湯後
香之不膩
很有台灣的風味
 
仲有正宗印度咖哩,手打薄餅 
 咖哩雞香濃味美,香料味濃郁
配搭白飯或薄餅一流
 
熱食豐富,冷盤海鮮出色,刺身壽司選擇多
 
當然仲有最佳的主角
甜品
 提供多款由自家餅房製作的精彩甜品
千禧新世界香港酒店的餅房今年在比賽中得獎
多年來亦深得食客喜愛
每天提供多款不同的出色甜品
今次自助餐場內增設烘焙機
 
定時提供不同款式的特色甜品
 
 麵包布甸亦係我個人大力推薦的甜品
鬆軟味美而且不會太甜
 
雪糕用H牌,有八款味道
有多款配材可自行加添
 
多年來水準仍舊極之出色
泡芙可選配雪糕
食法更豐富
 
 今期有鍋夫條,特色煎餅
有椰絲花生,味道很特別
 同時提供多款不同的切片水果
根據季節會稍有不同
 
 每一件甜品都能夠感受到那一份用心
 全部都精巧美麗的款式
不是平常見到的一般貨色
而且味道係外邊吃不到
 
Guava Garden
番石榴慕絲優雅地結合芳香的玫瑰意式奶涷,底層為外脆內軟的杏仁朱古力馬德蓮蛋糕
 
 造型非常漂亮
味道好,外形好
 
杯子蛋糕亦做得比人更出色
蛋糕內餡清香微甜有果肉
加上風乾橙片
如此看似簡單的蛋糕亦造到出神入化地好吃
 
 款式豐富
愛甜品的你一定要來試試看~
 
 當晚真的吃得極之開心
由海鮮到牛肉,咖哩,都能夠一一品嚐
 
餐茶可自選
燒牛肉同咖哩都係5星級之選
 
 海鮮就看個人喜好
龍蝦必食~
 
 刺身新鮮,蟹腳多肉
燉湯清香甘甜
 
 芝士撻又係必食之選
 
拍得住SOGO 某牌子的芝士撻
仲要係流心架~
 
 甜品造型極之漂亮
由自家餅房出品
餅房的師傅嬴過獎
 
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顧客可享免費無線寬頻上網服務。
全新裝潢的Café East走市場風格,洋溢悠然舒閒的「鄰家」居家氛圍,設多個開放式廚房和食物櫃枱,供應多款新鮮即製的中西佳餚,不但有海鮮、刺身壽司、意式前菜、烤肉及蒸點燉湯櫃枱,還有即場烹調鑊氣小炒、鐵板燒、麵食及甜品的廚房。
 
 
盡享琳琅滿目的早、午、晚自助餐,以及薈萃各式佳餚的自選菜譜。餐廳提供免費無線寬頻上網服務。酒店接受Visa、萬事達卡、美國運通信用卡、大來國際信用卡及JCB信用卡付款,亦歡迎顧客使用Apple pay,Android pay及Samsung pay。
業時間
 
自助早餐:清晨6時至上午10時30分
 
自助午餐:中午12時至下午2時30分
 
自助晚餐:晚上6時30分至9時30分
 
地點
 
酒店一樓
 
為賓客奉上琳瑯豐盛的亞洲
和西式美食 預約請致電
+852 2313 4222
https://newworldmillenniumhotel.com/tc/dining/cafe-east/
 
 
 
 
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發表於2017.10.12
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