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早利亞
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我很喜歡周圍食,喜歡分享,希望可以同大家分享美食的感覺。

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  • 今天到內巷人氣吉列牛Beef Cutlet Takeru Nipponbashi,這店以「牛肉炸排套餐」為主,晚上6時到達依然要排隊,大約20分鐘後入座,店內只有9個位,可幸牛肉美味,人人都專注品嚐食物,翻枱也算快。 烤牛肉茶泡飯和牛排套餐,一次過可以吃到兩款牛肉料理。牛扒沾秘製脆漿炸 60秒,切開肉色鮮美,肉質鮮嫩,極之誘人。而每位都設有小型燒烤爐,自己喜歡熟度自己燒,聽著吱吱聲音,香味四溢,感覺很療癒。 而我則點了蕎麥麵套餐,配上蘿蔔蓉比較清爽。店子還提供多款醬汁及不同的鹽給客人選擇。套餐價錢¥1,280,可以以 ¥750 加點牛排一份,若果想更豐富,還可以以 ¥100 加添山芋泥溫泉蛋,跟麥飯吃更滋味,而且麥飯和高麗菜絲可以免費添加,一定可以滿足你。

     

    juliatsui 415,024

  • 小炒@拍板小館 經常見傳媒介紹拍板小館,食物有質素,地點方便泊車,聽說老闆有很多藝人朋友,是藝人聚腳地。 每天都有$1特別優惠,今天我們一行8人,選擇了果皮蒸大連鮮鮑,果皮磨蓉放面,蒸得腍滑。前菜涼拌雲耳酸甜平衡,頗討好。 欖角骨先到,一字排開,排骨有咬口,味道帶甜,欖角味不重,不油不膩。蝦仁炒蛋考火候,蛋滑蝦仁爽。百里香牛肋骨已起肉,軟腍入味帶少許肥,有牛味,值得推介。 花膠扒是拍板小館的拿手菜,厚身軟滑,鮑汁濃厚美味,吃過花膠後,不想浪費醬汁精華,整煲回廚房加入粗麵伴食,醬汁滋味,可惜粗麵仍有點點鹼水味,算是美中不足。 蔥油雞用新鮮雞,嫩滑有雞味,皮下脂肪少,還附上腑胵,蔥油味淡,下次還是預訂炸子雞吧。 啫啫芥蘭煲後,再來金

     

    juliatsui 415,024

  • 位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯,是老乾杯系列的第二間分店,以提供澳洲頂級和牛為主要特色,擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉,再用攝氏0-2度保存,而非冷凍再解凍後,牛肉味道便會流失。先來健康豆腐沙拉,用台灣手工豆腐、腐皮,再加入時令蔬菜,配合特製洋蔥汁,清新有豆香,最佳迎接美味的燒肉。 先點限定熟成冷藏牛舌、熟成牛五花及鹽味牛肋條。牛舌厚身,燒起外層微微焦香,內裡保持爽嫩,立刻點碗白飯,使用北海道七星米,米香而入口飯味濃郁,記得孤獨的美食家嗎?一口牛舌加一啖飯,滋味無窮。熟成牛五花也很有牛味,但今晚的尖叫位是牛肋條粒,入口已牛味甚濃,繼續咀嚼釋放牛肉脂香在口內不停盤旋,好幸福啊! 牛肉以外的選擇,豬五花及雞腿肉三重口味綜合,雞腿

     

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