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早利亞
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我很喜歡周圍食,喜歡分享,希望可以同大家分享美食的感覺。

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  • 於2006年創業的亞太餐飲(控股)有限公司,為大家提供亞洲地道菜,包括有九井水産居酒屋、泰菜的Lemongrass及Mee...Lemongrass 馬來喇沙及海南雞飯專門店等。Mee...Lemongrass六月初在銅鑼灣皇室堡地庫開業,午市套餐有齊頭盤沙律、手作甜品、是日靚湯及飲品,頗受打工一族及OL歡迎,未到下午1時已經滿座,開始排隊了。 前菜泰式海鮮粉絲很開胃,喇沙椰漿香濃,不太辣,海鮮材料豐富,跟足馬來做法,油麵加米粉,斑蘭糕口感煙靭不太甜。 海南雞飯雞肉嫰滑,飯不算油。若然像我般貪心,可以點海南雞喇沙,一次過食兩個味道,餐飲點泰式奶茶,奶味重但也有茶香,或者你可以加 $8 轉特色飲品,包括馬來特色手拉茶,零舍滑溜。店中請來馬來師傅負責油酥餅及拉茶,必定正宗。 最

     

    juliatsui 220,471

  • 到大埔買些東西,過馬路時見到對面有家很搶眼的熱狗店,到門前看餐單,有很多款式選擇,頗吸引。原來店子只做外賣的,剛剛吃飽午飯,可以買回家作下午茶,太好。BDHD熱狗專門店,每款熱狗也用上8吋長的法蘭克福腸製作,首先我選擇了傳統德國風情,另選一隻新出fusion系列的黑糖蘋果手撕豬熱狗,感覺很有創意。 在店外等了約5-10分鐘,打開盒看見成品即感到熱狗製作認真,傳統德國風情配上酸菜、芥辣及茄汁,若果酸菜可以再酸點就更合我味道。至於黑糖蘋果手撕豬熱狗,鹹中帶甜,有別一般熱狗,偏甜味道刺激味蕾,我喜歡蘋果蓉,我喜歡這新感受。配套餐可選薯角、番薯條或芝士條,番薯條比較特別,不怎脆口但番薯甜味突出,而芝士條則夠脆身及有拉絲效果,推介呀。 Bulldog Hotdog大埔廣福道60-62號地下C舖 注:鄰近大埔墟站,附

     

    juliatsui 220,471

  • 位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯,是老乾杯系列的第二間分店,以提供澳洲頂級和牛為主要特色,擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉,再用攝氏0-2度保存,而非冷凍再解凍後,牛肉味道便會流失。先來健康豆腐沙拉,用台灣手工豆腐、腐皮,再加入時令蔬菜,配合特製洋蔥汁,清新有豆香,最佳迎接美味的燒肉。 先點限定熟成冷藏牛舌、熟成牛五花及鹽味牛肋條。牛舌厚身,燒起外層微微焦香,內裡保持爽嫩,立刻點碗白飯,使用北海道七星米,米香而入口飯味濃郁,記得孤獨的美食家嗎?一口牛舌加一啖飯,滋味無窮。熟成牛五花也很有牛味,但今晚的尖叫位是牛肋條粒,入口已牛味甚濃,繼續咀嚼釋放牛肉脂香在口內不停盤旋,好幸福啊! 牛肉以外的選擇,豬五花及雞腿肉三重口味綜合,雞腿

     

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