18
12.2018

【飲飲食食】好有台灣feel

飲食烹飪(中菜)  
古早牛肉麵,好期待,中午時間到來,全場滿座,等位時望到這兒裝修佈置得像台灣道地小店,原來不少 poster 及燈牌都是從台灣運過來,非常有台灣feel。
 
等了10分鐘便入座,店子午市提供套餐,點一麵食便送飲品,天氣轉涼,還是點杯桂圓紅棗茶滋潤下。想試多款小食,可加錢自由搭配,我就選了綜合甜不辣。
 

 

 

 

 

 
綜合甜不辣鑊仔上,圓形的魚餅較為軟身,長條形的較為煙靭,有咬口。

 

 

 
招牌半筋半肉湯麵份量頗大,湯汁濃郁,多件牛筋,炆得腍滑,牛腱比坊間切得大件,炆得入味,咬落夠腍,大口大口的好滿足,麵質有嚼勁,連蘿蔔也夠甜無渣。見鄰座朋友的鹽酥雞排肉燥便當好吸引,還想試滷水切大腸,價錢又親民,要再來喔。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


古早牛肉麵
深水埗福榮街116號地舖



注 : 鄰近深水埗地鐵站,長沙灣政府合署及西九龍中心有時租車位,附近有咪表車位。

 
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發表於2018.12.18
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