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04.2018

【飲飲食食】豪食花膠車仔麵

飲食烹飪(中菜)  

一般車仔麵,來來去去也是雞翼、牛腩、豬紅、蘿蔔。開店約四個月的任你點車仔麵,名副其實讓你逐樣餸點選,超過四十款餸當中最出位的是花膠,而且店子保證湯底無味精,多款食物堅持自家製作,我今天就點了他們用鮮豬腩位自家製的日式叉燒,用慢煮方式超出10小時製作,肥瘦適中,果然腍滑而有咬口,可媲美一般日式拉麵店。售價$12 的鮑汁炆花膠很大件,補充骨膠原,有黏口的感覺,好養顏喔!

 

 

 

 

 
另一碗點了店子主打的手打墨魚餅及咖哩魷魚,個人不喜水魷魚,還好咖喱算惹味。而墨魚餅果然名不虛傳,食得出真材實料及有彈牙感,讚呀!
 

 

 

 

 

 


任你點車仔麵
深水埗福華街147號

 

注 : 鄰近深水埗地鐵站,附近有咪表車位。
 
 

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發表於2018.4.10
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