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  • 大龍鳳廚房 一人一鍋打得出傳統味道 滾! 滾! 滾呀! 超值「大龍鳳廚房」火鍋推出了,推介超重料特色醉雞湯鍋,還有其他靚湯選擇(清雞湯、沙爹湯、芫茜皮蛋湯、蕃茄薯仔湯)。 一人一鍋打得出傳統味道,各位為食朋友,齊齊來觀塘 Food N’ more 食民營滾呀~ 「大龍鳳廚房」是食民營內六個食市其中一間專門推出各式中菜的廚房,每碟都抵食夾大碟,小菜也好、碟頭飯也好,極受顧客歡迎。每日都會推出一款靚佬湯,重料十足,有外賣湯壺,好受OL顧客們歡迎。 Food N’ more 食民營   地址: 觀塘開源道55號開聯工業中心A座 (由A座電梯大堂靠右直入) 電話:2111 3530 FaceBook 專頁 : https://www.facebook.com/foodnmo/

     

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  • 坐落於萬呎 Graceful Hands 美孚兒童學習會所內的 Star Chef Kitchen, 帶來小朋友都喜愛的 Baking+Decorating project! 入㕑正正是小朋友最愛的藝術培養! 貓貓大廚的著名 Loving Blossom Cupcakes 即將開班! 立即致電 82278842 報名!! Class A 親子班(一成人加一位四歲以上小朋友) 日期:2015年5月23日(星期六) 時間:早上 11:45 至 中午 1:00 收費: HK$400 (包四個cupcake) 已包所有食材費用 Class B 親子班(一成人加一位四歲以上小朋友) 日期:2015年5月23日(星期六) 時間:下午 4:30 至 5:45 收費: HK$400 (包四個cupcake) 已包所有食材費用 Class C 兒童班(一位六歲以上小朋友) 日期:2015年5月23日(星期六) 時間:下午 2:0

     

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  • 拉一下精工雕琢的大木盒上發條,隨後傳來泉水似的叮咚樂聲,閉上眼睛任由音樂帶領著墮入時光隧道,陶醉中不忘論身價。「音樂盒好矜貴,古時在歐洲要用成個城堡才可換到一個,是身份象徵。皇室和貴族舞會裏面豈能沒音樂?拉兩下音樂盒就能伴舞,覺得好有面。」具二、三百年歷史的機械音樂盒曾是平民階層難以捉摸的夢,它最大的魅力在於把抽象的音樂,凝固成具象的藝術品。盒子結合機械、木雕與音樂三種工藝於一身。 一個古董音樂盒動輒有156音,足足比鋼琴琴鍵還多了68個。饒富變化的音色還是其次,打開盒內見機芯和不停旋轉的滾筒,發條與梳狀的金屬片與鐘錶精密機械如出一轍,令人魂牽夢縈。拿起這些過百年的音樂盒,悠揚音樂伴隨機械件跳着舞,充滿藝術元素的音樂盒,讚美它的鑲嵌工夫是如何的精細。 如果大家想欣賞這三個音樂盒,可以到尖沙咀麼地道16號半島大廈地下三號舖萬希泉專門店,向店員講聲小弟介紹前來的就可以了 文 / 圖 : Jordan Hui , hui.j

     

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曾刊登專欄的文章

Food N' More 食民營400個位觀塘Food Court

Food N' More 食民營現已開幕。一個場地。無限風味『6 間食肆』,最近一個星期不斷有人問官塘係咪有間 food court 幾時開?!原來已經 8 月 10 日開幕了,全部都係精選的廚師,各有各風味。首先做一個全天候介紹: 6 間店舖,每間皆有獨特賣點,順序介紹如下: A 。 B 。 C。D 。 E 。 F A: 『紅雙囍』 一聽見這個名字已經在腦海出現這個問號?莫非?中環蘇豪那一間? 對!一點也沒錯!筆者十多年前在港島中區工作時十分就近!但自從搬遷到觀塘工作及居住後少了過海,現在她就在公司樓下了,實在太幸福了,以後想食就話咁快買到。自己單身,自然極少機會會㷛老火湯,無味精靚湯就是首選,明爐廣東燒味,中華巧手小炒,仲有冷盤小食。。。請你停一會兒吧!我已經開始肚餓! B: 『咖哩 CurryUp』 名廚 Tony Tang 為大家呈獻

Vienn去R-kids 段短片剪好了,好靚、好玩、好開心!

花左少少時間,剪好段短片係Vienn去R-kids Creative Construction! 很有趣! 大家可以睇到Vienn係幾咁投入,許老師真係一個好叻的老師,帶領一班小小小小朋友投入享受課堂 ,一D都唔惡,但小朋友可以聽教聽話,回家後Vienn的紀律真係又加左分。 YouTube 片段 https://youtu.be/L2FMIBjrke8

『Marcus大廚貓貓教煮』粉紅松露鹽牛油煎蝦煎牛扒

『Moi Cuisine 貓廚房』行政總廚Marcus Chan將健康美味的飲食與朋友分享,每天用心將當下變成永恆的回憶,Marcus Chan是一為廚師、品酒師、食評人、飲食配對集於一身的專家,第二集跟Amy姐姐為大家準備一道「粉紅松露鹽牛油煎蝦煎牛扒」。 https://www.facebook.com/MoiCuisine 特別嗚謝Special Thanks: 場地提供Venue: Graceful Hands Kids Learning Centers @ 美孚 Star Chef Kitchen 松露產品提供:VT Taste Star Chef Kitchen is a children cooking program that is developed by Graceful Hands Kids Learning Center, well-k