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03.2020
03.2020
增加腸道菌群多樣性，可以幫助提高人體免疫力
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增加腸道菌群多樣性，可以幫助提高人體免疫力
免疫力來自人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的異物（病毒、細菌等），處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。
腸道是人體最大的非常重要的免疫器官，附著和集合了人體70%以上的免疫功能，產生約80%的抵抗力。
腸道內聚集著大量的腸道菌群，與腸壁內存在的為數眾多、功能強大的免疫細胞，兩者以腸粘膜為界，相互作用，相互制約，處於動態平衡。
腸道菌群在促進免疫系統發育，維持正常免疫功能，協同拮抗病原菌入侵方面，發揮著重要作用。
1． 占位及屏障作用：
乳酸菌等有益菌通過粘附素與腸粘膜細胞緊密結合，在腸粘膜表面定植占位，成為生理屏障的主要組成部分，從而達到恢復宿主抵抗力，修復腸道菌群屏障、治癒腸道疾病的作用。
有益菌可以產生有機酸，降低腸道PH值，抑制腸道腐敗作用，凈化腸道環境，如：雙歧桿菌細胞能吸附食物中的致癌物和突變物質，調節菌群抑制有害群生長，從而減少腸源性致癌物的產生。
腸道細菌微生物組
如果這個屏障遭到抗生素或其他因素的破壞，宿土喪失了對外來菌抵抗力，會使具有耐藥性的腸內菌異常增殖而取代優勢菌的位置，造成腸道內微生態平衡的失調。
2． 對免疫細胞的激活和促進作用：
乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌可以說是巨噬細胞、NK細胞這些人體免疫細胞的「興奮劑」，口服乳酸菌後，對巨噬細胞的半乳糖甙酶活性、巨噬細胞的吞噬活性等具有顯著的激活和促進作用。用以消滅體內的有害菌和癌細胞。它們還能刺激腹膜巨噬細胞、誘導產生干擾素、促進細胞分裂、產生抗體及促進細胞免疫等，所以能增強機體的非特異性和特異性免疫反應，提高機體的抗病能力。
異物侵入機體時，免疫細胞被乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌激活，增強了機體對異物產生抗體的作用。
雙歧桿菌還可以誘導癌細胞凋亡；雙歧桿菌可以將結合的膽酸分解為游離的肌酸，後者的抑菌作用比前者更強。
唾液乳桿菌可以刺激免疫系統，激發可調節過敏反應中的Th1型免疫反應來平衡過敏所引發的T h2型免疫反應從而達到改善過敏體質的作用。
乳酸菌抗菌機制主要表現在以下幾個方面：
①產生的乳酸等有機酸能顯著降低環境pH值和Eh(氧化還原電位)值，使腸內處於酸性環境，對於致病菌如痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、彎曲桿菌、葡萄球菌等有拮抗作用；
②產生的過氧化氫能夠激活牛乳中的「過氧化氫酶-硫氰酸」系統，抑制和殺滅革蘭氏陰性菌、過氧化氫酶陽性細菌如假單胞菌屬、大腸桿菌類和沙門氏菌屬等；
③產生類似細菌素的細小蛋白質或肽類（抗菌肽），如各種乳酸桿菌素和雙歧菌素，對葡萄球菌、梭狀芽孢杆闊以及沙門氏菌和志賀氏菌有拮抗作用。
因此，可用於防治腹瀉、下痢、腸炎、便秘和由於腸道功能紊亂引起的多種疾病以及皮膚炎症
研究表明，腸道菌群的組成和多樣性將會影響免疫力。
腸道中的菌群多樣性越高，抵抗外部有害物質入侵的能力就越強，增加腸道菌群多樣性，可以幫助提高人體免疫力。
全家寶®
超級益生菌8號配方有效改善免疫力與濕疹救星
產品需耍放入冰箱內保存
加拿大製造，信心保證
超級益生菌8號配方(30粒裝)
(Super 8 Hi-Potency)
適合5歲以上
8種綜合益生菌30粒
每粒含300億 (30 Billion) 活性菌株
- 對腸漏症､念珠菌症､各種過敏症及自身免疫系統失調等尤為有效
- 能抑制陰道及泌尿系統細菌感染
念珠菌自然療法
念珠菌感染的自然療法是改善身體對感染的扺抗力，並同時應付繁殖過盛的念珠菌有機體。
像嗜乳酸桿菌 (Lactobacillus Acidophilus) 益生菌稱為「好菌」，一般生長於消化道及陰道。益生菌營養補充食品有助應付念珠菌過度繁殖所導致的失衡現象，並舒緩如脹氣及腹瀉等消化系統症狀。
**腸道內的益菌﹐病源菌﹐和酵母需要保持適當的平衡﹐但現今的飲食習慣﹐氯化的水﹐生活壓力和藥物都會影響酵母的生長﹐做成腸溜症(leaky gut syndrome), 過敏﹐和自動免疫系統失調。Super 8能有效地抑制酵母過度生長。
使用說明﹕
每天一次﹐每次一至兩粒﹐飽腹時服以保持腸道益菌健康﹔
如欲治療腸道不適﹐可提升份量至每日三次
成份﹕
保證每一劑量在製做時都含有不少於三十億的活性細胞
Lactobacillus acidophilus: 45%
Lactobacillus rhamnosus: 25%
Streptococcus thermophilus: 10%
Lactobacillus plantarum: 7%
Bifidobacterium bifidum: 6%
Bifidobacterium longum: 3%
Lactobacillus bulgaricus: 3%
Lactobacillus salivarius: 1%
In a base of: microcrystalline cellulose, magnesium stearate and ascorbic acid
Udo's Choice™益生菌的作用是强化「好的」或「友善的」細菌在腸道中的地位。
益生菌源自於龐大群體的友善微生物，它們已經存於自然界中，我們通常是由攝食優酪乳和生鮮食物來獲得益生菌。Udo's Choice™益生菌配方系列是由七種獨特的産品組成，每一種産品都是針對特定年齡層或身體狀况而設計的：嬰兒配方，兒童配方，成人配方，長者配方，超級8號配方，超級5號配方及特級强效配方。
益生菌介紹:
人體爲什麽需要益生菌？益生菌如何對我們有裨益？
益生菌是什麽？人體的腸胃道中有400多種活的益生菌(也就是「友善的｣腸道細菌、腸道微生物或腸道菌群)。實際上，口腔中的益生菌量比曾經活在地球上的人總數還要多。
這些「友善的｣微生物保護人從口腔到肛門的消化道，並維護人體的健康，免於遭受「不友善的」微生物的侵害，例如：細菌、酵母菌和真菌。益生菌還能改善人體的免疫功能，並帶來其他的健康益處。
這些「友善的｣微生物保護人從口腔到肛門的消化道，並維護人體的健康，免於遭受「不友善的」微生物的侵害，例如：細菌、酵母菌和真菌。益生菌還能改善人體的免疫功能，並帶來其他的健康益處。
益生菌來自何處？
科學家們已經發現大約有4000種細菌，並估計實際上存在的細菌種類多達40萬到400萬。好菌及壞的菌實際上在任何的地方都存在的！無論到什麽地方或做什麽，都會碰到細菌，但對我們來說，某些食物是獲取益生菌的「主要來源｣。
在胎兒出生時，存於母親産道的益生菌就進入嬰兒的腸道，此後母乳中也會提供嬰兒益生菌。當人經過嬰兒期後，生鮮的食物(如果是來自於未被污染的土壤)、由乳酸菌發酵的食物，例如酸奶和乳酪以及益生菌補充劑，都會提供人體益生菌。
在胎兒出生時，存於母親産道的益生菌就進入嬰兒的腸道，此後母乳中也會提供嬰兒益生菌。當人經過嬰兒期後，生鮮的食物(如果是來自於未被污染的土壤)、由乳酸菌發酵的食物，例如酸奶和乳酪以及益生菌補充劑，都會提供人體益生菌。
爲什麽人體需要益生菌？
不幸的是，人體還會遇上引發疾病的細菌，而這些細菌所造成的疾病占人類疾病的半數以上。這些致病菌包括某些酵母菌(念珠菌及其他酵母菌)、沙門氏菌、李斯特菌、旅行者腹瀉、阿米巴、某些大腸桿菌株、肉毒桿菌以及在衛生不佳所存在的斑疹傷寒和霍亂。
益生菌可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵害而罹患疾病，其機制爲：
- 可以以數量上的優勢來抑制「不友善｣微生物的生長；
- 因服用抗生素(抗生素不但消滅壞菌也消滅好菌)以及因烹調而遭破壞的好菌是可以被再度引入人體內的。
- 會製造被人體吸收的化學物質，這些化學物質可被免疫系統用於控制「壞的｣微生物。
對[壞]菌的任何消滅行動，同時也會殺死「好｣菌。例如，烹煮食物、服用抗菌素或使用漱口液都會殺死具有保護作用的微生物。攝入高品質的益生菌補充劑可以很容易地將它們再次引進人體。
益生菌除了可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵襲外，它還能對我們提供以下幫助：
- 增强人體所有組織抵抗感染的免疫能力；
- 提供人體維生素Ｋ的主要來源；
- 藉由代謝以降低膽固醇的水平；
- 减少腸道中的毒素，並降低罹患腸癌的風險；
- 减少非致病菌所産生的腸道氣體。
我們應該如何使用益生菌？
市場上大約有20多種不同的益生菌是用乳製品或非乳製品培養。這種益生菌的一種或數種的組合形式可以添加到冷食或熱食中(溫度可高達120°F 或 50°C)，從而恢復食物中因烹調而被殺死的益生菌。
所有的益生菌補充劑都是在飯後攝取才能發揮最大功效，因爲那時胃酸量最低。如果在餐前攝取，則胃酸會殺死高達99.9%所攝入的益生菌，如果是在餐後攝取，則胃酸僅殺死90%的益生菌。
所有的益生菌補充劑都是在飯後攝取才能發揮最大功效，因爲那時胃酸量最低。如果在餐前攝取，則胃酸會殺死高達99.9%所攝入的益生菌，如果是在餐後攝取，則胃酸僅殺死90%的益生菌。
因此，在餐後攝取益生菌保證可以將最大數量的益生菌送至小腸，這些益生菌在小腸中會快速地繁殖，並在結腸中扎根。這些益生菌是在是在小腸和大腸中發揮大部份效益的，但它們也幫助口腔和食道不受感染。爲了益生菌的存活，應該把它們保存在冰箱中。
是什麽原因使得Udo's Choice™益生菌是獨一無二的？
製造時間保證書:
Flora 製造廠所標示的日期是根據製造的時間，即瓶子上所顯示的是製造時每個膠囊中所含的細菌量。Udo's Choice益生菌標簽上所列出的細菌數僅顯示是該産品中存活或具有活性的細菌數。任何受損或無效的細菌不會列入其中。
如益生菌配方是保存在冰箱中，我們可以認定每個月活菌量會减少2%–4%，如果300億的活菌以2%的速率减少的話，12個月後活菌量將是235億。如果放置在室溫下，30天后，膠囊中的活菌量將以20%–40%的速度下降。對未存放在冰箱中的錠劑來說，每月下降速度爲25%。
Udo's Choice™ 益生菌以含有最多的活菌量自傲。這一數字指的是製造時的益生菌量，即使是在本産品的有效期限後服用本品，您還是可以擁有正常的消化、强化的免疫功能及整體健康所需要的益生菌。
Udo's Choice™ 益生菌在冷藏時保證可以有最高的效益和穩定度，但如果短時間不放於冰箱也無妨，因此旅行時，它們便於携帶。所有的Udo's Choice™益生菌都可以被冷凍因而延長其在貨架上的壽命。
最先進的製造技術
本產品的製造過程既簡單又複雜，它不但利用最先進的設備而且還有專業技師的知識，兩者扮演了關鍵性的角色，爲的是保證所生産的益生菌盡可能有最高的標準化濃度。
- 母菌及發酵--在醱酵的過程中，細菌在培養基中不斷增殖。由於細菌的繁殖，所以益生菌培養液會從清澈變爲混濁。
- 過濾--一旦發酵過程完成，培養物將被濃縮以縮小體積，以便其在下一階段受到保護而存活下來。
- 凍幹法 (冷凍乾燥)
濃縮的培養菌在– 40°C下被冷凍。接著經過昇華過程，冰被轉化成水氣而揮發，所剩下的是硬殼狀的固體以便進行碾磨。 - 碾磨--這硬殼被小心地碾成極細的粉末，內含有高濃度的細菌。這種粉末被稱爲純化的培養菌。
- 混合--這種純化的培養菌和賦形劑一同混合，這樣才可以裝入膠囊或壓片。
- 包裝--這種特殊的Udo's Choice益生菌有粉末、膠囊或錠劑等形態。福綠生源製造廠使用的是植物性膠囊，因爲這種膠囊濕度低，它可以延長對濕度敏感的物質如益生菌的貨架壽命。福綠生源只使用抗光綫、可再生、惰性且預充過氮氣的深棕色玻璃瓶以延長本産品的穩定度和完好無損性。
瞭解細菌在我們生命中的價值
細菌是地地球上首先出現的生物，它們超過35億年的歷史是成功進化的典範，它們存在於世上的時間比人類和其他動物要長20多億年！
產品及生產商介紹
http://www.udoerasmus.com/products/probiotics_zh-tw.htm
Udo's Choice™益生菌配方系列是由七種獨特的産品組成，每一種産品都是針對特定年齡層或身體狀况而設計的：
益生菌資訊
http://hk.myblog.yahoo.com/familyhealthc/index?l=f&id=6益生菌資訊
產品及生產商介紹
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我們為確保產品的質量及客户的安全食入口，我們有已下專業安排
1) 從加拿大運到香港全程都是貯存在冷凍庫內。
2) 而在我們的陳列室也貯存在雪櫃內。
3) 加上我們的專業由陳列室到客户的家裹全程都需要有冰格，再放入保冷袋内，保持低温 (保証1小時內一定會送到客户家裹)，我們絕不會找速遞或運輸公司代送。
4) 最重要的原因就是，要確保品質穩定和安全，因為保健食品是買給自己或家人食用的，再加上是食入口的，如果處利不當，品質就會很容易變壞。
 Udo's Choice™ 益生菌配方系列是由七種獨特的産品組成，每一種産品都是針對特定年齡層或身體狀况而設計的：
嬰兒配方，(適合0-5歲)
長者配方，(65歲以上)
特級强效配方，(16歲以上)
益生菌介紹: 人體爲什麽需要益生菌？益生菌如何對我們有裨益？
益生菌是什麽？人體的腸胃道中有400多種活的益生菌(也就是「友善的｣腸道細菌、腸道微生物或腸道菌群)。實際上，口腔中的益生菌量比曾經活在地球上的人總數還要多。
這些「友善的｣微生物保護人從口腔到肛門的消化道，並維護人體的健康，免於遭受「不友善的」微生物的侵害，例如：細菌、酵母菌和真菌。益生菌還能改善人體的免疫功能，並帶來其他的健康益處。 益生菌來自何處？
科學家們已經發現大約有4000種細菌，並估計實際上存在的細菌種類多達40萬到400萬。好菌及壞的菌實際上在任何的地方都存在的！無論到什麽地方或做什麽，都會碰到細菌，但對我們來說，某些食物是獲取益生菌的「主要來源｣。
在胎兒出生時，存於母親産道的益生菌就進入嬰兒的腸道，此後母乳中也會提供嬰兒益生菌。當人經過嬰兒期後，生鮮的食物(如果是來自於未被污染的土壤)、由乳酸菌發酵的食物，例如酸奶和乳酪以及益生菌補充劑，都會提供人體益生菌。 爲什麽人體需要益生菌？
不幸的是，人體還會遇上引發疾病的細菌，而這些細菌所造成的疾病占人類疾病的半數以上。這些致病菌包括某些酵母菌(念珠菌及其他酵母菌)、沙門氏菌、李斯特菌、旅行者腹瀉、阿米巴、某些大腸桿菌株、肉毒桿菌以及在衛生不佳所存在的斑疹傷寒和霍亂。
益生菌可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵害而罹患疾病，其機制爲：
可以以數量上的優勢來抑制「不友善｣微生物的生長。
因服用抗生素(抗生素不但消滅壞菌也消滅好菌)以及因烹調而遭破壞的好菌是可以被再度引入人體內的。
會製造被人體吸收的化學物質，這些化學物質可被免疫系統用於控制「壞的｣微生物。
對[壞]菌的任何消滅行動，同時也會殺死「好｣菌。例如，烹煮食物、服用抗菌素或使用漱口液都會殺死具有保護作用的微生物。
攝入高品質的益生菌補充劑可以很容易地將它們再次引進人體。 益生菌除了可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵襲外，它還能對我們提供以下幫助：
l 增强人體所有組織抵抗感染的免疫能力；
l 提供人體維生素Ｋ的主要來源；
l 藉由代謝以降低膽固醇的水平；
l 减少腸道中的毒素，並降低罹患腸癌的風險；
l 减少非致病菌所産生的腸道氣體。
我們應該如何使用益生菌？
市場上大約有20多種不同的益生菌是用乳製品或非乳製品培養。這種益生菌的一種或數種的組合形式可以添加到冷食或熱食中(溫度可高達120°F 或 50°C)，從而恢復食物中因烹調而被殺死的益生菌。
所有的益生菌補充劑都是在飯後攝取才能發揮最大功效，因爲那時胃酸量最低。如果在餐前攝取，則胃酸會殺死高達99.9% 所攝入的益生菌，如果是在餐後攝取，則胃酸僅殺死90% 的益生菌。 因此，在餐後攝取益生菌保證可以將最大數量的益生菌送至小腸，這些益生菌在小腸中會快速地繁殖，並在結腸中扎根。
這些益生菌是在是在小腸和大腸中發揮大部份效益的，但它們也幫助口腔和食道不受感染。爲了益生菌的存活，應該把它們保存在冰箱中。 是什麽原因使得Udo's Choice™益生菌是獨一無二的？
製造時間保證書:
Flora 製造廠所標示的日期是根據製造的時間，即瓶子上所顯示的是製造時每個膠囊中所含的細菌量。
Udo's Choice益生菌標簽上所列出的細菌數僅顯示是該産品中存活或具有活性的細菌數。任何受損或無效的細菌不會列入其中。 如益生菌配方是保存在冰箱中，我們可以認定每個月活菌量會减少2%–4%，如果300億的活菌以2%的速率减少的話，12個月後活菌量將是235億。
如果放置在室溫下，30天后，膠囊中的活菌量將以20%–40%的速度下降。對未存放在冰箱中的錠劑來說，每月下降速度爲25%。 Udo's Choice™ 益生菌以含有最多的活菌量自傲。這一數字指的是製造時的益生菌量，即使是在本産品的有效期限後服用本品，您還是可以擁有正常的消化、强化的免疫功能及整體健康所需要的益生菌。
Udo's Choice™ 益生菌在冷藏時保證可以有最高的效益和穩定度，但如果短時間不放於冰箱也無妨，因此旅行時，它們便於携帶。所有的Udo's Choice™益生菌都可以被冷凍因而延長其在貨架上的壽命。
最先進的製造技術
本產品的製造過程既簡單又複雜，它不但利用最先進的設備而且還有專業技師的知識，兩者扮演了關鍵性的角色，爲的是保證所生産的益生菌盡可能有最高的標準化濃度。
母菌及發酵--在醱酵的過程中，細菌在培養基中不斷增殖。由於細菌的繁殖，所以益生菌培養液會從清澈變爲混濁。
過濾--一旦發酵過程完成，培養物將被濃縮以縮小體積，以便其在下一階段受到保護而存活下來。
凍幹法 (冷凍乾燥)濃縮的培養菌在– 40°C下被冷凍。接著經過昇華過程，冰被轉化成水氣而揮發，所剩下的是硬殼狀的固體以便進行碾磨。
碾磨--這硬殼被小心地碾成極細的粉末，內含有高濃度的細菌。這種粉末被稱爲純化的培養菌。
混合--這種純化的培養菌和賦形劑一同混合，這樣才可以裝入膠囊或壓片。
包裝--這種特殊的Udo's Choice益生菌有粉末、膠囊或錠劑等形態。福綠生源製造廠使用的是植物性膠囊，因爲這種膠囊濕度低，它可以延長對濕度敏感的物質如益生菌的貨架壽命。福綠生源只使用抗光綫、可再生、惰性且預充過氮氣的深棕色玻璃瓶以延長本産品的穩定度和完好無損性。
瞭解細菌在我們生命中的價值
細菌是地地球上首先出現的生物，它們超過35億年的歷史是成功進化的典範，它們存在於世上的時間比人類和其他動物要長20多億年！
現存的細菌中僅有一小部份會真的引發人類或其他生物的疾病，這跟大多數的人的想法恰巧相反。實際上大多數的細菌對於地球上的生命而言，是不可或缺的。 細菌的功能：
將死去的東西分解成無機的化學物質，使它們再回流到環境中來滋養植物的生命，而動物則藉由進食植物而生存；
和其他生命體形成一種共生的關係，因此它們被認爲是其餘生物的祖先；
作爲抵抗入侵者的防綫並維持動物腸道的完整性。
人類也需要細菌： 使污物分解(産甲烷微生物)；
分解合成的化學物質如：殺蟲劑(土壤中的細菌稱爲變形桿菌)；
製造維生素和抗菌素。超過50%的抗菌素是由土壤的細菌産生的(鏈黴菌)；
將奶轉化爲酸奶和不同種類的乳酪，並産生其他發酵的食品如：味噌和印尼豆豉，這些都是我們食物的重要來源。
 適合0-5歲
7種綜合益生菌75克(粉末裝)每半茶匙粉末含20億活性菌株 含有七種嬰兒及幼童腸道所需的益菌
由於嬰兒的免疫系統還未完全發展﹐它們體內含有大量益菌 (Bidofobacteria), 包括 B.infantis, B. bifidum, and B. breve。
這些細菌是嬰兒在出生之後﹐從母親的出生管道中得到。研究報告表示﹐經陰道生產的嬰孩身上能夠發現多於60%的B. infantis; 以經剖腹生產的嬰孩則只有9% 的 B.infantis. 此外﹐由於調合乳在高溫消毒的過程中消滅大部份的細菌﹐因用母乳的嬰孩亦比飲用調合乳的腸道含有較多不同種類的益菌。 使用說明﹕
每日一次﹐將半至一茶匙的粉末溶於調合乳或其他液體內飲用﹐以保持腸道益菌健康﹔
如欲治療腸道不適﹐可提升份量至每日三次 注意事項: 益生菌的粉劑產品，添加至牛乳時，也要以40℃以下為原則，避免降低益菌的活菌數。
成份﹕
保證每一克的粉末在製做時都含有不少於兩億的活性細胞
Lactobacillus casei: 35%
Streptococcus thermophilus: 20%
Bifidobacterium infantis: 15%
Lactobacillus acidophilus: 15%
Bifidobacterium bifidum: 5%
Bifidobacterium breve: 5%
Lactobacillus bulgaricus: 5%
In a base of: maltodextrin and ascorbic acid
益生菌介紹:
益生菌是什麽？ 人體的腸胃道中有400多種活的益生菌(也就是「友善的｣腸道細菌、腸道微生物或腸道菌群)。實際上，口腔中的益生菌量比曾經活在地球上的人總數還要多。 這些「友善的｣微生物保護人從口腔到肛門的消化道，並維護人體的健康，免於遭受「不友善的」微生物的侵害，例如：細菌、酵母菌和真菌。益生菌還能改善人體的免疫功能，並帶來其他的健康益處。 益生菌來自何處？
科學家們已經發現大約有4000種細菌，並估計實際上存在的細菌種類多達40萬到400萬。好菌及壞的菌實際上在任何的地方都存在的！無論到什麽地方或做什麽，都會碰到細菌，但對我們來說，某些食物是獲取益生菌的「主要來源｣。
在胎兒出生時，存於母親産道的益生菌就進入嬰兒的腸道，此後母乳中也會提供嬰兒益生菌。當人經過嬰兒期後，生鮮的食物(如果是來自於未被污染的土壤)、由乳酸菌發酵的食物，例如酸奶和乳酪以及益生菌補充劑，都會提供人體益生菌。 爲什麽人體需要益生菌？
不幸的是，人體還會遇上引發疾病的細菌，而這些細菌所造成的疾病占人類疾病的半數以上。這些致病菌包括某些酵母菌(念珠菌及其他酵母菌)、沙門氏菌、李斯特菌、旅行者腹瀉、阿米巴、某些大腸桿菌株、肉毒桿菌以及在衛生不佳所存在的斑疹傷寒和霍亂。
益生菌可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵害而罹患疾病，其機制爲：
對[壞]菌的任何消滅行動，同時也會殺死「好｣菌。例如，烹煮食物、服用抗菌素或使用漱口液都會殺死具有保護作用的微生物。攝入高品質的益生菌補充劑可以很容易地將它們再次引進人體。
益生菌除了可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵襲外，它還能對我們提供以下幫助：
我們應該如何使用益生菌？
市場上大約有20多種不同的益生菌是用乳製品或非乳製品培養。這種益生菌的一種或數種的組合形式可以添加到冷食或熱食中(溫度可高達120°F 或 50°C)，從而恢復食物中因烹調而被殺死的益生菌。
所有的益生菌補充劑都是在飯後攝取才能發揮最大功效，因爲那時胃酸量最低。 如果在餐前攝取，則胃酸會殺死高達99.9%所攝入的益生菌，如果是在餐後攝取，則胃酸僅殺死90%的益生菌。 Udo's Choice™益生菌的作用是强化「好的」或「友善的」細菌在腸道中的地位。
益生菌源自於龐大群體的友善微生物，它們已經存於自然界中，我們通常是由攝食優酪乳和生鮮食物來獲得益生菌。
Udo's Choice™益生菌配方系列是由七種獨特的産品組成，每一種産品都是針對特定年齡層或身體狀况而設計的： http://hk.myblog.yahoo.com/familyhealthc/index?l=f&id=6 產品及生產商介紹 http://www.udoerasmus.com/products/probiotics_zh-tw.htm 如想了解有關產品，請用滑鼠按下有關圖片 嬰兒營養補充品  Breast is Best 母乳餵哺 
Udo’s Choice益生菌，是需要冷藏的
 我們為確保產品的質量及客户的安全食入口，我們有已下專業安排 1) 從加拿大運到香港全程都是貯存在冷凍庫內。
2) 而在我們的陳列室也貯存在雪櫃內。
3) 加上我們的專業由陳列室到客户的家裹全程都需要有冰格，再放入保冷袋内，保持低温 (保証1小時內一定會送到客户家裹)，我們絕不會找速遞或運輸公司代送。
4) 最重要的原因就是，要確保品質穩定和安全，因為保健食品是買給自己或家人食用的，再加上是食入口的，如果處利不當，品質就會很容易變壞。
Udo's Choice™ 人體爲什麽需要益生菌？益生菌如何對我們有裨益？
益生菌是什麽？人體的腸胃道中有400多種活的益生菌(也就是「友善的｣腸道細菌、腸道微生物或腸道菌群)。實際上，口腔中的益生菌量比曾經活在地球上的人總數還要多。
這些「友善的｣微生物保護人從口腔到肛門的消化道，並維護人體的健康，免於遭受「不友善的」微生物的侵害，例如：細菌、酵母菌和真菌。益生菌還能改善人體的免疫功能，並帶來其他的健康益處。 益生菌來自何處？
科學家們已經發現大約有4000種細菌，並估計實際上存在的細菌種類多達40萬到400萬。好菌及壞的菌實際上在任何的地方都存在的！無論到什麽地方或做什麽，都會碰到細菌，但對我們來說，某些食物是獲取益生菌的「主要來源｣。
在胎兒出生時，存於母親産道的益生菌就進入嬰兒的腸道，此後母乳中也會提供嬰兒益生菌。當人經過嬰兒期後，生鮮的食物(如果是來自於未被污染的土壤)、由乳酸菌發酵的食物，例如酸奶和乳酪以及益生菌補充劑，都會提供人體益生菌。 爲什麽人體需要益生菌？
不幸的是，人體還會遇上引發疾病的細菌，而這些細菌所造成的疾病占人類疾病的半數以上。這些致病菌包括某些酵母菌(念珠菌及其他酵母菌)、沙門氏菌、李斯特菌、旅行者腹瀉、阿米巴、某些大腸桿菌株、肉毒桿菌以及在衛生不佳所存在的斑疹傷寒和霍亂。
益生菌可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵害而罹患疾病，其機制爲：
可以以數量上的優勢來抑制「不友善｣微生物的生長。
因服用抗生素(抗生素不但消滅壞菌也消滅好菌)以及因烹調而遭破壞的好菌是可以被再度引入人體內的。
會製造被人體吸收的化學物質，這些化學物質可被免疫系統用於控制「壞的｣微生物。
對[壞]菌的任何消滅行動，同時也會殺死「好｣菌。例如，烹煮食物、服用抗菌素或使用漱口液都會殺死具有保護作用的微生物。
攝入高品質的益生菌補充劑可以很容易地將它們再次引進人體。 益生菌除了可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵襲外，它還能對我們提供以下幫助：
l 增强人體所有組織抵抗感染的免疫能力；
l 提供人體維生素Ｋ的主要來源；
l 藉由代謝以降低膽固醇的水平；
l 减少腸道中的毒素，並降低罹患腸癌的風險；
l 减少非致病菌所産生的腸道氣體。
我們應該如何使用益生菌？
市場上大約有20多種不同的益生菌是用乳製品或非乳製品培養。這種益生菌的一種或數種的組合形式可以添加到冷食或熱食中(溫度可高達120°F 或 50°C)，從而恢復食物中因烹調而被殺死的益生菌。
所有的益生菌補充劑都是在飯後攝取才能發揮最大功效，因爲那時胃酸量最低。如果在餐前攝取，則胃酸會殺死高達99.9% 所攝入的益生菌，如果是在餐後攝取，則胃酸僅殺死90% 的益生菌。 因此，在餐後攝取益生菌保證可以將最大數量的益生菌送至小腸，這些益生菌在小腸中會快速地繁殖，並在結腸中扎根。
這些益生菌是在是在小腸和大腸中發揮大部份效益的，但它們也幫助口腔和食道不受感染。爲了益生菌的存活，應該把它們保存在冰箱中。 是什麽原因使得Udo's Choice™益生菌是獨一無二的？
製造時間保證書:
Flora 製造廠所標示的日期是根據製造的時間，即瓶子上所顯示的是製造時每個膠囊中所含的細菌量。
Udo's Choice益生菌標簽上所列出的細菌數僅顯示是該産品中存活或具有活性的細菌數。任何受損或無效的細菌不會列入其中。 如益生菌配方是保存在冰箱中，我們可以認定每個月活菌量會减少2%–4%，如果300億的活菌以2%的速率减少的話，12個月後活菌量將是235億。
如果放置在室溫下，30天后，膠囊中的活菌量將以20%–40%的速度下降。對未存放在冰箱中的錠劑來說，每月下降速度爲25%。 Udo's Choice™ 益生菌以含有最多的活菌量自傲。這一數字指的是製造時的益生菌量，即使是在本産品的有效期限後服用本品，您還是可以擁有正常的消化、强化的免疫功能及整體健康所需要的益生菌。
Udo's Choice™ 益生菌在冷藏時保證可以有最高的效益和穩定度，但如果短時間不放於冰箱也無妨，因此旅行時，它們便於携帶。所有的Udo's Choice™益生菌都可以被冷凍因而延長其在貨架上的壽命。
最先進的製造技術
本產品的製造過程既簡單又複雜，它不但利用最先進的設備而且還有專業技師的知識，兩者扮演了關鍵性的角色，爲的是保證所生産的益生菌盡可能有最高的標準化濃度。
母菌及發酵--在醱酵的過程中，細菌在培養基中不斷增殖。由於細菌的繁殖，所以益生菌培養液會從清澈變爲混濁。
過濾--一旦發酵過程完成，培養物將被濃縮以縮小體積，以便其在下一階段受到保護而存活下來。
凍幹法 (冷凍乾燥)濃縮的培養菌在– 40°C下被冷凍。接著經過昇華過程，冰被轉化成水氣而揮發，所剩下的是硬殼狀的固體以便進行碾磨。
碾磨--這硬殼被小心地碾成極細的粉末，內含有高濃度的細菌。這種粉末被稱爲純化的培養菌。
混合--這種純化的培養菌和賦形劑一同混合，這樣才可以裝入膠囊或壓片。
包裝--這種特殊的Udo's Choice益生菌有粉末、膠囊或錠劑等形態。福綠生源製造廠使用的是植物性膠囊，因爲這種膠囊濕度低，它可以延長對濕度敏感的物質如益生菌的貨架壽命。福綠生源只使用抗光綫、可再生、惰性且預充過氮氣的深棕色玻璃瓶以延長本産品的穩定度和完好無損性。
瞭解細菌在我們生命中的價值
細菌是地地球上首先出現的生物，它們超過35億年的歷史是成功進化的典範，它們存在於世上的時間比人類和其他動物要長20多億年！
現存的細菌中僅有一小部份會真的引發人類或其他生物的疾病，這跟大多數的人的想法恰巧相反。實際上大多數的細菌對於地球上的生命而言，是不可或缺的。 細菌的功能：
將死去的東西分解成無機的化學物質，使它們再回流到環境中來滋養植物的生命，而動物則藉由進食植物而生存；
和其他生命體形成一種共生的關係，因此它們被認爲是其餘生物的祖先；
作爲抵抗入侵者的防綫並維持動物腸道的完整性。
人類也需要細菌： 使污物分解(産甲烷微生物)；
分解合成的化學物質如：殺蟲劑(土壤中的細菌稱爲變形桿菌)；
製造維生素和抗菌素。超過50%的抗菌素是由土壤的細菌産生的(鏈黴菌)；
將奶轉化爲酸奶和不同種類的乳酪，並産生其他發酵的食品如：味噌和印尼豆豉，這些都是我們食物的重要來源。
益生菌資訊
益生菌專門店
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我們為確保產品的質量及客户的安全食入口，我們有已下專業安排
1) 從加拿大運到香港全程都是貯存在冷凍庫內。
2) 而在我們的陳列室也貯存在雪櫃內。
3) 加上我們的專業由陳列室到客户的家裹全程都需要有冰格，再放入保冷袋内，保持低温 (保証1小時內一定會送到客户家裹)，我們絕不會找速遞或運輸公司代送。
4) 最重要的原因就是，要確保品質穩定和安全，因為保健食品是買給自己或家人食用的，再加上是食入口的，如果處利不當，品質就會很容易變壞。
Udo's Choice™
益生菌配方系列是由七種獨特的産品組成，每一種産品都是針對特定年齡層或身體狀况而設計的：
益生菌介紹:
嬰兒配方，(適合0-5歲)
長者配方，(65歲以上)
特級强效配方，(16歲以上)
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| 嬰兒益生菌 Infant's Blend |
兒童益生菌 Children's Blend |
成人益生菌 Adult's Blend |
長者益生菌 Advanced Adult's Blend |
超級益生菌8號 Super 8 Hi-Potency |
益生菌介紹:
人體爲什麽需要益生菌？益生菌如何對我們有裨益？
益生菌是什麽？人體的腸胃道中有400多種活的益生菌(也就是「友善的｣腸道細菌、腸道微生物或腸道菌群)。實際上，口腔中的益生菌量比曾經活在地球上的人總數還要多。
這些「友善的｣微生物保護人從口腔到肛門的消化道，並維護人體的健康，免於遭受「不友善的」微生物的侵害，例如：細菌、酵母菌和真菌。益生菌還能改善人體的免疫功能，並帶來其他的健康益處。
這些「友善的｣微生物保護人從口腔到肛門的消化道，並維護人體的健康，免於遭受「不友善的」微生物的侵害，例如：細菌、酵母菌和真菌。益生菌還能改善人體的免疫功能，並帶來其他的健康益處。
益生菌來自何處？
科學家們已經發現大約有4000種細菌，並估計實際上存在的細菌種類多達40萬到400萬。好菌及壞的菌實際上在任何的地方都存在的！無論到什麽地方或做什麽，都會碰到細菌，但對我們來說，某些食物是獲取益生菌的「主要來源｣。
在胎兒出生時，存於母親産道的益生菌就進入嬰兒的腸道，此後母乳中也會提供嬰兒益生菌。當人經過嬰兒期後，生鮮的食物(如果是來自於未被污染的土壤)、由乳酸菌發酵的食物，例如酸奶和乳酪以及益生菌補充劑，都會提供人體益生菌。
在胎兒出生時，存於母親産道的益生菌就進入嬰兒的腸道，此後母乳中也會提供嬰兒益生菌。當人經過嬰兒期後，生鮮的食物(如果是來自於未被污染的土壤)、由乳酸菌發酵的食物，例如酸奶和乳酪以及益生菌補充劑，都會提供人體益生菌。
爲什麽人體需要益生菌？
不幸的是，人體還會遇上引發疾病的細菌，而這些細菌所造成的疾病占人類疾病的半數以上。這些致病菌包括某些酵母菌(念珠菌及其他酵母菌)、沙門氏菌、李斯特菌、旅行者腹瀉、阿米巴、某些大腸桿菌株、肉毒桿菌以及在衛生不佳所存在的斑疹傷寒和霍亂。
益生菌可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵害而罹患疾病，其機制爲：
可以以數量上的優勢來抑制「不友善｣微生物的生長。
因服用抗生素(抗生素不但消滅壞菌也消滅好菌)以及因烹調而遭破壞的好菌是可以被再度引入人體內的。
會製造被人體吸收的化學物質，這些化學物質可被免疫系統用於控制「壞的｣微生物。
對[壞]菌的任何消滅行動，同時也會殺死「好｣菌。例如，烹煮食物、服用抗菌素或使用漱口液都會殺死具有保護作用的微生物。
攝入高品質的益生菌補充劑可以很容易地將它們再次引進人體。
攝入高品質的益生菌補充劑可以很容易地將它們再次引進人體。
益生菌除了可以保護人體免受「不友善｣微生物的侵襲外，它還能對我們提供以下幫助：
l 增强人體所有組織抵抗感染的免疫能力；
l 提供人體維生素Ｋ的主要來源；
l 藉由代謝以降低膽固醇的水平；
l 减少腸道中的毒素，並降低罹患腸癌的風險；
l 减少非致病菌所産生的腸道氣體。
我們應該如何使用益生菌？
市場上大約有20多種不同的益生菌是用乳製品或非乳製品培養。這種益生菌的一種或數種的組合形式可以添加到冷食或熱食中(溫度可高達120°F 或 50°C)，從而恢復食物中因烹調而被殺死的益生菌。
所有的益生菌補充劑都是在飯後攝取才能發揮最大功效，因爲那時胃酸量最低。如果在餐前攝取，則胃酸會殺死高達99.9% 所攝入的益生菌，如果是在餐後攝取，則胃酸僅殺死90% 的益生菌。
所有的益生菌補充劑都是在飯後攝取才能發揮最大功效，因爲那時胃酸量最低。如果在餐前攝取，則胃酸會殺死高達99.9% 所攝入的益生菌，如果是在餐後攝取，則胃酸僅殺死90% 的益生菌。
因此，在餐後攝取益生菌保證可以將最大數量的益生菌送至小腸，這些益生菌在小腸中會快速地繁殖，並在結腸中扎根。
這些益生菌是在是在小腸和大腸中發揮大部份效益的，但它們也幫助口腔和食道不受感染。爲了益生菌的存活，應該把它們保存在冰箱中。
這些益生菌是在是在小腸和大腸中發揮大部份效益的，但它們也幫助口腔和食道不受感染。爲了益生菌的存活，應該把它們保存在冰箱中。
是什麽原因使得Udo's Choice™益生菌是獨一無二的？
製造時間保證書:
Flora 製造廠所標示的日期是根據製造的時間，即瓶子上所顯示的是製造時每個膠囊中所含的細菌量。
Udo's Choice益生菌標簽上所列出的細菌數僅顯示是該産品中存活或具有活性的細菌數。任何受損或無效的細菌不會列入其中。
Udo's Choice益生菌標簽上所列出的細菌數僅顯示是該産品中存活或具有活性的細菌數。任何受損或無效的細菌不會列入其中。
如益生菌配方是保存在冰箱中，我們可以認定每個月活菌量會减少2%–4%，如果300億的活菌以2%的速率减少的話，12個月後活菌量將是235億。
如果放置在室溫下，30天后，膠囊中的活菌量將以20%–40%的速度下降。對未存放在冰箱中的錠劑來說，每月下降速度爲25%。
如果放置在室溫下，30天后，膠囊中的活菌量將以20%–40%的速度下降。對未存放在冰箱中的錠劑來說，每月下降速度爲25%。
Udo's Choice™ 益生菌以含有最多的活菌量自傲。這一數字指的是製造時的益生菌量，即使是在本産品的有效期限後服用本品，您還是可以擁有正常的消化、强化的免疫功能及整體健康所需要的益生菌。
Udo's Choice™ 益生菌在冷藏時保證可以有最高的效益和穩定度，但如果短時間不放於冰箱也無妨，因此旅行時，它們便於携帶。所有的Udo's Choice™益生菌都可以被冷凍因而延長其在貨架上的壽命。
最先進的製造技術
本產品的製造過程既簡單又複雜，它不但利用最先進的設備而且還有專業技師的知識，兩者扮演了關鍵性的角色，爲的是保證所生産的益生菌盡可能有最高的標準化濃度。
母菌及發酵--在醱酵的過程中，細菌在培養基中不斷增殖。由於細菌的繁殖，所以益生菌培養液會從清澈變爲混濁。
過濾--一旦發酵過程完成，培養物將被濃縮以縮小體積，以便其在下一階段受到保護而存活下來。
凍幹法 (冷凍乾燥)濃縮的培養菌在– 40°C下被冷凍。接著經過昇華過程，冰被轉化成水氣而揮發，所剩下的是硬殼狀的固體以便進行碾磨。
碾磨--這硬殼被小心地碾成極細的粉末，內含有高濃度的細菌。這種粉末被稱爲純化的培養菌。
混合--這種純化的培養菌和賦形劑一同混合，這樣才可以裝入膠囊或壓片。
包裝--這種特殊的Udo's Choice益生菌有粉末、膠囊或錠劑等形態。福綠生源製造廠使用的是植物性膠囊，因爲這種膠囊濕度低，它可以延長對濕度敏感的物質如益生菌的貨架壽命。福綠生源只使用抗光綫、可再生、惰性且預充過氮氣的深棕色玻璃瓶以延長本産品的穩定度和完好無損性。
瞭解細菌在我們生命中的價值
細菌是地地球上首先出現的生物，它們超過35億年的歷史是成功進化的典範，它們存在於世上的時間比人類和其他動物要長20多億年！
現存的細菌中僅有一小部份會真的引發人類或其他生物的疾病，這跟大多數的人的想法恰巧相反。實際上大多數的細菌對於地球上的生命而言，是不可或缺的。
現存的細菌中僅有一小部份會真的引發人類或其他生物的疾病，這跟大多數的人的想法恰巧相反。實際上大多數的細菌對於地球上的生命而言，是不可或缺的。
細菌的功能：
將死去的東西分解成無機的化學物質，使它們再回流到環境中來滋養植物的生命，而動物則藉由進食植物而生存；
和其他生命體形成一種共生的關係，因此它們被認爲是其餘生物的祖先；
作爲抵抗入侵者的防綫並維持動物腸道的完整性。
人類也需要細菌：
使污物分解(産甲烷微生物)；
分解合成的化學物質如：殺蟲劑(土壤中的細菌稱爲變形桿菌)；
製造維生素和抗菌素。超過50%的抗菌素是由土壤的細菌産生的(鏈黴菌)；
將奶轉化爲酸奶和不同種類的乳酪，並産生其他發酵的食品如：味噌和印尼豆豉，這些都是我們食物的重要來源。
產品及生產商介紹
http://www.udoerasmus.com/products/probiotics_zh-tw.htm
益生菌資訊
http://hk.myblog.yahoo.com/familyhealthc/index?l=f&id=6產品及生產商介紹
http://www.udoerasmus.com/products/probiotics_zh-tw.htm
益生菌挑選不是看價格，菌種、菌數、吃法比較表
益生菌是指全部有益菌的總稱，是具有正面效益的活性微生物，包含乳酸菌、酵母菌等等，其中又以乳酸菌佔了絕大多數。
益生菌在腸道內可與致病菌競爭，藉此改善腸道菌叢的平衡。此外，也有助於調節免疫力，更被證實能抑制致癌物質、輔助調節血脂及血壓。
常見菌種
| 腸胃道保健 | A菌-嗜酸乳桿菌 （Lactobacillus acidophilus） |
可分泌乳酸、醋酸，能增強免疫力、維持腸道菌叢健康，也能抑制陰道黴菌生長。 |
| B菌-比菲德氏菌 （Bifidobacterium species） |
能使腸道菌叢正常生長，有助於改善病毒性腹瀉，因為比菲德氏菌具有雙歧構造，可定殖於腸道，發揮抑制壞菌、促進腸胃蠕動的功能。 | |
| C菌-乾酪乳酸菌 （Lactobacillus casei） |
預防腸道不適症狀、提升免疫力使腸道菌叢正常化、抑制過敏物質釋放。 | |
| R菌-洛德乳桿菌 (Lactobacillus reuteri) |
改善腸胃炎、過敏性鼻炎、抑制胃幽門螺旋桿菌 | |
| 雷特氏B菌-雷特氏雙歧桿菌 (Bifidobacterium lactis) |
抑制胃幽門螺旋桿菌、改善腹瀉及便秘、降低膽固醇 | |
| 龍根菌-長雙歧桿菌 (Bifidobacterium longum) |
改善因服用抗生素引起的腹瀉、改善過敏、降低大腸癌發生率 | |
| 改善過敏 | LP菌-副乾酪乳桿菌 (Lactobacillus paracasei) |
改善過敏、異位性皮膚炎 |
| LGG菌-鼠李糖乳桿菌GG株 (Lactobacillus rhamnosus GG) |
改善過敏、腹瀉，預防蛀牙、牙周病 | |
| 女性私密處保健 | 鼠李糖乳桿菌 GR1株 (Lactobacillus rhamnosus GR1) |
女性預防陰道炎、尿道炎 |
| 洛德乳桿菌 RC-14 (Lactobacillus reuteri) |
女性預防陰道炎、尿道炎 | |
| 改善情緒 | PS128益生菌 | 改善憂鬱、焦慮、自閉 |
| 降低體脂肪 | 263乳酸菌
(Lactobacillus reuteri GMNL-263 ) |
降低血脂、體脂 |
5種常見的乳酸菌
A菌-嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）
可分泌乳酸、醋酸，能增強免疫力、維持腸道菌叢健康，也能抑制陰道黴菌生長。
針對陰道預防感染的保健，藥師也建議可補充此類益生菌或蔓越莓錠。
B菌-比菲德氏菌（Bifidobacterium species）
能使腸道菌叢正常生長，有助於改善病毒性腹瀉，因為比菲德氏菌具有雙歧構造，可定殖於腸道，發揮抑制壞菌、促進腸胃蠕動的功能。
像是旅行時出現腹瀉、水土不服時，可能因為腸道不適應外來的菌群，使腸道菌群失調所致。有研究顯示，旅行前預先服用益生菌，能夠降低腹瀉的發生率。
C菌-乾酪乳酸菌（Lactobacillus casei）
耐酸和膽鹼，是存活能力最強的菌種，在腸道可存活15天，有助於保護腸道。
有關Ｃ菌與健康的相關研究中，發現Ｃ菌有幾個主要功能：預防腸道不適症狀、提升免疫力使腸道菌叢正常化、抑制過敏物質釋放。
LGG菌-鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus GG）
是目前研究相當廣泛的益生菌之一，鼠李糖乳桿菌可耐受消化道環境，定殖能力佳，能夠預防腸道感染、緩解乳糖不耐症、調節腸胃蠕動等效益。
有研究報告指出，鼠李糖乳桿菌能降低異位性皮膚炎發生率。
LP菌-副乾酪乳桿菌
國內研究指出能夠抗過敏，所以市面上強調過敏配方的產品大多含有LP菌，通常需要持續服用4-8週才有效果。
挑選益生菌須知
菌種越多不一定是越好
有些菌種可能互相競爭或排斥，所以菌種的搭配也很重要。例如B菌與LP菌在腸道內所產生的廢物，剛好是LGG菌所需的食物，所以三者的配合能有益於易生菌定殖於腸道中。
菌數以20億～100億較佳
腸道能容納的益生菌含量是有限的，過量的菌數可能會影響不同菌種間的作用，使其無法發揮功效。
液態、粉狀、固態如何選
發育中兒童或青少年，可選擇液態產品如優酪乳，因其含有乳成分，補充好菌的同時也能吸收鈣質，對於發育也有幫助。
對於一般保健食品，可選擇膠囊或粉劑，對於使用上來說也有其便利性。以錠劑來說，在製作時可能因高溫加壓而造成菌株的壞死。
益生菌飯前吃還是飯後吃？
胃酸會影響益生菌的活性，所以服用時應避開胃酸大量分泌的時間點，讓益生菌可以順利的進入腸道。
市面上許多益生菌劑型具有特殊包埋技術，能夠耐酸耐鹼，不易受胃酸影響，這類的益生菌就適合飯前服用，因排空的胃有利於益生菌快速到達腸道。
如果不是特殊耐酸鹼的益生菌產品，因飯前及飯後一小時的胃部酸度較高，所以會建議隨餐服用或飯後30分鐘內服用。
雖然益生菌能有益健康，不過對於許多成年人來說，腸道生態已達到穩定平衡的狀態，難以短時間與這些菌種競爭，若想藉由服用益生菌達到保健功效，會建議持續、穩定地補充，才能有助於好菌生長。
腸道好菌為什麼會減少？
老化及慢性疾病
隨著年齡增長，人體好菌的種類與數量都會減少，間接使免疫能力降低。而糖尿病等各種慢性病的發生，也與這些腸道微生物的變化有關。
面對糖尿病、高血壓、高血脂等常見慢性病，我們除了服用藥物控制，這些有益健康的益生菌，也可幫助人體自然療癒。
西式化飲食
高熱量、高動物性脂肪、高糖份以及加工食品等等，這些都會改變正常的腸道菌叢，不利於腸胃好菌生長。
服用抗生素
抗生素主要是針對細菌作用，並不會區分好菌或壞菌，所以會影響腸道菌叢生態的平衡。
如果有需要同時服用抗生素及益生菌，建議先詢問醫師或藥師如何安排。
益生菌怎麼幫助健康？
人體腸道可視為一個小型生態，裡頭不僅住了有益健康的好菌，也包括大量的壞菌，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等等。
乳酸菌之所以能促進健康，是因為它能在腸內產生乳酸，由於壞菌不易存活在酸性環境，所以提高腸內的乳酸菌量，就能夠抑制壞菌，維持腸道生態平衡。
腸道是人體最大的免疫器官，大多數的免疫細胞皆分佈於此，所以腸道健康與人體的免疫能力也有著密不可分的關係。
由 · 2018-06-19
https://www.ihealth.com.tw/article/%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C/
寶寶兩個月的時候臉和身上出現了濕疹，我們為她的食物添加益生菌。有讀者在fb留言問︰那麼小的BB可以吃益生菌？
益生菌無法從母體帶出來，來源只有母乳，奶粉中也加了益生菌。但BB的健康會逐漸需要更多關注，母乳中的益生菌可能追不上需要；或者奶粉中的益生菌無法通過胃酸這一關，以致最終活著到達腸道的益生菌所剩無幾，這時候有些BB就會有排便或者皮膚病的可能。
我家用的益生菌不久前通過了瑞典哥德堡大學（University of Gothenburg）的臨床研究（Clinical Study）。根據百度，這是一所世界一流的綜合性研究型大學，其中以臨床醫學、臨床前研究和健康科學聞名。我經常推薦的瑞典「四益菌」叫ProBion，按照不同人的腸胃需要有四種選擇，其中C字頭配方的叫Clinica。
15名需要在兩個月內動手術的大腸癌病人，參加了這項使用C字頭益生菌的臨床研究，分兩次從腸道黏膜、腫瘤以及糞便抽取活檢樣本（Biopsy Samples），第一次是在照腸時，第二次是在切除腫瘤手術時。在等做手術期間，八名病人每天服食兩粒C字頭片劑益生菌（含嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus NCFM和乳雙歧桿菌Bifidobacterium animalis），而控制組中的七名則沒有服用益生菌。
結果，服用了益生菌的病人糞便裏大幅減少了大腸癌的惡菌，而且腸道裏增加了幾種對抗癌、抗炎有效的益菌。結論︰某些益生菌對大腸癌有療效。
如何選擇益生菌？一、要能夠抵禦胃酸和膽酸的破壞而進入胃腸道，不是用人海戰術，以為菌的數量愈多愈好；二、要能防潮防氧化，否則菌叢不能存活；三、到達大腸後也應該能夠漸進式釋放。
瑞典4益菌 ProBion ABCD probiotics
Intestinal microbiota is altered in patients with colon cancer and modified by probiotic intervention
https://bmjopengastro.bmj.com/content/4/1/e000145
- Active 敏感腸道 – 紓緩短期間過分活躍腸道。
- Basic 清腸排毒 – 幫助清除宿便。
- Clinica 加強版 – 適合長期失調消化狀況，服用抗生素後補充最佳。
- Daily 日常保健 – 維持每日排便正常。
| Active 敏感腸道 | Basic 清腸排毒 | Clinica 加強版 | Daily 日常保健 |
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| 適合短期間過分活躍的腸道，譬如在旅行期間水土不服 | 適合蠕動緩慢的腸道，有助清除宿便。 |
適合長期失調的排便狀況，亦為服用抗生素後補充益菌。 | 適合為消化腸道保健，確保排便正常。 |
| 每粒成分： 20億CFU益生菌 |
每粒成分： 40億CFU益生菌 |
每粒成分： 100億CFU益生菌 |
每粒成分： 60億CFU益生菌 |
| 乳雙歧桿菌 (60-70%) |
乳雙歧桿菌 (70-80%) |
乳雙歧桿菌 (65-75%) |
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| 嗜酸乳桿菌 (20-30%) |
嗜酸乳桿菌 (5-10%) |
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| 保加利亞乳桿菌 (50-60%) | 保加利亞乳桿菌 (15- 20%) |
保加利亞乳桿菌 (5-10%) |
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| 植物乳桿菌 (20-25%) | 植物乳桿菌 (15-20%) |
植物乳桿菌 (5- 10%) |
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| 副乾酪桿菌 (20-25%) | 副乾酪乳桿菌 (5-10%) |
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| 菊糖（益生元）、 黃原、 蔬菜硬脂酸鎂 |
菊糖（益生元）、 黃原、 蔬菜硬脂酸鎂 |
菊糖（益生元）、 黃原、 蔬菜硬脂酸鎂 |
菊糖（益生元）、 黃原、 蔬菜硬脂酸鎂 |
臨床研究
概要
瑞典哥德堡大學的Sahlgrenska醫學院做了一個臨床研究，探索大腸癌患者服用益生菌能否改變腸道的菌叢結構。過去已經有動物研究，顯示益生菌能減低腸道黏膜發炎和大腸腫瘤的發展，但這方面人類的研究數據則十分有限。這次的瑞典研究有大學醫院的15位大腸癌病人參加，其中8位在實驗期間食用每天兩粒ProBion Clinica益生菌，而其他7位病人，以及另外21位非癌症病人則歸入了控制組，沒有食用益生菌。
實驗前後所抽取自腫瘤、腸道黏膜和糞便的活組織檢查顯示，服用了益生菌的癌症病人的腸道菌叢起了顯著的變化，與癌症相關的惡菌大幅減少，而有益腸道的益菌則大量增加。此結果令人憧憬益生菌將來經過更多的研究後，是否可在大腸癌的預防和治療上起到作用，此結果同時也證實ProBion Clinica片劑能釋出足夠份量的益菌，安全通過消化道而在大腸發揮可量度的益菌功效。
此臨床研究得到所有實驗對象簽署同意書，在獲得哥德堡道德審核處批准後註冊為ClinicalTrials.gov (ID: NCT03072641)，並於2017年7月在BMJ Open Gastroenterology網上平台正式發表。
詳細內容
1. 關於大腸癌我們知多少？
全球每年有約140萬人患上大腸癌，個案在上升，死亡率高企。
研究顯示大腸癌患者體內有某些惡菌繁殖，而這些惡菌有機會被視作大腸癌生物標記物。
過往的研究顯示益生菌在動物模式裏有減低大腸腫瘤發展和腸道黏膜發炎的良好作用，但缺乏人類研究的數據。
2. 這個臨床研究有什麼新發現？
相對非癌症控制組，大腸癌病人體內充斥著惡菌包括與口腔相關的菌種。
大腸癌病人的腸道黏膜和糞便樣本充斥著過量的Peptostreptococcus科細菌。
服用益生菌的大腸癌病人腸道菌叢出現結構性改變，Peptostreptococcus以及Fusobacterium科惡菌大幅下降，而產生丁酸的益菌則大量增長。
3. 益生菌是什麼？
益生菌的定義就是活著的、在足夠的份量下能為身體健康帶來良性作用的微生物。
4. 這個臨床研究用的益生菌菌種是什麼？
這個臨床研究採用「嗜酸乳桿菌NCFM」和「乳雙歧桿菌BL-04」。這兩種菌已被沿用多年，十分安全，其良好的益菌作用已經由多個研究證實。NCFM在老鼠實驗裏證實有抑制大腸腫瘤生長的作用，而在人類研究裏也顯示與減少腸道惡性代謝物有關。BL-04在老鼠模式裏被顯示有抗炎功效，有助紓緩老鼠的結腸炎。
5. ProBion片劑益生菌有什麼優點？
由於此臨床研究旨在探索益生菌能否在有大腸腫瘤的腸道裏改變菌叢結構，所選用的益生菌一定要能達至大腸發揮功效，否則就不能證實益生菌有作用還是沒有作用。ProBion有足夠的條件因為片劑內含的益菌存活性特高，能存活於消化道，並有150-180分鐘較長的溶解時間，使益菌能最大量和最長時間地在大腸內發揮功效。流式細胞光度計顯示平均85%的ProBion益菌都是細胞膜沒有被破壞的活細胞。
6. 這個研究怎樣進行？
有15位成年、患有大腸癌1-3期的病人，以及21位成年、沒有癌症的病人參加了這次研究。
15位癌症病人參加研究的先決條件包括
- 大腸內有起碼一個惡性腫瘤；
- 沒有在近期服用抗生素；
- 平日並不服用益生菌補充品。
在這個群組裏，隨機抽出8位病人，在照腸鏡後複診那一天開始，每天服用兩粒ProBion Clinica益生菌，直至進行手術那天（平均服用益生菌的日子為31天，最短的8天最長的78天）。另外7位病人則屬控制組沒有服用益生菌。
為了先瞭解大腸癌病人與非癌症病人的腸道菌叢結構是否有分別，研究員為所有參與者包括21位非癌症的控制組病人做活檢抽取樣本。
雖然非癌症病人沒有腫瘤，但他們有肚瀉、便秘、肚痛、下呼吸道出血、缺鐵性貧血等徵狀，所以到醫院去照腸鏡。讓他們參加此次研究作為控制組的先決條件包括擁有表面正常的大腸黏膜、沒有大腸瘜肉、腸易激綜合症或結腸炎等病症。
研究一開始，研究員先用活檢鉗子從36位參與者的大腸取出樣本，另外亦在他們照腸鏡後取得糞便樣本。這些樣本的分析提供了基線數據，證實癌症病人與控制組非癌症病人的腸道菌叢結構很不一樣。
之後，癌症病人群組被隨機分成在手術前服用益生菌，或不服用益生菌的兩組。在進行手術時，醫生從腫瘤及附近黏膜抽取活檢，另外亦取得糞便樣本。這些樣本的分析，可顯示服用了益生菌與沒有服用益生菌有沒有分別、有什麼分別。
7. 結果 － 服用益生菌有分別！
首先，基線數據的分析證實，癌症病人的腸道菌叢含有相對大量的Fusobacterium和Peptostreptococcus惡菌，而這種惡菌在非癌症病人體內絕無僅有。
服用了益生菌後，病人在糞便裏已經很少Fusobacterium和Peptostreptococcus惡菌，而在腫瘤、黏膜和糞便樣本裏出現大量能產生丁酸的益菌。丁酸有抑制細胞過分繁殖、減低炎症、促進細胞正常凋亡、促進抑壓腫瘤的基因表達等良性作用。此研究一方面顯示服用益生菌有正面功效，有助大腸癌病人改善腸道菌叢平衡；另一方面證實ProBion片劑能釋出足夠份量的益菌，安全通過消化道而在大腸發揮可量度的益菌功效。
8. 討論
我們尚未知道腸道菌叢生態失調（惡菌多於益菌）是否會致癌，還是有腫瘤的微型環境與發炎狀態會導致菌叢生態失調，但可以清楚看見的是，有大腸腫瘤的腸道菌叢是有特徵的，這個特徵就是相對沒有腫瘤的腸道，有些種類的細菌會特別多，有些種類的細菌則特別少。
此研究假設有些益生菌菌種能導致大腸癌菌叢產生變化，而研究的結果肯定了這個假設。未來的研究或能進一步證明益生菌，尤其是「嗜酸乳桿菌NCFM」和「乳雙歧桿菌BL-04」這些菌種，能在大腸癌的治療起得作用。
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乳酸桿菌屬
- Lactobacillus acidophilus －嗜酸乳桿菌，簡稱A菌。主要定居在小腸，是小腸內數量最多的細菌，在陰道壁、子宮頸和尿道都有它的蹤跡。能稍微降低膽固醇（4%）、疑似免疫調節及降低念珠菌屬陰道炎的感染等。
- Lactobacillus brevis －短乳桿菌，人嘴、老鼠尾巴及腸道可發現其存在，亦存在牛奶與起司中。能抑制腸道致病菌、維持消化道機能、促進食慾及免疫調節。
- Lactobacillus casei －乾酪乳桿菌，簡稱C菌。相當耐酸，能有效地通過胃酸膽鹼的考驗，而有規模的進入腸道定殖。
- L. delbrueckii subsp. bulgaricus －保加利亞乳桿菌，是德式乳酸桿菌的一個亞種，被廣泛應用在酸奶製作的過程中。疑似具有調節胃腸道健康、促進消化吸收、增加免疫功能等功效。
- Lactobacillus johnsonii －約氏乳桿菌，簡稱LJ菌。
- Lactobacillus paracasei －副乾酪乳桿菌，簡稱LP菌。耐胃酸及膽鹽，在腸道中定殖效果良好。能促進體內Th1細胞激素分泌，抑制Th2細胞所造成的敏感免疫反應，達到免疫系統平衡。對於異位性皮膚炎等過敏症狀可能有療效。
- Lactobacillus reuteri －洛德乳桿菌，簡稱R菌。是少數在成人與嬰兒體內皆可發現到的乳酸菌之一，可幫助寶寶腸道細胞的生長，促進益菌繁殖。
- Lactobacillus rhamnosus －鼠李糖乳桿菌。
- Lactobacillus rhamnosus GG －簡稱LGG菌。正式名稱為鼠李糖乳桿菌GG株。是當前世界上研究最多的益生菌，也是首批被證實能夠在人體腸道存活並定殖的益生菌之一。可在血清中增加足夠的細胞間白素-10，降低引起局部性敏感免疫反應的細胞激素形成。能促進益菌生長、降低對乳品或食物的過敏、治療不明原因或急性腹瀉功能等。
- Lactobacillus salivarius －唾液乳桿菌。
雙歧桿菌屬
- Bifidobacterium bifidum －比菲德氏菌，簡稱B菌。幫助保持腸道酸性的環境，減少有害菌的繁殖；可能增強免疫力，降低膽固醇，改善便秘及調節腸道生理機能。
- Bifidobacterium infantis －嬰兒型比菲德氏菌。因為是被發現在嬰兒的腸道之中，故被稱為嬰兒型比菲德氏菌。能減緩人體免疫系統過度反應所導致的發炎性傷害。
- Bifidobacterium lactis －雷特氏B菌。從健康嬰兒的糞便中分離獲得，是人體腸道最常見的菌群之一。耐胃酸及膽鹽，並在腸道中定殖，達到增加體內好菌的效果。可緩解胃炎及改善乳糖不耐症。
- Bifidobacterium longum －長雙歧桿菌，又稱龍根菌。腸道內的益菌以長雙歧桿菌為主，也是真正的人體原生菌種。能有效調節Th2細胞免疫反應，降低過敏患者血中IgE含量，進而可能改善因花粉引起的過敏症狀，也可能改善抗生素及食物病原菌造成的腹瀉。
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