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益生菌對嬰幼兒健康的影響

益生菌對嬰幼兒健康的影響數百年前的保加利亞人常喝發酵乳，而當地的人也比較健康長壽；後來俄國的Dr.Metchnikoff首先以科學方法提出乳酸菌的生物療效，因而得到1908年的諾貝爾獎，他提出假說認為發酵牛乳中的某些乳酸菌能中和下消化道中的有害細菌，進而能促進人類的健康，後人尊他為乳酸菌之父。近三...

發表於 2011.9.13

益生菌有助乳糖不耐症

益生菌有助乳糖不耐症根據研究所得，胎兒在母體內成長時屬無菌狀態，嬰兒出生時經產道與外界接觸及當嬰兒開始進食後，細菌立即由食道、呼吸道及皮膚等地方進入而寄居於人體內，並開始累積不同種類的細菌。在人體腸道中，細菌聚集成群，稱為腸內菌叢。菌叢中「好菌」即是「益生菌」。許多研究都顯示益生菌（Probiotics）如活性乳酸桿菌（Lactobacillus）、分支菌（Bifidobacterium）等，...

美容時尚(穿搭) 環球旅遊電影戲劇發表於 2011.9.13

益生菌如何發揮其保護及治療功效呢？

前言隨著國人醫療保健知識的普及與健康訴求的提昇，各種醫藥外的健康食品也如雨後春筍般出現，以益生菌 (Probiotics) 為主成份的優酪乳與錠劑也越來越受國人重視。以微生物調整腸胃機能的歷史已有千年之久，1908年俄國科學家梅齊尼可夫(Me...

發表於 2011.5.29

腸漏徵候群 Leaky Gut Syndrome

腸漏徵候群 Leaky Gut Syndrome 腸漏徵候群(Leaky Gut Syndrome, LGS)是當今社會疾病及功能障礙的主要原因，在我們的經驗中，經由檢測發現，至少約有50%病人的長期抱怨與此有關。在討論LGS時，首先我要先提到西方的生理學，末了再以傳統中醫的各觀點來談論LGS。 ...

發表於 2011.3.28

鵝口瘡（Oral thrush）

鵝口瘡鵝口瘡（Oral thrush）是一種口腔的黴菌感染，它的致病原是白色念珠菌（Candida albicans），是黴菌的一種。鵝口瘡常見於嬰兒，但也可見於免疫系統失調的小孩及大人。這黴菌本來就存在於口腔及腸道中，和其他的細菌取得生態上的平衡。在被感染嬰兒的口腔內，可見到白...

發表於 2011.3.27

過敏疾病與益生菌

過敏疾病與益生菌近年來過敏疾病的發生率有越來越高的趨勢，過敏的來源有可能是食物過敏，吸入性過敏原等。過敏疾病的發生原因中先天遺傳的體質佔了重要的部份，近年來在過敏疾病的探討上，興起了一股衛生理論: 指出在人出生早期如果病菌的感染減少，會促進免疫系統偏向過敏體質的發展，尤其是腸道的衛生，可能...

發表於 2011.3.27

益生菌建議飯後吃活菌較易抵達腸道

益生菌建議飯後吃活菌較易抵達腸道益生菌指的是可以促進腸道菌種平衡的物質或微生物。簡單地說，益生菌就是對健康有益的細菌，而乳酸菌可說是益生菌中的代表；乳酸菌指的是能夠代謝醣類，產生50％以上乳酸的一群細菌，在分類學上，可分為乳酸桿菌科及鏈球菌科兩大科。乳酸菌廣泛存...

發表於 2011.3.26

腸道幫手益生菌

腸道幫手益生菌高級營養師黃榮俊最近仍不斷有小童感染腸病毒的零星個案爆發，令港人對腸道健康日益關注。腸道是人體中最大的免疫器官，七成淋巴腺分布於小腸及大腸，一旦腸道老化，身體抵抗病毒及細菌能力會隨之下降。除改善生活習慣外，增加體內益生菌數量，是改善...

發表於 2011.2.23

益生菌改善過敏反應

益生菌改善過敏反應 7歲的敏敏是個聰穎活潑、氣色紅潤，功課一級棒的小女孩。不過只有辛苦照顧她的媽媽最清楚，敏敏是如何與過敏疾病、鼻竇炎、中耳炎奮戰的過程。敏敏的爸爸有過敏性鼻炎，外婆也有氣喘病史。因此她在出生1個月後，臉部就開始出現異位性皮膚炎，經過藥物治療，皮膚炎似乎偃旗息鼓了...

發表於 2011.2.20

益生菌的分類

益生菌的分類 (1) 優酪乳保腸胃和 (2) 特殊菌抗過敏現代小朋友超過半數具過敏體質，而益生菌能幫助調整體質的作用也普遍獲得證實，不過，坊間這麼多種益生菌產品要如何挑選？臨床藥...

發表於 2011.1.1

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