【自家煮】簡單快捷又有營養 ♥ 紫菜豆腐湯

諗唔到煮咩餸的時候 最好就是煮這個紫菜豆腐湯喇 !!! 紫菜豆腐湯好有益的 ... 有清熱利尿、化痰、降壓等功效，對高血壓、高膽固醇、高血脂人士都有幫助 有菜、有肉，還有湯飲 ... 再加點白飯就變成紫菜豆腐湯飯 簡單快捷又有營養 ... 食材：紫菜、豆腐 一磚、瘦肉、薑 2 片 1. 紫菜先用清水浸開 (紫菜所含的碘很易溶於水，所以浸紫菜記住保留，並加...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2018.7.11
標籤： 食譜  美食  紫菜  湯  豆腐湯  紫菜湯  紫菜豆腐湯 

夏日消暑神器。Philips 慢磨榨汁雪葩機【自家製】無添加 ♥ 果汁 ♥ 雪葩。話咁易

夏日炎炎 整番杯冰凍的果汁和鮮果雪葩降下溫就爽喇 !!! 如果是 ... 自家製的鮮果汁和鮮果雪葩就好味又健康喇 !!! 這部 Philips 慢磨榨汁雪葩機成為了我家的新寵兒 細細部但功能多多，做到蔬果汁又整到雪葩 簡單易用 ... 囝囝囡囡自己都整到果汁和雪葩 鮮果雪葩做法好簡單 先將水果切粒，放入雪櫃雪至結冰 (約 12 小時) 換上粉紅色的雪葩...

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飲食烹飪(甜品烘焙)   發表於 2017.9.5
標籤： 自家製  無添加  Philips  果汁  菠蘿  雪葩  飛利浦  榨汁  白苦瓜  philips kitchen  水蜜桃雪葩  白苦瓜汁  紅火龍果汁  雪梨雪葩  雪葩機  慢磨  電器 

愛護地球。多用手動【易用 ♥ 易洗 ♥ 易組合】Konstar 手動原汁機

其實兩隻小魔怪一點都唔細 ... 只是儍媽叫慣了 為了提升他們的自理能力和獨立能力，儍媽已經開始學懂放手 ... 首先，讓他們自己執拾房間和分擔屋企的家務 想食茶點當然要幫手一起做 ... 這杯蘋果汁就是細佬自己動手榨的 他們好大方的 ... 不是只會榨果汁比自己飲，還會整埋比我和儍爸飲 因為他們有個好幫手，輕輕鬆鬆就能榨出一杯果汁 他們的好幫手就...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2016.12.16
標籤： 家居用品  果汁  榨汁機  手動廚具  手動原汁機  甘筍雪梨汁  易用  原汁機  雪梨汁  雪梨薑汁  榨汁  蘋果汁  KONSTAR 

宅在家都可以品嚐到 ♥ 甜蜜又滋潤的甜品 ♥ 桂圓黑糖海燕椰皇凍

唔知大家會唔會好似我咁 ... 在屋企夜嘛嘛突然間想食番個滋潤的甜品 但是現在天寒地凍，又有邊個願意出去買呢 ??? 如果這個時候，屋企有一開即食的海燕椰皇凍就可以滿足到為食的我喇 !!! 上年已經介紹過海燕椰皇凍 兩隻小魔怪好鍾意拌雪糕食，而我就鍾意加雪梨圓肉燉來食 今年新推出了加料版的桂圓黑糖海燕椰皇凍 同樣都是獨立包裝，可以買多幾個放在雪櫃 想食的時候，拎...

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飲食烹飪(甜品烘焙)   發表於 2016.11.30
標籤： 甜品  美食  滋潤  黑糖  椰皇  杞子  海燕  椰皇凍  甜蜜  桂圓黑糖海燕椰皇凍  桂圓 

蒸出真【鮮】味 ♥ 快速煮意 ... 土魷蒸肉餅

上班前預備好晚餐的食材，諗住放工後刴碟好好伴飯的土魷蒸肉餅 點知 ... 收工返到屋企 ... 媽媽已經幫我做好一大碟土魷蒸肉餅 平時我會貪方便會買攪好的豬肉碎 但我家三隻大小魔怪都話唔好食，都是鍾意食手刴的肉餅 今次有婆婆親手刴的土魷蒸肉餅，你三隻大小魔怪真是有口福喇 !!! 上次試了用 PureLivingUmami 蒸鮮鍋來做了餐非常滿意的海鮮蒸鍋...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2016.7.22
標籤： 食譜健康  Umami  pureliving  蒸鮮鍋  土魷蒸肉餅  肉餅  快速煮意  蒸出真鮮味  pureLiving Umami蒸鮮鍋 

解濕困 ♥ 補脾又補腎 ... 鮮淮山紅蘿蔔栗子粟米排骨湯

天氣持續潮濕多霧，又煲個補脾胃、解濕困的湯水飲下先 鮮淮山紅蘿蔔栗子粟米排骨湯 原來要避免濕困，先要強脾胃 淮山即是山藥，性平味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰，補脾肺腎功效 紅蘿蔔也是性平味甘、入肺、脾經，有健脾化滯和潤燥明目的作用 栗子性溫味甘，入脾、胃腎經，有養胃健脾，補腎強筋，活血止血作用 全部材料加埋就可以強化內部和下部虛弱，補脾又補腎 切開了的鮮...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2016.5.17
標籤： 食譜健康  粟米  補腎  紅蘿蔔  淮山  栗子合桃腰果益氣素湯  排骨湯  補脾  解濕困 

春日袪濕湯 ... 合掌瓜淡菜薏米湯

最近的天氣很潮濕，空氣濕人又濕 成日都覺得頭重重、很累和無咩胃口 所以要煮點袪濕湯比家人飲去除濕氣 這日煲了清熱利濕、健脾養胃的合掌瓜淡菜薏米豬展湯 很多人都知薏米有利水、健脾、除脾、清熱排膿的功效 但是淡是可能較少食 ... 因為我都是第一次自己買嚟煲湯 淡菜在海味買到，加少少去煲湯可以提升湯的鮮味 淡菜性溫味咸，補肝腎、益精血、消癭瘤 治虛勞贏瘦、眩暈、盜汗...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2016.4.14
標籤： 食譜  合掌瓜  薏米  湯  健脾  淡菜  袪濕湯 

為我們的健康萬歲 ♥ Mazola 栗米油 ♥ Fred & Chloé 半脱脂奶

做了一家之『煮』後，為了家人的健康 在選購食材和調味料方面都好嚴謹的 源自美國有百年歷史咁有信心保證的老字號『萬歲』煮食油 100% 全天然、無膽固醇、無添加劑和防腐劑 有豐富維他命 E 及人體所需的脂肪酸，絶無膽固醇，有助維持心臟健康 生產過程均有嚴密監管 ... 很啱一家大細食用喇 !!! 我們一直都是用 ...歲粟米油和芥花籽油 但是...

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飲食烹飪   發表於 2016.2.24
標籤： 牛奶  法國  牛奶 , 半脱脂奶 , 法國 , 芥花籽油 , 食油 , 栗米油 , 萬歲 , Fred & Chloe , Mazola  半脫脂奶  芥花籽油  粟米油  食油  萬歲 

自家煮 ♥ 蒜蓉蒸蝦飯

這日諗唔到煮咩餸，在街市又見到蝦蝦又平又靚 就買了半斤蝦來煮蓉蝦飯 ... 方便易煮又美味 ... 真是快、靚、正 食材很簡單 ... 半斤蝦、金菇一包、蒜蓉幾粒、芫茜和蔥少許 洗好米，加入適量水，隔水蒸飯 20 分鐘 飯煮至半熟好後 鋪上金菇 鋪上挑了腸，剪了觸鬚和腳，開了邊的蝦 再將加入一湯匙麻油、一湯匙豉油、一茶匙糖調味的芫茜粒和...

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飲食烹飪   發表於 2016.1.7
標籤： 食譜  美食  蝦  飯  蒜蓉  自家煮  蒜蓉蝦飯 

自家煮 ♥ 清甜又滋潤 ♥ 素湯 ... 雪蓮果 牛蒡 佛手瓜 煲 栗子湯

這日好想飲牛蒡湯 本來去街市買食材煲牛蒡紅蘿蔔粟米湯 但是菜檔姐姐話這個天氣應該配佛手瓜 仲推介埋這個『天山雪蓮果』 我見到又話想食栗子 菜檔姐姐就推介我煲個♥ 清甜又滋潤♥素湯 ... 天山雪蓮果、牛蒡、佛手瓜煲栗子湯 以前睇粵語殘片就聽過要上天山絶崖搵『天山雪蓮』 ... 好珍貴的 但是現在街市有得賣的天山雪蓮果系咪一樣的 ?! ?! ...

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飲食烹飪   發表於 2015.12.8
標籤： 食譜  美食  滋潤  栗子  合掌瓜  牛蒡  湯  佛手瓜  清甜  雪蓮果 
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