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一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽如果想聯絡我可電郵到 cheungester@gmail.com

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  • 上星期趁小朋友上了學,兩姊妹去了上環嘆了個好精緻的下午茶 WOW ... 這個以皇家庭園為主題的『皇家奇想』下午茶,真是靚到唔捨得食呢 !!! 下午茶有咸點和甜點,甜點放在裝飾成皇家庭園的盤子上 除了有食得的甜點 ... 小熊黑朱古力、玫瑰朱古力心太軟、皇冠黑松露芝士蛋糕和國旗馬卡龍 還有站崗的小熊守衛和兩隻圍繞著中間的芝士蛋糕和小熊黑朱古力跳舞的小熊 他們實在太精緻喇 !!! 咁靚又點捨得食 ... 當然要欣賞耐點,到最後才食 ... 先食咸點 ... 我最鍾意軟滑的法國鵝肝配香脆的小餅乾 還有香濃的芝士拼盤和惹味的黑椒莎樂美腸薄片 妹妹就鍾意英式肉醬肉丸薯蓉,芝士肉醬下面是爽口彈牙的貢丸 台式貢丸通常配湯麵,煮法偏向中式,原來這個英式煮法也佷出色 英倫風下午茶又點少得英式鬆餅

     

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  • 今年儍爸的生日撞正父親節當日 這日撇下兩隻小魔怪與儍爸撐枱腳兼提早慶祝生日 咁難得只有我倆撐枱腳 當然要揀間食物和服務都有水準、看到靚景又夠氣氛的餐廳 有鋼琴伴奏,又有靚海景 ... 咁就差不多喇 !!! 就連菜式都頗特別的 ... 澳洲菜 澳洲有延綿的海岸線和保護完好的自然環境 所以出產很多豐富的食材,尤其是香港人至愛的海鮮 ... 海鮮亦是我倆的至愛 有靚海景,又點少得美酒呢 !!! 第一道前菜 ... 薑味三文魚他他配香脆白飯魚蘋果沙律伴香草檸檬醬 菜名好長,但非常貼題,即是 ... 薑蔥蓉 + 三文魚他他 + 香脆白飯魚蘋果沙律伴香草檸檬醬 不過,中式的薑蔥蓉和西式的三文魚這個組合 ... 很特別喎 食的時候,先將三文魚他

     

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  • 【第四天。2016 年 2 月 13 日。年初六。星期六。靜岡縣 寸又峽溫泉 湯屋飛龍之宿 】 在寸又峽散步道健行後,返民宿泡個舒爽的溫泉浴,再嘆個豐富的溫泉料理 這晚下塌的湯屋飛龍之宿 很喜歡這兒的服務,真的用心待客 外出時剛好下雨,店員怕雨勢會變大,特別替我們換上較堅固的長柄雨傘 當我們返回旅館時,看到我們被雨水浸濕了的鞋襪,又會主動的幫我們烘乾 翌日換鞋時,發覺我們的鞋不只烘乾了 ... 仲乾淨了 ... 又靚了 ~~ 房間是日式和室,兩隻小魔怪至鍾意的塌塌米房 還有個小露台 食飽飽,在這兒嘆茶不錯的 房間的廁所和浴室分開的 寸又峽溫泉的美人湯,因為美容效果好而受歡迎 亦可以舒緩皮膚病、風濕病、神經痛、糖尿病、婦女病 ... 浸完皮膚的觸感真是滑滑的

     

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曾刊登專欄的文章

台北戰利品 ♥ 超療癒的卡通造型杯

今個暑假我們去台灣玩了幾天 ... 這次宜蘭 + 台北的行程和遊記遲些至與大家分享 現在先與大家分享下我的戰利品 ... 今次儍媽好乖 ... 冇亂買野 ... 只是帶了這幾隻咁可愛的造型杯返屋企 除了這兩隻 Mister Donut X 宇宙人 Craftholic 環保對杯組 要消費再 + NT128,其它造型杯都是買現做飲料送的 這兩隻環保對杯是較大隻的膠杯,可清洗後再用 但不可裝熱飲,暖的飲料都可以的 不過,儍媽應該唔捨得拎嚟用 ~~ 其實儍媽最想要的是兔仔款 ... 粉紅色的 Yes I Do 禮服杯和 Shining 花火杯 只是換到這隻穿得好紳士的熊仔杯《Marry Me 西裝杯》 睇真點 ... 這隻灰色的西裝杯也不錯 !!! 愈睇愈可愛呢 !!! 在普通的紙杯加上限量的造型紙杯套和膠杯蓋,就變身

♥ 朱古力【甜點。咸點 ♥ 全部都是朱古力】Chocoholic Tea Set

昨日我與兩隻小魔怪又去了 high tea 因為今次的主題真是太吸引,是我們至愛的朱古力 這個以朱古力為主題的朱古力 Choco 下午茶,除了甜點也有咸點 無錯,真是以甜甜的朱古力來配搭咸點 ... 朱古力配乳豬、天婦羅蝦 ... 味道是點呢 ?! ?! ?! 首先試下這個朱古力波波《朱古力綿花糖圓球》 因為要將熱的牛奶倒落圓碌碌的朱古力波上面 朱古力外殼溶化,就會見到裡面的綿花糖和朱古力脆脆 ... 牛奶涼了就無了這個效果了 將暖暖的朱古力、綿花糖和朱古力脆脆一起食,又脆又軟又甜 ... 實在太滋味 一向愛香口食物的囝囝囡囡就試了他們至愛的薯條 但是今次不是點紅卜卜的茄汁,而是配黑白朱古力醬 脆卜卜的薯條和甜甜的朱古力醬,見到他們一條接一條咁食就知有幾好味 連日式的天婦羅炸蝦也是點朱古力醬來食,這個配搭也不錯

【名古屋。静岡西自由行】懷舊蒸氣火車之旅《下》鐵道之旅開始囉!!! 邊品嚐便當 ♥ 邊欣賞茶田景色

【第四天。2016 年 2 月 13 日。年初六。星期六。靜岡縣新金谷駅 → 千頭駅 → 寸又峽溫泉】 由金谷站到了新金谷站,仍未可以即時登上蒸汽火車 要去對面的新金谷站拎早前在網上預定的 SL 蒸汽火車票 點解我們不在先前的金谷站一次過拎埋車票,要分開在這兒取票 ... 因為我們訂的火車票每張都印有我們的名字,自己專屬的火車票,好有紀念價值的 儍爸去取火車票,我們當然去逛新金谷駅的土產賣場 新金谷站是搭乘 SL 蒸汽火車的第一站,所以土產賣場較大較有規模 除了剛才在金谷站見到的土產外,還有很多 Thomas 火車的產品 Thomas 火車的粉絲真是要大出血囉 !!! 仲可以買埋 Thomas 火車便當在火車上品嚐 靜岡縣土產又點少得靜岡綠茶,店家好慷慨的歡迎大家試飲的 ~ ~