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07.2021

【食記】儍爸的生日蛋糕 ♥ 鮮芒果法國忌廉蛋糕

飲食烹飪(甜品烘焙)  

生日點可以無生日蛋糕 ...

本來想訂個朱古力蛋糕比儍爸

點知他話想食水果蛋糕,無咁甜膩喎 ...

 

夏天的水果,當然要數香甜多汁的芒果 ...

所以儍媽就揀了 8 度海逸酒店餅房的 ... 鮮芒果法國忌廉蛋糕

 

酒店出品一磅裝只是 HK$268,網上訂購仲有 8 折,真是抵食又足料 !!!

除了蛋糕面層鋪了滿滿大大片厚切的芒果肉,中間也夾了兩層混了芒果粒的忌廉

 

不過,最初看到蛋糕邊的玫瑰造型忌廉唧花,有點担心會好甜膩 ...

入口之後,就覺得冇想像中的甜膩

可能用上法國淡忌廉的關係,味道相當討好,軟滑輕盈又不太甜

配上鬆軟的海綿蛋糕和香甜軟腍又多汁的菲律賓呂宋芒果,簡單好吃 !!!

連常嚷著減肥的囡囡也一添再添 ~~

 

 

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發表於2021.7.21
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