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05.2017

【旺角樓上 cafe】特色士耳其菜。東歐咖啡 ♥ Coffee on the Sand

飲食烹飪(西菜)  

 

我個為食朋友心情好又有時間

所以帶了我去食好西 ... 士耳其菜

 

 

地點非常方便 ... 位於熱鬧的旺角通菜街的樓上 cafe

 

 

士耳其菜真是不太熟悉,所以就交由友人發辦點餐

 

 

招牌牛肉菜烤餅 HK$98 + $30 配了杯東歐咖啡

 

招牌牛肉菜烤餅 ... 即叫即製,上枱時暖烘烘的

烤餅捲著牛肉、蕃茄、洋蔥、生菜,還有秘製醬汁

食落去充滿肉汁,仲有爽脆又清新的蔬菜,外面再用鋁紙包著,方便拎住嚟食

 

 

東歐牛肉腸脆脆薄餅 HK$98 + $30 配了杯東歐奶茶

 

薄餅底又薄又脆,上面微辣的牛肉腸加埋濃郁的芝士,味道惹味又好食

 

 

茄子薯仔配自製乳酪 HK$88

煎香了的茄子和薯仔上面淋上店家自製的乳酪和蕃茄醬

酸酸甜甜的,作為開胃的前菜或者解膩消滯的飯後甜品也不錯

 

 

最後,我就嘆番杯東歐咖啡,友人就嘆杯凍東歐奶茶

 

 

這款東歐咖啡是店家的推介,這兒的招牌咖啡,很多客人也是為它而來的 ...

 

因為它與店名一樣 ... coffee on the sand ... 真是在熱砂上煮的咖啡

店家先將牛奶、糖和咖啡倒入小酌,再放上熱砂上煮的

煮好後,倒入土耳其的咖啡杯 ... 好鍾意這隻咁特別的咖啡杯,下次去土耳其要買番隻先 ~~

 

 

店家會細心的詢問想飲的咖啡濃度

因為我是第一次試土耳其咖啡,店家怕太濃的口味,我會飲不慣

所以提議加少少糖和牛奶去煮,應該口我的口味

 

 

土耳其咖啡口感有別於平時飲開的柔滑咖啡

因為土耳其咖啡裡面仍留有咖啡渣,飲的時候會飲到粒粒咖啡渣

咖啡味濃郁,帶點甘苦,配搭甜絲絲的士耳其糖果,可以中和咖啡的甘苦味

真是完美的配搭

 

 

如果不飲咖啡的可以好似我的朋友仔咁

嘆番杯東歐奶茶,也是用熱砂煮成的 

 

 

Coffee on the Sand

香港 九龍 旺角 通菜街 9-15 號 1 樓 A 室

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 

發表於2017.5.31
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