【食記】HK$188 特價試 ♥ 蓮香樓 ♥ 4 人份。同心抗疫盆菜

多得友人報料 ... 儍媽至知老字號茶樓『蓮香樓』 4 人份的盆菜做特價 HK$188 個 ... 當然要試吓喇 !!! 醬汁分開盛裝 ... 返到屋企將醬汁倒入盆菜內，翻熱就食得囉 ! 煮煲飯，加點生菜 ... 又是一頓美味的晚餐喇 !!! 先食最上面的貴妃雞、燒排骨和椒鹽蝦 下面還有鮑汁鵝掌、客家扣肉、南乳豬手、蠔皇炆花菇、南乳炆蓮藕 咖喱魚蛋、蘿蔔、豬...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2021.1.22
標籤： 美食  鵝掌  食記  盆菜  港式美食  蓮香樓  懷舊美食  南乳豬手  扣肉 

【日本遊記】廣島 福山景點 ♥ 到訪。鞆之浦。保命酒釀酒廠 ♥ 試飲保命酒。試食保命酒喉糖

【Day 7 ~~ 2018 年 2 月 19 日。星期一。農曆年初四。日本 廣島縣 福山 鞆之浦】 來到鞆之浦當然要試一下當地的特產地酒 ... 保命酒 保命酒已經有 350 年歷史 以鞆之浦產的燒酎、糯米、米麴和高麗人蔘、菊米、桂皮、丁香等16 種中藥材釀製而成 所以又名『十六味地黃保命酒』 酒精濃度約 14 度，入口偏甜，帶有濃郁的中藥味，有驅寒、保長壽、保健養生之...

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環球旅遊(日韓)   發表於 2021.1.21
標籤： 日本  試飲  瀨戶內海  廣島  保命酒  鞆浦  鞆之浦  保命酒喉糖  入江豐三郎  保命酒釀酒廠 

【日本遊記】廣島景點 ♥ 到訪瀨戶內海的純樸小鎮。崖上的波兒的故鄉 ♥ 鞆の浦

原來廣島之旅已經有三年囉 ! 好想再去蠔屋食自助炭火燒廣島蠔放題... 現在未能外遊 睇番啲舊相，寫埋遺留了的遊記再次回味一吓日本的風情先 ... 【Day 7 ~~ 2018 年 2 月 19 日。星期一。農曆年初四。日本 廣島縣 福山 鞆の浦】 第七天行程：鞆の浦散策 → 保命酒釀造廠 → 仙醉島 → 福山 shopping 儍...

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環球旅遊(日韓)   發表於 2021.1.19
標籤： 日本  江戶時代  瀨戶內海  廣島  鞆浦  鞆之浦  龍馬談判町家  崖上的波兒  太田家住宅  對潮樓  御舟宿  波兒  長夜燈 

【自家煮】簡單易做 ♥ 韓式一隻雞湯鍋〈附食譜〉

這晚本來想做個砂窩雲吞雞 但是突然想起多年前在首爾食的『陳玉華一隻雞』 一鍋裡面有清甜的雞湯飲，又有鮮嫩的雞肉食 還可以加入泡菜、蔬菜、韓式年糕和即食麵 其實韓式一隻雞湯鍋的食材和做法非常簡單 完全可以在家自己動手做 ... 有興趣可以去呢度重溫儍媽 N 年的首爾遊記 ↓ 2011 首爾自由行《美食篇》... 超嫩滑的雞湯鍋『陳玉華一隻雞』 htt...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2021.1.17
標籤： 食譜  雞湯  料理  美食  湯  自家煮  家庭料理  家常便飯  簡單易做  宅食  一隻雞料理  韓式一隻雞湯鍋  雞湯鍋 

【護膚】急救乾燥肌 ♥ 德國 Babor 皇牌安瓶精華

最近天氣寒冷又乾燥，皮膚也感到特別乾 儍媽用了【德國 Babor 皇牌安瓶精華】急救我的乾燥肌 來自德國的Babor 是全球首間以真空無菌的安瓶包裝儲存高濃度活性精華的護膚品牌 安瓶精華的營養程度比一般面霜或晚霜更高出 12 至 13 倍 小小一瓶已經可以解決肌膚的問題，即時保濕、緊緻和修復肌膚 儍媽的 Babor Minimal Effort Maximum ...

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美容時尚(護膚)   發表於 2021.1.8
標籤： 護膚  保濕  網購  精華液  online shopping  安瓶  BABOR  netsaypro醫美產品購物網  Netsaypro  安瓶精華  急救乾燥肌  醫學護膚品 

【自家煮】香甜鬆軟。肥而不膩。超好下飯的 ♥ 紅燒肉

天氣凍就想食紅燒肉 豬皮的膠質和油亮亮帶有焦糖色的腩肉 入口香甜鬆軟、肥而不膩，是一道好好送飯的菜式 配著白飯食真是好滿足的 !!! 紅燒肉的食材很簡單 抗疫時期家裡雪櫃常有的豬腩肉和醬料 用的腩肉要連皮和帶有脂肪，入口才不會柴皮 最好肥瘦均勻，一層肥一層瘦肉就最好喇 ! 紅燒肉 ~ 食譜 食材： 带皮猪腩肉 ... 2 ...

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飲食烹飪(食譜)   發表於 2021.1.4
標籤： 食譜  料理  美食  五花肉  腩肉  小菜  自家煮  家常小菜  家庭料理  豬五花  中國菜  家常便飯  簡單易做  宅食  紅燒肉 

【自家煮】宅食日常。11 月食事記錄

話咁快又到了我家 11 月的食事記錄時間喇 !!! 成日都食果幾味餸，有時懶得影相 ... 所以我的食事記錄好似愈來愈簡單 ... 好好味的 ... 蒜蓉大蝦伊麵煲 用了 2 個伊麵 + 1 隻雞脾菇 + $70 大蝦 ... 整了一大煲蒜蓉大蝦伊麵 儍爸不只買餸，返到屋企還主動處理大蝦 ... 挑蝦腸、剪蝦鬚、洗淨抹乾水 儍媽只是負責煮，真是要表揚下佢，等佢多點幫手 ...

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飲食烹飪(中菜)   發表於 2020.12.31
標籤： 料理  美食  大閘蟹  火鍋  吉列豬扒  家常菜  涼拌菠菜  自家煮  家庭料理  簡單易做  bruno  宅食  儍媽廚房  吉列魚柳  bruno cooking  bruno hot plate  蝦伊麵 

【食記】簡單又溫馨的 ♥ 聖誕餐

聖誕快樂 !!! 疫情未能外出慶祝又要減少聚會和社交接觸一家四口乖乖的留在屋企食個簡單又溫馨的聖誕餐 ● 聖誕蛋糕 ● 煙三文魚 ● 蜜汁燒雞全翼 ● 冷烏冬 + 咖哩烏冬 ● 焦糖布甸、意式咖啡忌廉杯、抹茶布丁、芒果奶凍 ● 粉紅檸檬梳打、血橙梳打、有氣紅莓蘋果酒 #抗疫日常 #疫情下的聖誕前夕 #疫情下的聖誕餐 往年平安夜和聖誕節都是一大班朋一...

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飲食烹飪(西菜)   發表於 2020.12.25
標籤： 料理  美食  蛋糕  燒雞翼  晚餐  煙三文魚  家常菜  自家煮  家庭料理  簡單易做  宅食  比利時生朱古力蛋糕  紅莓蘋果  粉紅檸檬梳打  聖誕餐 

【食記】宅在家都食到 ♥ 日本直送 ♥ 京都八起庵京風雞咖哩

聖誕節長假本來是外遊的好時機 現在不能出國，宅在家也可以網購日本的美食回味一番 今次與大家分享來自日本京都的 ...八起庵京風雞咖哩即食包 直接加熱就能食，配飯或烏冬都適合 「八起庵」總店位於京都川端丸太町的鴨川沿岸 是很多日本藝人經常光顧的雞肉料理專賣店，也是遊客 bookmark 的食店 很多食客也會順道將八起庵京風雞咖哩即食包帶回家自用或作拌手禮 !!...

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飲食烹飪(日菜)   發表於 2020.12.22
標籤： 咖哩  美食  網購  日本美食  日本直送  日本網購  即食包  ToCoo  京の鳥どころ 八起庵  京都風雞肉咖哩  京風鶏カレー  日式咖  京都美食 

【抗疫必備】 香港製造 ♥ 口罩訂閱服務。每月免運費自動郵遞到您家 ♥ Maskous

口罩已經成為了我們日常生活的必需品 #外出必備 #抗疫用品 除了普通款口罩，仲有好有節日氣氛的限定款口罩 聖誕限定款口罩好有節日氣氛耶 ~~ 我哋一家四口的口罩消耗量都幾大 儍媽成日都要 check 住屋企有存貨至安心 香港製造的口罩Maskous有為香港人提供口罩訂閱服務 大約 @HK$1 個嘅價錢 只要安在家中，口罩每個月自動送到你屋企 最緊要係 ...

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生活品味(購物)   發表於 2020.12.19
標籤： mask  網購  香港製造  家居用品  online shopping  口罩  made in hk  抗疫  香港製造口罩  口罩訂閱  外出必備  抗疫用品 
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