09
07.2018

炒三蔬

飲食烹飪(食譜)  

 

 

材料:

球芽甘藍 適量
玉米筍 適量
秋葵 適量
紅椒(甜椒) 少許


調味料:

鹽 適量
蘑菇粉 少許
胡椒粉 少許


做法:

1. 玉米筍,秋葵和薑切片, 紅椒切小粒
2. 熱鍋下油先將玉米筍秋葵炒軟後撈起備用 
3. 隨後原鍋爆香薑片 
4. 加入球芽甘藍拌炒
5. 等球芽甘藍稍微變軟後再把先前的蔬菜一起拌炒 
6. 最後加入鹽 , 胡椒粉和蘑菇粉調味即可

 


(菜譜 By: Gillian Chan)

 

 

 

發表於2018.7.09
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Andrew Chan
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