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08.2019

迷迭香 (Rosemary)

飲食烹飪(西菜)   親子育兒   生活品味  
標籤: 迷迭香 

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↑圖1    待採迷迭香 (Rosemary) [2018年七月上旬]

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↑圖2    採收迷迭香

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↑圖3    上圖近鏡

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↑圖4    迷迭香植株四季長青

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 三年前夏天,從農友田中的迷迭香植株選取一粗壯枝條,

插入健田園泥土裡,灌溉、護理,入冬前生根。翌年繼續

生長,去年大幅度長進,陸續採摘。迷迭香有濃烈香味,

也有松樹的葉味,有油質;烤、燉或煮肉類時加入迷迭香

的葉和嫩莖,香氣盛濃。滾水沖泡迷迭香葉,提神醒腦!!

 

 

 

發表於2019.8.15
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