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12.2015

順德之旅(食記) - Part 2 (2015年5月23-25日)

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標籤: 旅遊  美食攻略  美食  順德 

大良馬姐

還好離開順德前, 芊如能去到位於大良鳳城食都海鲜街吃一頓午餐, 來到這裏才發現原來大良馬姐有很多香港美食團, 典解既!

 

 


餐廳員工為我們安排了獨立房間

 

先來個冷盤, 泰式汁豬手拼涼瓜, 基本上是淋一些泰式醬汁在豬手上, 豬手很硬亦有豬毛, 不太喜歡

 

無骨水庫大魚4味, 魚很大一條

 

4味之1: 馬姐浸魚碌, 最喜歡這個魚片, 湯頭很清甜, 而且魚肉很滑溜, 煲底還有很多蜆, 可能係咁所以個湯特別好味

 

4味之2: 蒜頭豆豉蒸魚頭, 這個很夠味道

 

4味之3: 煎魚骨腩, 香香脆脆配啤酒一流, 但芊如沒飲(哈哈)

 

第4味: 煲仔魚腸, 這個我沒有吃太多, 但其實味道不腥, 而且有很重胡椒粉味道

 

咸水雞,味道很不錯很有雞味

 

豉油鵝拼掌亦, 有些部位脂肪較厚, 但味道很好, 掌亦夠入味

 

炸牛奶拼雲吞, 炸牛奶入面軟淋淋味道很不錯; 炸雲吞內沒有什麼肉只有皮, 脆脆的

 

娃娃菜,正常

 

餃子, Sorry好難食

 

總括而言最好味的仍是大魚4味, 其他的也算不過不失

 

大良馬姐

地址: 佛山順德區大良鎮南區濱河路1號鳳城食都1號樓C室鋪

電話: (0757) 2228-8229

 

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發表於2015.12.19
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