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07.2019

【豆腐煎餅】-2個材料 10分鐘食得 So EASY!

飲食烹飪(食譜)   親子育兒  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【豆腐煎餅】-2個材料 Tofu Pancake

  


呢個【豆腐煎餅】-易到驚! 但又超好食! 只需 2 個材料就能夠完成, 好誇! 大人小朋友都好啱!

*仲可以同小朋友一齊整,實行親子樂 !


🌱低鈉 🌱高蛋白質」🌱老少咸宜🌱省時


究竟有幾易?

食材:

1。豆腐  300G

2。豆腐粉 一包  (購自AEON $12店)

 

 

 

 

  • Step by Step: 
  •   

1。豆腐洗淨,印乾多餘水份,備用 (太多水會不夠脆)

2。
    把豆腐壓碎

3。加入豆腐粉

 

 

4。加入第三材料(optional ) 可加可不加 ,今次我用了BB韮菜 , 但大家可以試下先試兩個材料 ,下一次再加 些乾身食材 如粟米等

 

 

5。攪均 及用匙取適當份量

 

 

6。壓成餅狀 (點整可以睇片)

 

7。兩邊煎到金黃 就可以上碟了

 

 

 

8。加埋少少辣椒絲就靚晒~



 詳細點整可以睇返條片 : 

 

 

至於點解係【地獄廚神變廚仙】系列?

因為曾經我都是地獄廚神,深明煮嘢食有時確實有點難 >.< 唔知從那入手  !! 

落幾多調味料? 幾時落? 點切 ? 點揀? 一大堆黑人問號-.- ! 

直至後來, 煮下煮下,先發現好多菜式都唔一定咁煩, 簡單幾個材料都可炮製美味菜!


所以希望出呢個【地獄廚神變廚仙】系列,專係簡單材料變奏➙ 美味菜式!

可以幫吓大家發掘煮食潛能, ✧ 慳到時間又 慳功夫 慳水慳力 輕鬆下廚變【廚仙】‼️

 

 

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發表於2019.7.12
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